一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.

現(xiàn)代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研究用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

（2）養(yǎng)胃、護胃

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。

（3）健牙護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，濃度為1%時效果最佳。

（4）消炎、殺菌、治痢

醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

（6）降三高

普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性，因此，對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩；葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收；維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。降脂（又稱降血脂），是指降低血液中膽固醇的含量，由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。

（8）抗動脈硬化

茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。動脈硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效成分對動脈硬化癥有一定的預防和緩解作用。此外，茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生，也有利于動脈硬化的調理。

（9）防止心血管疾病

普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩(wěn)定粥樣斑塊、抗炎的他汀類物質。因而具有穩(wěn)定斑塊和預防冠心病發(fā)生急性心血管事件（如急性心肌梗死等）。

（10）對脂肪肝有利

普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

（11）健康飲品

含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成為健康的代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱茶適合兒童、老年人、辦公室白領等人群飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩子在生活中可以經常飲用一些普洱茶的，對于促進孩子的健康成長和發(fā)育是非常的有幫助的，建議孩子在生活中經常飲用普洱茶。兒童飲用有助于消化，促進兒童發(fā)育增高，補充偏食兒童的缺鋅缺錳等，幫助消化吸收，促進身體生長。且普洱茶能調節(jié)神經系統(tǒng)，讓兒童提高注意力。茶葉中的氟還可以防止齲齒等，可見普洱茶是非常的適合發(fā)育期的孩子們飲用的。

2、普洱茶適合老年人飲用

普洱茶是非常的適合老年人在生活中飲用的，老年人適當?shù)娘嬘闷斩枰彩强梢云鸬椒浅２诲e的保健功效的。老年人常飲用可養(yǎng)胃護胃，降三高，軟化血管，防動脈硬化，有益于延年益壽。但老年人只適合喝普洱熟茶，不宜飲普洱生茶。因為普洱生茶性寒，喝久容易引起胃寒，且對腸胃的刺激性也相較熟茶要大得多。

3、經常使用電腦的人群

茶葉中的活性成分有抗輻射的功效，另外普洱茶有生津止渴、殺菌解毒、利尿通便的功效，能夠調節(jié)腸胃有效解除因便秘引起的臉上長痘和口臭的煩惱。因此經常坐在電腦面前的人，很適合飲用普洱茶，對于日常保健具有積極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎患者、孕婦、感冒患者不宜喝普洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎患者不能喝普洱茶，主要是由于普洱茶屬于寒性，茶葉里含有茶多酚，會刺激胃液分泌，患者飲用后可能會加重腹瀉、頭疼、嘔吐、腹痛等癥狀。

2、孕婦：普洱茶中含有大量的咖啡堿，孕婦一旦飲用，會引起過度興奮而造成失眠，久而久之會導致先兆性流產，主要表現(xiàn)為腹痛、宮頸擴張、陰道出血等癥狀。

3、感冒患者：普洱茶中含有茶堿、咖啡因和鞣酸等物質，這些物質具有興奮中樞神經、促進心跳加快的作用?；颊唢嬘煤髸w溫升高，使病情進一步加重。