一、原味貝果怎么吃好吃
貝果是面包的一種,不過它和普通面包口感不同,會稍微有韌性一點,也會比較有嚼勁,吃的時候通常搭配其他食物一起吃,那么貝果怎么吃好吃呢?
1、抹醬吃
果復(fù)烤后,蹭熱抹上奶酪、花生醬、果醬、蛋黃醬、打發(fā)奶油等,這是非常懶人又便捷快速的吃法,配上一杯咖啡味道更好。
2、貝果三明治
貝果中間切開,用一點黃油煎一下,煎或烤到焦黃,夾各種自己喜歡的食材吃即可,愛吃咸口的可以搭配煎蛋/水波蛋 蔬菜 肉 芝士 無糖醬料(表面抹奶酪);愛吃甜口的可以搭配莓類水果 無糖花生醬 堅果。
3、牛油果蝦仁貝果
(1)牛油果1個切碎,滴入5滴檸檬汁或蘋果醋,撒黑胡椒海鹽,用勺子壓成果泥。
(2)雞蛋1個和淡奶油15克打散拌勻。
(3)平底鍋小火倒入蛋液,不斷畫圈到凝固后迅速盛出來。
(4)貝果中間切開,抹點黃油煎一下取出,并把蝦仁煎熟。
(5)牛油果泥鋪最下面,放煎好的滑蛋,撒黑胡椒海鹽,最后擺上蝦仁,撒點羅勒葉即可。
4、蘑菇培根貝果
(1)三只蘑菇洗凈切片。
(2)熱鍋,無須放油,放入兩片培根煎一煎。
(3)培根夾出,底油炒蘑菇片炒至微微焦黃,撒少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味。
(4)將培根、蘑菇和生菜葉放入烤好的貝果里??梢灾苯映?,或蓋上另一片貝果夾成三明治一起吃。
5、煙熏三文魚貝果
(1)烤好的貝果上涂上奶油芝士,放若干片煙熏三文魚。
(2)在三文魚上,撒點黑胡椒,擠一點檸檬汁就可以吃了。
6、貝果水果披薩
奶油奶酪,檸檬汁和蜂蜜(或糖)混合攪拌或打發(fā)至蓬松,制成奶酪醬,然后將貝果對半切開,均勻抹上奶酪醬,放上切好的水果即可。
二、貝果面包可以直接吃嗎
可以。
貝果的口感外酥內(nèi)軟,將烤好的貝果橫切成兩半直接食用是比較經(jīng)典的吃法,不過單獨吃貝果的話可能有些單一,因此一般吃貝果都是搭配其他食材吃,如加入各種肉類、蔬菜,搭配不同醬汁,增加貝果的風(fēng)味,類似于三明治和漢堡。
此外,搭配其他食材一起吃,除了提供碳水化合物,還能提供優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)價值更高,飽腹感更強。