哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和凍梨是哈爾濱冬季水果中最受歡迎的種類，物美價(jià)廉，以2斤為例，100-200g/只的凍柿子售價(jià)14.8元，200-250g/只的凍柿子售價(jià)15.8元，250-350g/只的凍柿子售價(jià)16.8元。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

凍柿子的味道更特別，柿子冷凍后再化凍，甜味和澀味都更明顯，凍柿子解凍后，在外皮上咬個(gè)口子，里面的柿子肉很軟黏，可以直接吸溜著吃，在吃的時(shí)候，還可以搭配一些其它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿子可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，買凍柿子去早市是不錯(cuò)的選擇，菜市場(chǎng)、商超也可以，還可以在逛各大景點(diǎn)如中央大街、哈達(dá)廣場(chǎng)、索菲亞大教堂等的時(shí)候在路邊買，隨買隨吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項(xiàng)

1、凍柿子皮不能吃

有的人感到吃凍柿子的同時(shí)咀嚼凍柿子皮比單吃凍柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)閮鍪磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在凍柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。

如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不能與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與凍柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。