一、天津什么梨子最好吃
1、天津鴨梨是中國梨的優(yōu)良品種之一,果形美觀勻稱,似鴨蛋,梗處有突起,果柄歪斜如鴨嘴,故名鴨梨。天津鴨梨皮薄肉細(xì),核小,色澤鮮黃,脆甜無渣,多汁爽口,梨香濃郁且耐貯存,在國內(nèi)外市場(chǎng)素享盛名。
2、天津靜?;使诶媸翘旖蛴忻睦孀又唬o海區(qū)的羅閣莊種梨有40多年的歷史,素有“梨鄉(xiāng)”之稱?;使诶嫫け∪夂窆男。猬摑櫦?xì)膩,沒有明顯的沙礫感,一口咬下去,甘甜的汁水就充盈整個(gè)口腔!
3、紅香酥汁水非常多、味道甘甜、香味濃郁,重點(diǎn)是不用削皮,洗凈就可以吃。
4、玉露香是雜交品種,媽媽是庫爾勒香梨,爸爸是雪花梨,集合了兩者的優(yōu)點(diǎn),每咬一口,梨汁都會(huì)涌出來,就像冰糖水在舌尖上化開一般。
5、秋月梨的個(gè)頭如拳頭一般,果肉又嫩又甜,“啊嗚”咬上一口,好似冰糖化在嘴里。
6、雪花梨因?yàn)楣鉂嵃兹缬瘢侍?,似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨,也是最適合熬湯的梨。
二、天津梨子什么時(shí)候采摘
在天津市,主要的梨子品種包括巨糖梨、冰糖心梨、水晶梨、早豐梨等等。其中,巨糖梨可分為早、中、晚三個(gè)品種,采摘時(shí)間分別為8月中下旬、8月下旬至9月上旬以及9月中旬至10月上旬;冰糖心梨的采摘期在9月中旬至10月上旬;水晶梨的采摘期是9月下旬至10月上旬,早豐梨的采摘期則大約在8月下旬。