小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產(chǎn)于中國(guó)山東濟(jì)寧汶上,是由本地大綿羊和新疆細(xì)毛羊雜交育成,是全國(guó)綿羊優(yōu)良品種之一,在全國(guó)各地都能飼養(yǎng),北至黑龍江及內(nèi)蒙古,南至貴州和云南,均能正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁衍,凡是不違背小尾寒羊特殊的生活習(xí)性的地區(qū),飼養(yǎng)均獲得成功。
小尾寒羊體質(zhì)結(jié)實(shí),身高大,四肢較長(zhǎng),蹄質(zhì)結(jié)實(shí),耳大下垂;公羊頭大頸粗,有螺旋狀角;母羊頭小頸長(zhǎng),大都有角,極少數(shù)無(wú)角。體長(zhǎng),背腰平直,前后發(fā)育勻稱(chēng)。被毛為白色,極少數(shù)在頭部及四肢有黑褐色斑塊。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結(jié)實(shí),毛色光亮,毛質(zhì)細(xì)軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質(zhì)細(xì)嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等。小尾寒羊曾多次在省內(nèi)賽羊會(huì)上獲獎(jiǎng),并分別以羊種、羊皮、羊肉調(diào)銷(xiāo)外地。
小尾寒羊肉多少錢(qián)一斤
小尾寒羊在全國(guó)都有廣泛的養(yǎng)殖,不同地區(qū)的價(jià)格會(huì)有差異,山東省鄆城縣15元/斤,山東省梁山縣18.97元/斤,河北省深澤縣16.25元/斤,江蘇省豐縣22.5元/斤。
備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。