溈山毛尖屬于什么茶
溈山毛尖是黃茶的種類之一,屬于黃茶中的黃小茶。
雖說毛尖茶是綠茶的一個品種,但毛尖茶的種類有很多,信陽毛尖、都勻毛尖確實屬于綠茶,但湖南的溈山毛尖茶則屬于黃茶,黃茶和綠茶的區(qū)別在于其加工工藝上,黃茶最為明顯的特點就是悶黃。所以如果溈山毛尖是按照綠茶的加工工藝制作而成,那么它也是可以歸類為綠茶的。不過如今市面上大多數的溈山毛尖都是按照黃茶的加工工藝制作而成,所以黃茶的較多。
溈山毛尖采摘時間在三月中旬至五月中旬,茶葉的采摘標準為一芽一葉至一芽二葉的新梢,采摘的新鮮茶葉放在陰涼通風的地方進行攤放,將茶葉里面的水分晾干至3/1,再經過攤青、殺青、初揉、燜黃、初烘、復烘、足烘制作而成。
溈山毛尖的成茶品質特點為外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口,葉底黃亮嫩勻,頗受邊疆人民喜愛,被視為禮茶之珍品,歷代名茶馳名中外,暢銷各地。
溈山毛尖多少錢一斤
溈山毛尖在市面上的售價從幾十到上千元都有,其中品質優(yōu)越的溈山毛尖茶葉,一斤市場價在600元以上,若是極品溈山毛尖則一斤價格千元起步,而品質普通的溈山毛尖200-400元左右,品質稍差的溈山毛尖一斤最低幾十元,最高不超過200元/斤。
特級每500克約800元至1200元;一級每500克約600元至900元;二級每500克約400元至700元;名優(yōu)茶銷售價可達500元/斤以上,最貴者達2000元/斤以上;大宗茶價格在100元-300元/斤。
溈山毛尖的價格受到市場需求量、當年產量、制作成本、售賣方法、品質及包裝等因素的影響,一般來說市場需求量大,但當年產量少時,則溈山毛尖的價格偏高,反之價格較低,而且核心產區(qū)的溈山毛尖品質優(yōu)越,故而價格高于其他產區(qū)的溈山毛尖。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。