廣西李子產地在哪里

1、八步三華李

八步三華李，廣西壯族自治區(qū)賀州市八步區(qū)特產，產地亞熱帶季風氣候，高溫多濕，日照充足，云霧繚繞，晝夜溫差大，水質優(yōu)良，土地肥沃，八步三華李果肉紫紅色，質地爽脆，味甜酸。

2、龍灘珍珠李

龍灘珍珠李，廣西壯族自治區(qū)河池市天峨縣特產，種植區(qū)域內光照充足，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，溫和濕潤，冬短夏長，土層深厚肥沃，龍灘珍珠李果肉淡黃至橙黃色，肉質爽脆、較細膩，果肉清甜。

3、凌云牛心李

凌云牛心李，廣西壯族自治區(qū)凌云縣特產，凌云縣種植牛心李歷史悠久，產區(qū)內光照充足，雨量充沛，土層深厚，凌云牛心李，果肉橙黃色，肉質脆爽、細嫩，汁多，清甜，有蜜香味。

4、南丹黃臘李

南丹黃臘李，廣西壯族自治區(qū)河池市南丹縣特產，南丹縣地處云貴高原與廣西丘陵過渡地帶，地理土壤環(huán)境和亞熱帶濕潤季風氣候條件，適合李子生長發(fā)育，南丹黃臘李果肉酸甜適口，質地爽脆，風味、口感好。

5、武宣胭脂李

武宣胭脂李，廣西壯族自治區(qū)來賓市武宣縣特產，武宣縣光熱豐富、雨熱同季、土壤肥沃、水源充足，武宣胭脂李肉質呈胭脂紅，汁多、果甜、脆而爽口、果粉多，形、色、香、味兼優(yōu)。

廣西李子怎么腌好吃

用料：李子、鹽、白糖、辣椒粉、生姜、酸梅粉

做法：

1、把李子清洗干凈，再用淡鹽水浸泡5分鐘，去除表面的細菌。

2、接著用保鮮袋裝好，用刀拍裂。如果不用保鮮袋，汁水會飆得到處都是，特別難清理，裝袋子拍就能避免這個問題了。

3、接著放適量鹽腌制，把李子上下拋出酸水，讓調料和李子混合均勻。

4、接著拍一些生姜進去，再放一些辣椒粉和白糖拌勻，腌制半小時以上，吃的時候再拌上一些酸梅粉。