五指毛桃和什么煲湯最好
1、薏苡仁
五指毛桃具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕的功效,可輔助緩解脾虛浮腫、食少無力等不適癥狀。薏苡仁具有祛痰化濕的功效,二者一同煲湯對(duì)于幫助機(jī)體排出濕氣、祛除痰濁有一定好處。
2、土茯苓
土茯苓具有通利關(guān)節(jié)、解毒、除濕等功效,而五指毛桃可舒筋活絡(luò)、健脾補(bǔ)肺。土茯苓和五指毛桃一起煲湯時(shí),藥效并不會(huì)相互影響,進(jìn)食后還可肺脾同調(diào)、脾運(yùn)健旺等。
3、靈芝
五指毛桃與靈芝沒有配伍禁忌,一起煲湯具有益氣健脾、益氣安神的功效,對(duì)于緩解脾虛水腫、食少、失眠多夢(mèng)等癥有輔助作用。
五指毛桃煲湯配料表
一、五指毛桃人參燉雞湯
食材準(zhǔn)備:五指毛桃、人參、枸杞子、姜片、蔥段。
做法流程:
1、雞肉剁成小塊,然后清洗干凈,接著冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃和人參,然后一起放入燉鍋中,接著加入一塊姜片,倒入適量的清水。
3、中小火燉煮兩個(gè)小時(shí),然后撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適量的食鹽調(diào)味,繼續(xù)燉煮三分鐘,即可出鍋開吃。
二、五指毛桃瘦肉祛濕湯
食材準(zhǔn)備:五指毛桃、土茯苓、薏米、赤小豆、芡實(shí)、蜜棗、姜片。
做法流程:
1、瘦肉清洗干凈,然后切成小塊,接著放入燉鍋中,接著清洗干凈五指毛桃,一起放入。
2、清洗干凈土茯苓、薏米、赤小豆、芡實(shí),然后和蜜棗一起放入燉鍋中,接著加入一塊姜片,倒入適量的清水。
3、中小火燉煮兩個(gè)小時(shí),再加入適量的食鹽調(diào)味,即可出鍋開吃。
三、五指毛桃芡實(shí)祛濕湯
食材準(zhǔn)備:五指毛桃、紅蓮子、薏米、赤小豆、芡實(shí)、豬骨、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨頭剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、紅蓮子、薏米、赤小豆和芡實(shí),然后一起放入燉鍋中,再倒入適量的清水。
3、中小火燉煮兩個(gè)小時(shí),再加入適量的食鹽調(diào)味,即可出鍋開吃。
四、五指毛桃山藥豬骨湯
食材準(zhǔn)備:五指毛桃、山藥、胡蘿卜、豬骨、茯苓、芡實(shí)、薏米、蜜棗、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨頭剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、芡實(shí)、茯苓、薏米,然后和蜜棗一起放入燉鍋中,再把胡蘿卜去皮,接著切成小塊,一起放入。
3、倒入適量的清水,中小火燉煮一個(gè)小時(shí),然后把山藥去皮,清洗干凈,再切成小塊放入一起燉煮。
4、繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)后,再加入適量的食鹽調(diào)味,即可出鍋開吃。
五、五指毛桃茯苓豬骨湯
食材準(zhǔn)備:五指毛桃、山藥、茯苓、芡實(shí)、牛大力、海底椰、蜜棗、豬骨頭、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨剁成小塊,清洗干凈,然后冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、茯苓、芡實(shí)、海底椰、牛大力,然后和蜜棗一起放入燉鍋中,接著加入蜜棗和姜片,倒入適量的清水。
3、中小火燉煮一個(gè)小時(shí),再把山藥去皮,清洗干凈,然后切成小段放入燉鍋中,繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)。
4、再撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適量的食鹽調(diào)味,繼續(xù)燉煮三分鐘,即可出鍋開吃。
五指毛桃不能和什么一起吃
1、生冷食物
五指毛桃含有糖類、氨基酸、甾體、香豆精等成分,可以補(bǔ)充人體所需的膳食纖維,還可以改善便秘。具有健脾、補(bǔ)肺、舒筋活絡(luò)、行氣利濕的作用,比較適合脾虛患者食用。如果患者食用生冷刺激性食物,會(huì)加重身體的寒濕。
2、刺激性食物
如大蔥、大蒜、姜等,可能會(huì)對(duì)身體造成一定的刺激,影響藥物的吸收及效果,不利于身體的恢復(fù)。還可以對(duì)胃部造成不適,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
3、熱性的中藥材
如土茯苓或其他健脾胃的熱性中藥材,兩者同時(shí)吃可能會(huì)導(dǎo)致虛火過旺,甚至出現(xiàn)喉嚨痛和口舌生瘡的癥狀。