哈爾濱餃子怎么吃好吃
在哈爾濱人眼里,吃水餃的法子可以很多種,簡單的蒜泥醬油醋和水餃;也可以花生、紅腸、哈爾濱啤酒或格瓦斯。不過,他們大概都不會忘記,吃餃子的同時,把煮水餃的湯水也喝了。白面渾濁是餃子湯,又稱面湯,即使吃餃子不吃別的菜,搭配著面湯吃,也是一種不可多得的享受。
不僅如此,哈爾濱水餃有許多種餡兒,白菜、芹菜、薺菜、肉餡兒、韭菜…在哈爾濱地區(qū),每年還有包餃子大賽,比劃誰的手藝靈巧、輕快。去哈爾濱旅游,餃子是必吃的美食之一,在品嘗餃子的時候,不妨試試哈爾濱人吃餃子的方式。
哈爾濱最有名的餃子排名
1、東方餃子王
創(chuàng)立于1993年在哈爾濱,如今也是20多年的老品牌了,經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗,如今已經(jīng)成為行業(yè)里的領(lǐng)先者,店面輻射全國,老湯餃子味道不錯,是餃子湯非常好喝,很濃的純老湯。黃瓜鮮蝦餃子味道很清鮮清淡口味配合鮮蝦的鮮味真是很不錯。其他特色餃子還有:茴香餃子、牛肉餡水餃、三鮮餃子、松仁玉米水餃、黃瓜蝦仁水餃、韭菜雞蛋蝦仁水餃、青椒豬肉水餃、蒸餃、白菜豬肉水餃、角瓜雞蛋水餃,就餐的環(huán)境也是非常的不錯,服務(wù)也是非常好,關(guān)鍵價格不貴,性價比高。
2、喜家德水餃
喜家德水餃成立2002年,創(chuàng)立于鶴崗,總部在大連,擁有連鎖店面300多家,已成為全國具影響力的專業(yè)水餃連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌。精選上好食材,所有的餃子都是現(xiàn)包現(xiàn)煮,營養(yǎng)健康。要說喜家德水餃哪個餡好吃,很多人都會推薦喜家德的蝦仁餡。喜家德的蝦仁餡水餃跟其他家的蝦仁餡有很大的區(qū)別,而喜家德的蝦仁水餃則能讓食客感受到蝦肉的真實存在,因為每個水餃里面都包有一個完整的蝦仁,每咬一口下去看見一大塊蝦肉,除此之外,和著蝦仁一起包在水餃的蔬菜種類也特別多,有韭菜、白菜、包菜、青菜。另外,芹菜餡,鮮肉餡,也是必須要吃的。還有很多小菜,沒事點(diǎn)兩個小菜,小喝一點(diǎn),非常的愜意,就餐環(huán)境也很好。
3、柏記水餃
柏記水餃作為后起之秀,成立于2013年,創(chuàng)立于佳木斯,如今也是黑龍江省有影響力的企業(yè),柏記品牌系列健康食品,將快餐做到極致。食材由九三大豆油,雙匯冷鮮肉,東奇面粉,綠色蔬菜,用手搟的皮,用心包的餡,吃出媽媽的味道,情系游子歸家之心。比較好吃的柏三鮮水餃、素三鮮水餃、酸菜肉水餃、西芹里脊水餃、雞肉香菇水餃、青瓜蝦仁水餃、海鮮桃柱水餃,味道那是非常的美味,就餐環(huán)境也是非常的好,服務(wù)也是很到位。柏記也是現(xiàn)包現(xiàn)煮,配合一碗餃子湯,體驗東北自己家的味道。