一、臺灣哪里產(chǎn)芒果
臺灣廣泛種植芒果,栽培面積約21,000公頃,主產(chǎn)區(qū)在臺南及高屏地區(qū),尤其在臺南玉井等地區(qū)成立生產(chǎn)專業(yè)區(qū),每到夏季,整個玉井鄉(xiāng)都充滿著芒果的香味,盛產(chǎn)的六、七月時,當(dāng)?shù)剡€擴大舉辦芒果節(jié)活動,儼然成為當(dāng)?shù)孛磕甑闹匾?jié)慶之一,也奠定了今日芒果成為臺灣“夏季水果王”的基礎(chǔ)。
二、臺灣芒果品種有哪些
臺灣的芒果有20多個品種,以臺南產(chǎn)的愛文芒果最甜美多汁,另外還有臺農(nóng)一號、金煌芒、金蜜芒等常見品種:
1、臺農(nóng)一號
臺農(nóng)一號是臺灣自選育品種,屬于早熟品種,樹冠粗壯,抗風(fēng)抗病力強,兩性花的比例較高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實較小,單果重150~300克左右,果皮青綠色,向陽面近果肩部帶胭脂紅色,成熟時金黃色,果皮光滑,外觀美,味甜,皮厚耐貯運,并且高抗炭疽病。
2、金煌芒
金煌芒也是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,果實大,呈長卵形,單果重1200克左右,果皮厚,核小,果肉橙黃色,味道香甜可口,果汁多,耐貯運,比較抗炭疽病。
3、愛文芒
愛文芒皮紅肉黃,香氣濃,紅通通的外表象蘋果一樣,又稱蘋果芒。另外又因其果肉金黃,所以又有“太陽果”之稱。挑選時表面顏色紅,尾部不發(fā)青就表示夠熟。玉井是臺灣最早種植愛文芒果的地區(qū),因此有愛文芒果故鄉(xiāng)之美稱。屏東枋山則因氣候溫和,芒果樹較早開花,芒果產(chǎn)季較快,每年4月底到7月初進(jìn)入采收期,盛產(chǎn)期則在5~6月。
4、金蜜芒
金蜜芒果為臺灣特有種,是彰化縣埔心鄉(xiāng)的特產(chǎn),占全臺95%的產(chǎn)量。特色是果實外觀有一凸點,吃起來有土芒果的香味,甜度最高可達(dá)21度,很受市場青睞。