有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的區(qū)別
1、定義不同
有機(jī)物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。
無(wú)機(jī)化合物通常指不含碳元素的化合物,但少數(shù)含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有機(jī)物的性質(zhì),因此這類物質(zhì)也包屬于無(wú)機(jī)物。
2、構(gòu)成元素不同
有機(jī)物組成元素少,如C、H、0、N、P、S、X(鹵素:F、(Cl、Br、I)等。
無(wú)機(jī)物主要有水及一些無(wú)機(jī)離子,如鈉離子、鉀離子、鈣離子,鎂離子、氯離子、硫酸根離子等。
3、性質(zhì)不同
有機(jī)化合物除少數(shù)以外,一般都能燃燒。和無(wú)機(jī)物相比,它們的熱穩(wěn)定性比較差,電解質(zhì)受熱容易分解。有機(jī)物的熔點(diǎn)較低,一般不超過(guò)400°C。有機(jī)物大多不溶于水。有機(jī)物之間的反應(yīng)緩慢,往往需要加入催化劑等方法。而且有機(jī)物的反應(yīng)比較復(fù)雜無(wú)機(jī)物多數(shù)易溶于水,化學(xué)反應(yīng)簡(jiǎn)單,難融化,耐熱。
4、種類不同
有機(jī)化合物種類繁多、數(shù)目龐大(已知有3000多萬(wàn)種、且還在以每年數(shù)百萬(wàn)種的速度增加)。
怎樣判斷有機(jī)物和無(wú)機(jī)物
1、化學(xué)成分
有機(jī)物通常含有碳(C)元素,并且與氫(H)、氧(O)、氮(N)、硫(S)、磷(P)等元素結(jié)合形成化合物。碳在有機(jī)物中以共價(jià)鍵連接成鏈狀、環(huán)狀或復(fù)雜三維結(jié)構(gòu)。
無(wú)機(jī)物則可能不包含碳或者雖含碳但其性質(zhì)和結(jié)構(gòu)更接近無(wú)機(jī)體系,如碳酸鹽、一氧化碳、二氧化碳等,這些屬于無(wú)機(jī)化合物。
2、分子結(jié)構(gòu)與組成
有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)一般較為復(fù)雜,具有較大的分子量,且碳原子常構(gòu)成骨架結(jié)構(gòu)。
無(wú)機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,分子量可大可小,多數(shù)情況下碳不作為骨架成分。
5、物理性質(zhì)
有機(jī)物常常具有較低的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),易揮發(fā),難溶于水而易溶于有機(jī)溶劑。
無(wú)機(jī)物的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較高,不易揮發(fā),通常易溶于水或以離子形式存在于水中。
6、反應(yīng)性與生物活性
有機(jī)物通常具有較復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)性,反應(yīng)速度相對(duì)較慢,可以發(fā)生多種類型的反應(yīng)如取代、加成、消除等,并且很多有機(jī)物具有生物活性,能被生物體吸收利用。
無(wú)機(jī)物的反應(yīng)性相對(duì)穩(wěn)定,反應(yīng)速度快,主要表現(xiàn)為酸堿反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等,大多數(shù)無(wú)機(jī)物不具有生物活性。自然界絕大多數(shù)的無(wú)機(jī)物可以歸入氧化物、酸、堿和鹽4大類。
有機(jī)物有哪些種類
1、按照化學(xué)鍵的類型:有機(jī)物可分為共價(jià)鍵有機(jī)物和非共價(jià)鍵有機(jī)物。
2、按照元素組成:有機(jī)物可分為碳有機(jī)物、氮有機(jī)物、磷有機(jī)物、硫有機(jī)物、氧有機(jī)物、氯有機(jī)物等。
3、按照分子結(jié)構(gòu):有機(jī)物可分為烷烴、烯烴、芳香族化合物、醛類和酮類、酰胺類、醇類、酯類、酸類、羧酸類、腈類、硝基類和磺酸鹽類等。
4、按照活性:有機(jī)物可分為活性有機(jī)物和不活性有機(jī)物。
5、按照分子量:有機(jī)物可分為高分子有機(jī)物和低分子有機(jī)物。