開(kāi)個(gè)烤肉店需要多少錢

1、場(chǎng)地租賃費(fèi)：選擇繁華商圈或居民聚集區(qū)，租賃費(fèi)用會(huì)有所不同，但開(kāi)烤肉店都需要選擇開(kāi)在人流量較大或餐飲店比較集中的地段，一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)在這些地段的店鋪月租金在1—3萬(wàn)元左右。

2、裝修費(fèi)用：燒烤店的裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)約、舒適為主，預(yù)計(jì)裝修費(fèi)用在5萬(wàn)至10萬(wàn)元左右，具體視裝修材料和風(fēng)格而定。

3、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：燒烤爐、烤架、烤具、冷藏設(shè)備等是燒烤店必不可少的設(shè)備，預(yù)計(jì)費(fèi)用在3萬(wàn)至5萬(wàn)元之間。

4、原材料采購(gòu)費(fèi)：初期采購(gòu)肉類、蔬菜、調(diào)料等原材料，預(yù)計(jì)費(fèi)用在2萬(wàn)至3萬(wàn)元之間。

5、人員薪酬：根據(jù)店鋪規(guī)模和經(jīng)營(yíng)狀況，雇傭2—5名店員，月工資在1萬(wàn)至3萬(wàn)元之間。

6、其他費(fèi)用：包括水電費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等，預(yù)計(jì)在5000—2萬(wàn)元左右。

綜合以上各項(xiàng)費(fèi)用，開(kāi)一家燒烤店初步預(yù)計(jì)投資在15萬(wàn)至30萬(wàn)元左右。以上數(shù)據(jù)僅供參考，一些還是要以實(shí)際為準(zhǔn)。

開(kāi)烤肉店需要準(zhǔn)備什么

1、辦理烤肉店相關(guān)證件

充分準(zhǔn)備好相關(guān)的證件是經(jīng)營(yíng)好一家烤肉店的必要前提，這樣才能保證店鋪是合法經(jīng)營(yíng)管理的。如果不知道申請(qǐng)證件需要哪些資料，可以到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的政府部門進(jìn)行了解和申請(qǐng)。需要注意的是，不能因?yàn)槟承┳C件比較難申請(qǐng)就存在僥幸心理，要知道，如果烤肉店的相關(guān)證件不能到達(dá)要求，是不能進(jìn)行正常營(yíng)業(yè)的。

2、提前準(zhǔn)備好資金

自己開(kāi)烤肉店的關(guān)鍵就是要準(zhǔn)備好充足的資。因?yàn)榭救獾昵捌诘耐度胧欠浅４蟮?，每天的開(kāi)支也不少，對(duì)資金是否能快速周轉(zhuǎn)有非常高的要求。如果沒(méi)有足夠的啟動(dòng)資金，那真的是寸步難行，會(huì)影響到烤肉店的正常運(yùn)營(yíng)。

3、選好烤肉店的位置

烤肉店的位置決定客流量。位置的選擇是一門大學(xué)問(wèn)，要多在這方面下功夫，只有位置選對(duì)了，烤肉店的客流量才能得到保證，并且知名度也會(huì)慢慢提高?？土鞣€(wěn)定，知名度高，烤肉店的生意才能長(zhǎng)久。建議創(chuàng)業(yè)者們選擇一些大型購(gòu)物廣場(chǎng)、居民社區(qū)、學(xué)校等人流量大的地方，這樣的地方會(huì)有足夠的顧客資源。

4、準(zhǔn)備好相關(guān)設(shè)備

為了保證烤肉店的正常運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)業(yè)者必須要提前采購(gòu)主要的機(jī)器設(shè)備，比較次要的設(shè)備可以在開(kāi)店過(guò)程中需要時(shí)再購(gòu)買，以免閑置。比如說(shuō)燒烤爐、烤架、油鍋、鐵板等就是非常主要的烤肉設(shè)備。為了安全和使用效果，建議創(chuàng)業(yè)者去正規(guī)的公司進(jìn)行購(gòu)買。

5、準(zhǔn)備好所需食材

隨著社會(huì)發(fā)展，人們對(duì)飲食的追求也越來(lái)越高，烤肉店的食材也不再局限于肉類食品，還有海鮮、蔬菜、菌類等等，所需要準(zhǔn)備的產(chǎn)品種類不能太少，而且食材的量也要盡量充足。豐富的食材不僅可以滿足各類消費(fèi)者的不同需求，贏得他們的喜愛(ài)，還可以吸引到更多消費(fèi)者。

6、做好宣傳推廣

宣傳推廣工作如果做得好的話，那么對(duì)烤肉店來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一個(gè)在短時(shí)間內(nèi)迅速提高店鋪人氣的有效方法。如果創(chuàng)業(yè)者不重視這方面的話，很難使眾多消費(fèi)者們熟悉它，從而導(dǎo)致烤肉店的生意越來(lái)越差，所以烤肉店的宣傳推廣真的是非常重要的。此外，現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)，創(chuàng)業(yè)者們完全可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，這樣就可以吸引到不少烤肉喜愛(ài)者前來(lái)品嘗。

自己開(kāi)烤肉店怎么做

1、市場(chǎng)調(diào)研

開(kāi)一個(gè)烤肉店之前，一定要做好市場(chǎng)調(diào)研。首先，可以找一些專業(yè)人士傳授一些相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，但是這類相關(guān)人員一般都會(huì)為了減少行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力，不會(huì)全部告訴你。所以創(chuàng)業(yè)者可以自己多搜集資料了解市場(chǎng)情況，并且可以詢問(wèn)一下周邊顧客對(duì)其他烤肉店滿意的地方，可以吸取歸納學(xué)習(xí)。

2、開(kāi)店規(guī)劃

經(jīng)營(yíng)者在做好市場(chǎng)調(diào)研之后，就要進(jìn)行整體的規(guī)劃，相當(dāng)于在開(kāi)店時(shí)需要執(zhí)行的一個(gè)大綱。在制定規(guī)劃時(shí)，要根據(jù)調(diào)研的情況來(lái)規(guī)劃，比如烤肉店所面對(duì)的目標(biāo)顧客，烤肉店在開(kāi)業(yè)之后所需要的經(jīng)營(yíng)方式等，從而詳細(xì)的制定出烤肉店開(kāi)店的大致范圍、店鋪規(guī)模大小、裝修環(huán)境等，后續(xù)的事宜就要按照規(guī)劃進(jìn)行，可見(jiàn)其的重要性。

3、聘請(qǐng)專業(yè)廚師

開(kāi)烤肉店的老板可能并不會(huì)烤肉，所以可以聘請(qǐng)專業(yè)的廚師，需要給予廚師合適的工資，保證烤肉店菜品的美味，最好有獨(dú)特菜品或口味，以此可以吸引到更多的客戶。

4、辦理證件

創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店創(chuàng)業(yè)只有辦理相關(guān)證件才能保證是合法合規(guī)的，開(kāi)烤肉店時(shí)也不例外。在開(kāi)業(yè)之前需要準(zhǔn)備的證件主要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等。這些證件辦理時(shí)都需要去到相關(guān)部門辦理，比如營(yíng)業(yè)執(zhí)照就要去工商局辦理。