羊巖勾青茶屬于什么茶
羊巖勾青是綠茶中的一個品種,是臺州名茶,味道堪比龍井茶,產(chǎn)量較多,市場占有量大,信譽良好,是群眾喜愛的一只中高檔名優(yōu)綠茶。
羊巖勾青主要是采摘鮮葉嫩度以一芽一葉開展為主,采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶形狀勾曲、條索緊實,色澤翠綠鮮嫩,湯取色黃綠明亮,葉底細嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐沖泡,耐貯藏;所含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等,有益健康。
羊巖勾青羊巖勾青茶使用85℃左右的水進行沖泡,注水之后悶泡1分鐘左右打開茶蓋,以免產(chǎn)生生燜的味道,茶葉于杯中上下沉浮,栩栩如生;品飲賞析,沁人肺腑。
羊巖勾青茶多少錢一斤
市場上各種品牌的羊巖勾青茶價位相當,可以分為高、中、低三檔,簡包裝的分二兩、四兩、半斤、八兩、一斤等幾種規(guī)格,一般來說每斤的價格普遍在200-500元之間,如一級羊巖勾青茶是240元左右500g,頂級春茶2400元左右一斤,但不建議購買,個人喝的話性價比不高。
羊巖勾青茶的各個級別有著不同的特點。
羊巖巖筍:采自良種迎霜早期一芽一葉或初展,細嫩勻整,扁平尖削、色綠,湯明,味醇,花香顯。
特珍品:一芽一葉或初展,外形勾曲,色澤綠潤,香高持久,滋味醇爽。
一級到精品:一芽一、二葉初展,花香顯,味醇、甘爽,外形勾曲,色澤綠潤,湯色明亮,香高持久,滋味醇爽,葉底肥嫩成朵、嫩綠明亮,耐沖泡。
A級:外形勾曲,色澤綠潤,湯色明亮,香高持久,葉底成朵、嫩綠明亮,花香顯,味醇、甘爽,耐沖泡及儲藏。
辦公及大眾型:采自福鼎群體的一芽一、二葉,成熟度相對高,花香顯,味醇、甘爽,耐沖泡及儲藏,適合辦公大眾化。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。