一、內(nèi)蒙古什么梨好吃
河套蘋果梨是一種名貴的北方寒溫帶地區(qū)果品,一般被稱作丑梨,產(chǎn)自巴彥淖爾。它的外形獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、汁多糖高、微酸微甜,種植時(shí)間長(zhǎng),在品質(zhì)方面表現(xiàn)出色,儲(chǔ)存后味道更好,顏色變淺黃略帶紅色,美味清甜,擁有獨(dú)特的風(fēng)味,經(jīng)常被用于款待來賓。河套蘋果梨可生食,也可以制作成果醬、果凍、蜜餞等,非常受人歡迎。
喀喇沁蘋果梨是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗的特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志??咛O果梨,果心小,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)、脆,石細(xì)胞極少,汁液豐富,酸甜適度,極易貯藏;喀喇沁蘋果梨營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量參考范圍值:可溶性固形物≥11.5%,果實(shí)硬度≥4.1千克/平方厘米,可溶性總糖≥7.81%,總酸≤2.59克/千克,維生素C≥7.18毫克/100克。
河套紅梨
河套紅梨是內(nèi)蒙古河套平原上的特產(chǎn),河套紅梨生長(zhǎng)在河套平原的肥沃土地上,得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件賦予了它獨(dú)特的品質(zhì)。外觀上,河套紅梨呈現(xiàn)出鮮亮的紅色,皮薄而光滑,汁多味濃,甜脆可口。
二、內(nèi)蒙古梨子什么時(shí)候成熟
內(nèi)蒙古梨子的成熟時(shí)間根據(jù)品種不同而略有區(qū)別。梨的成熟季一般在10月份,而河套平原早熟梨在8月份就已成熟,故而得名“早熟梨”。