處暑節(jié)氣吃什么水果好
處暑是三伏天末伏的時候,天氣仍然是比較燥熱的,溫度差異比較大,水果中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和大量的水分,可以補水解渴,還能夠清熱降燥。
處暑吃水果可以適當選擇蘋果、桑葚、香蕉、芒果、榴蓮、木瓜、檸檬、葡萄、獼猴桃、圣女果等堿性水果和西柚、西瓜、雪梨、獼猴桃、山竹、菠蘿、番石榴等涼性水果。
適合處暑吃的水果推薦
1、葡萄
處暑時節(jié)的葡萄吸收了夏日和早秋的陽光雨露,富含維生素和礦物質,營養(yǎng)多汁又解渴,除了直接吃,榨汁喝也很不錯。吃葡萄一定要洗干凈,正確的做法是,用剪刀將葡萄一粒粒地剪下,之后再用淡鹽水浸泡10-15分鐘,之后再用淀粉或者面粉輕輕搓洗,最后再沖洗干凈。
2、桃子
桃子是處暑節(jié)氣的時令水果,這個季節(jié)的毛桃、水蜜桃、黃桃等等都開始陸陸續(xù)續(xù)成熟上市,味甜多汁,汁多肉厚,味道鮮美,好的桃子個大飽滿,黃綠中帶有泛紅,聞起來有淡淡的桃子清香,用手輕輕捏一下有點軟的就是成熟汁水飽滿的桃子了,注意別捏爛了。
3、梨子
處暑的時候梨子也有大量上市,這個時候的梨子一般水分都特別充足,對于處暑時節(jié)嗓子干燥、咳嗽等問題有很好的緩解作用,梨子的性偏寒涼,因此一次性不要吃太多,如果不想吃生梨,還可以將梨子切塊煮水,或者用梨子做甜品,味道都很不錯。
4、石榴
處暑是石榴的豐收季節(jié),也是石榴的最佳食用季節(jié),石榴口感酸甜多汁,無論是直接食用、榨汁還是制作石榴果醬等,都是非常好的選擇。石榴是堿性水果,吃多了會造成腸胃不適,一般來說每個成年人每天吃一個就可以,盡量不要與西瓜,西紅柿,螃蟹一同食用,以免造成身體不適。
5、獼猴桃
獼猴桃是一種口感細膩,酸甜適口的美味水果,處暑的時候吃正當季,買回的獼猴桃如果很生,吃起來會很酸,可以將獼猴桃放在高度白酒里滾上一圈,之后再用保鮮袋將其密封,這樣只需一天就能吃。