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金酒不能和什么一起吃 與金酒相克的食物有哪些

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-03-14 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:金酒是以糧谷為原料,用杜松子等植物香源經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾所制成的蒸餾酒,無色透明,香氣芳芬,味道清新爽口,不過金酒屬于洋酒,而且是烈酒,酒精含量比較高,除了飲用要適量,涼粉、熏臘食品、胡蘿卜、燒烤、濃茶、榴蓮、紅牛等還是金酒搭配禁忌,千萬不要在喝金酒的同時食用,一起和小編看一看吧。

1、涼粉

涼粉在加工過程中,會加入適量的明礬,明礬具有減緩胃腸蠕動的作用。用涼粉配金酒會延長酒精在胃腸道的停留時間,從而增加人體對酒精的吸收,增加酒精對胃腸道的刺激,使人醉酒,危害健康。

2、熏臘食品

熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素,與金酒中的酒精發(fā)生反應(yīng),不僅可能會損傷肝臟,還會損傷口腔、食道和胃腸粘膜。

3、胡蘿卜

胡蘿卜所含的胡蘿卜素與金酒中所含的酒精在肝臟酶的作用下,容易會生成有毒物質(zhì),危害健康。

4、燒烤

很多人喜歡在吃燒烤的時候配酒,但是燒烤含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且對口腔、食道與腸胃黏膜也有損傷。

5、濃茶

濃茶中的堿會產(chǎn)生利尿作用,金酒中的乙醛還未分解,就被茶堿帶入腎臟,對腎臟刺激性較大。

6、榴蓮

榴蓮屬于熱性食品,金酒又屬于刺激性飲品,兩者一起食用容易上火,還會口干,咽喉痛。

7、紅牛

功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素等,摻兌在金酒中飲用,電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔(dān),使人感到心慌、胸悶等。

8、雪碧

有人喜歡喝金酒的時候,加入雪碧混飲,碳酸飲料在胃里釋放大量二氧化大碳,會加快酒精進入小腸的速度,促進酒精的吸收。

9、啤酒

啤酒中含有二氧化碳和水分,可促進金酒中高濃度酒精在全身的吸收和滲透,更容易使醉感提前到來,難受程度加重。

10、山楂

山楂等含有果膠的水果不容易消化,會導(dǎo)致胃腸功能紊亂,此時如果飲用山楂,酒精會對腸胃造成刺激,加重腸胃負擔(dān)。

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