一、福建菠蘿產(chǎn)地在哪里
1、漳州程溪菠蘿
程溪菠蘿的味道鮮美無(wú)比,果肉肥厚多汁,每一口都讓人陶醉其中。它富含維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分,以及鉀、鈣等多種微量元素,對(duì)人體健康具有極大的益處。作為一種無(wú)公害食品,程溪菠蘿不僅能夠滿足人們的味蕾,還能夠?yàn)樯眢w提供所需的營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體,增強(qiáng)體質(zhì)。
在程溪,菠蘿種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來(lái)源,也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。每年的菠蘿豐收季節(jié),當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦盛大的菠蘿節(jié)活動(dòng),吸引大量游客前來(lái)品嘗這一美味佳肴。程溪菠蘿不僅為當(dāng)?shù)貛?lái)了經(jīng)濟(jì)效益,更為人們帶來(lái)了健康和快樂(lè)。
2、漳州大南坂菠蘿
漳州大南坂菠蘿又稱(chēng)大南坂鳳梨,是福建省漳州市漳浦縣大南坂鎮(zhèn)特產(chǎn)。漳州菠蘿名聲在外,主要分布在漳浦、詔安、龍海等地,以“沙撈越”、“臺(tái)種”為主要名品代表。大南坂菠蘿果實(shí)汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口。大南坂菠蘿還含有豐富的果糖,葡萄糖,氨基酸,有機(jī)酸,維生素B和C、鈣、鐵、鉀等。幾乎包含人體內(nèi)所需的維生素。目前大南坂菠蘿獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
3、南安菠蘿
南安菠蘿來(lái)自福建南安市彭溪村,是當(dāng)?shù)赜忻奶厣E硐逡蛱厥獾乩砦恢?,形成了?dú)特的小氣候,山上是季風(fēng)氣候,山下是亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,晝夜溫差較大,菠蘿生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)積累,比較豐富。彭溪村的土壤,以沙壤土和紅壤土為主,為菠蘿生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分,這些因素共同造就了,南安菠蘿果肉香甜、細(xì)膩的品質(zhì)。
二、福建菠蘿幾月份成熟
福建菠蘿的成熟期一般在5月下旬至7月中旬之間。
其中南安菠蘿收獲的季節(jié)可長(zhǎng)達(dá)半年,不同季節(jié)采摘出的菠蘿,用途也不同,第一批菠蘿采摘時(shí)間,從農(nóng)歷六月十五到八月十五左右,這段時(shí)間的菠蘿又脆又甜,適合鮮食;從農(nóng)歷八月份下旬到十一月份上旬,這期間生長(zhǎng)的菠蘿比較密,比較適合作為菠蘿衍生產(chǎn)品的原料;從十一月份下旬到次年正月,因氣候原因,這期間生長(zhǎng)的菠蘿相對(duì)較小,在閩南地區(qū)有個(gè)習(xí)俗,當(dāng)?shù)厝藭?huì)把它擺放在家里,祈求一年好運(yùn),在當(dāng)?shù)夭ぬ}也叫“旺來(lái)”,是非常幸運(yùn)的水果,旺來(lái)旺來(lái),好運(yùn)到來(lái)。