原陽大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少

正宗原陽大米的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T22438，是以河南省新鄉(xiāng)市原陽縣黃河灘鹽堿地上生長的優(yōu)質(zhì)水稻為原料，經(jīng)加工精制而成，并符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的大米。

1、感官要求

色澤：米質(zhì)半透明、晶瑩潔白或微黃，有光澤。

氣味：具有本區(qū)域大米固有的自然米香味，無異味。

蒸煮品質(zhì)：蒸飯時開鍋清香，飯粒完整、潔白有光澤、軟而不粘結(jié)，有韌性、適口性好、涼后不硬，煮飯湯渾米筋。

2、營養(yǎng)價值

1992年，原陽大米經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測化驗表明：長寬比、堊白率、堊白度、透明度、膠稠度、堿消值、直鏈淀粉含量、蛋白質(zhì)含量八項指標(biāo)均達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)米一級標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)國家部門化驗對比，原陽大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。其中鐵的含量高出日本天價大米“一見鐘情”近5倍，高出被科學(xué)家稱為“生命元素”和“天然解毒劑”的硒元素的含量，更是國內(nèi)、國外許多大米含量的4倍至8倍。

3、品種分類

原陽縣先后從國內(nèi)外引進(jìn)優(yōu)良稻種20多個，試種后從中篩選出“68－11”、“黃金晴”、“豫粳6號”等作為當(dāng)家品種，在全縣大面積進(jìn)行推廣。

2024年原陽大米多少錢一斤

據(jù)小編查詢，原陽縣米二米業(yè)店原陽黃金晴大米10斤*4袋售價為256元，甄心悅食品旗艦店原陽大米黃金晴5kg嘗鮮裝71.54元，5kg*2袋超值裝138.81元，5kg*3袋家庭裝售價201.94元。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。