狗牯腦茶是哪里的特產(chǎn)

狗牯腦茶是江西珍貴綠茶之一，產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，吉安市遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山，該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，所產(chǎn)之茶即從名之。狗牯腦茶的茶葉外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾，香氣高雅，湯色清澈明亮，滋味醇厚，葉底柔嫩、嫩綠明亮。

狗牯腦茶按照粗、細程度（即好壞程度）分為不同等級：統(tǒng)級（比較差的茶葉，無法上等級）、一級（一芽三葉）、特級（一芽二三葉）、珍品（一芽二葉）、貢品（一芽一葉）、特貢（以一芽為主）、特制特供（全部是一芽）、金獎特供（全一芽，被稱為茶王茶）。

特供特級茶是在清明前摘取的單一芽，貢品特級茶是在谷雨前摘取的單一芽，珍品特級茶是在立夏前摘取的一芽一葉初展時，特級茶則是在立夏前摘取的一芽一葉開展時采摘。壹級和統(tǒng)級茶則在清明到處暑之間，摘取一芽二葉同時具有相同嫩度的對夾葉。每批次采摘的鮮葉在嫩度、勻度、凈度和鮮度等方面應(yīng)保持基本一致。

狗牯腦茶葉多少錢一斤

小編查詢到，明前頭采貢品特級狗牯腦50g罐裝售價129元，特貢特級狗牯腦售價189元；散裝茶葉250g售價99元。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

如何選購狗牯腦茶

1、首先，要看干茶的質(zhì)量。用拇指和食指輕輕捏起來會碎的茶葉，表示干燥程度良好。如果用力捏起來不容易碎，說明茶葉已經(jīng)吸濕回軟，品質(zhì)會受到影響。

2、其次，觀察茶葉的外形是否整齊，色澤是否均勻。狗牯腦茶的外形應(yīng)該是緊結(jié)的條索，不過，低檔茶葉的外形可能會較粗，白毫也較少；而高檔茶葉的外形則較細且緊密，白毫也較多，色澤更加均勻整齊。

3、最后，通過聞香氣、嘗滋味、觀察茶湯色和茶葉底來判斷茶葉的品質(zhì)。好的茶葉應(yīng)具有純正濃郁的香氣，陳茶則會帶有陳舊的味道。好茶的滋味應(yīng)該甘潤而具有回味，口腔能感受到香氣或喉韻。茶湯的顏色應(yīng)該是黃綠澄清而鮮亮的，而狗牯腦茶泡后茶葉會迅速沉下去。茶葉底在泡開之后，茶葉會逐漸展開，由幼嫩的鮮葉制成，且技術(shù)制造良好，茶湯豐富濃郁。