一、蜘蛛蟹產(chǎn)地在哪里
蜘蛛蟹的產(chǎn)地分布十分廣泛。在美國阿拉斯加、日本、尼泊爾、越南等地都有蜘蛛蟹的存在。
美國阿拉斯加蜘蛛蟹
阿拉斯加蜘蛛蟹生長于美國阿拉斯加,因?yàn)榘藯l腿特長,外觀形似蜘蛛,而且觸角也比普通螃蟹多,所以被稱為蜘蛛蟹。阿拉斯加蜘蛛蟹也被稱為殺人蜘蛛蟹它們平時(shí)并不殺人,通常生活在400-3600米的深海底,靠捕食魚類為生。別看它殺人蟹身軀龐大,動(dòng)作卻十分靈敏,在它眼前游過的小魚,幾乎沒有一條能逃脫它的巨大螯鉗。
日本蜘蛛蟹
日本蜘蛛蟹被稱為世上最大的螃蟹,學(xué)名甘氏巨螯蟹”,因?yàn)樾嗡聘吣_的蜘蛛而常被稱為日本蜘蛛蟹或者高腳蟹,另外日本蜘蛛蟹由于外形極像一只巨大的毒蜘蛛,當(dāng)?shù)貪O民也稱它為“巨型殺人蟹”。一只巨型成年蟹體寬一般有30多厘米,當(dāng)它伸開鋒利的蟹爪時(shí),足有3米多長,最大的可達(dá)4米。日本蜘蛛蟹主要生長在日本的巖手縣至臺(tái)灣東北角以外的太平洋海底,是目前世界上現(xiàn)存體型最大的節(jié)肢動(dòng)物。
中國蜘蛛蟹
在中國,蜘蛛蟹也廣泛分布于各個(gè)海域。例如,日本蜘蛛蟹主要生長在日本的巖手縣至臺(tái)灣東北角以外的太平洋海底,是世界上現(xiàn)存體型最大的節(jié)肢動(dòng)物。另外,中國廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等省區(qū)也產(chǎn)有蜘蛛蟹。
加勒比海蜘蛛蟹
此外,加勒比海也是蜘蛛蟹的重要產(chǎn)地之一。在加勒比海地區(qū),蜘蛛蟹被稱為“蜘蛛蟹科”,其腿非常長。這些蜘蛛蟹通常喜歡棲息在珊瑚或巖石的洞穴或裂縫里,很容易飼養(yǎng),很適合飼養(yǎng)在珊瑚缸里。
總之,蜘蛛蟹的產(chǎn)地分布十分廣泛,從亞洲到美洲,從淺海到深海都有它們的身影。由于不同產(chǎn)地的蜘蛛蟹品種和習(xí)性可能有所不同,因此在選購和養(yǎng)殖時(shí)需要注意選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的品種和養(yǎng)殖方式。
二、蜘蛛蟹怎么做好吃
蜘蛛蟹是一種口感鮮美的海鮮,可以用多種方式烹飪,下面介紹幾種做法:
清蒸蜘蛛蟹
將新鮮的蜘蛛蟹洗凈,去除內(nèi)臟,放入鍋中;
加入適量的姜片、蔥段和料酒,蒸煮8-10分鐘至蟹殼變紅,蟹肉變白;
蒸好后撒上少許鹽,可以加點(diǎn)蒜蓉或辣椒油提味。
炒蜘蛛蟹
將蜘蛛蟹切塊或留整,用開水焯燙一下;
鍋中加熱油,放入蔥姜爆香,再放入蟹塊翻炒;
加入適量的料酒、鹽、雞精等調(diào)味料,翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花。
蒜蓉蒸蜘蛛蟹
將蜘蛛蟹洗凈,剪去腮部,打開背殼備用;
制作蒜蓉(蒜蓉中加入蔥花和姜末更佳),均勻涂抹在蟹體內(nèi);
蒸鍋中加水,放入蟹體,蒸約8-10分鐘,蟹殼變紅即可。
麻辣烤蜘蛛蟹
將蜘蛛蟹切開,洗凈備用;
制作麻辣調(diào)料(包括花椒粉、辣椒粉、蒜蓉等),均勻涂抹在蟹體內(nèi)外;
烤箱預(yù)熱至180攝氏度,將蟹體放入烤箱烤約15分鐘,至蟹殼微焦即可。
以上做法只是幾種常見的烹飪方式,你也可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整。無論是清蒸、炒、蒜蓉蒸還是烤,都能夠保留蜘蛛蟹的鮮美口感。