一、郎酒紅順和藍(lán)順有什么區(qū)別
順品郎是郎酒旗下的白酒,它不是醬香型白酒,屬于濃醬兼香型白酒,順品郎系列有順品郎藍(lán)款和順品郎紅款。那么郎酒紅順和藍(lán)順有什么區(qū)別呢?
1、瓶身顏色不同
順品郎紅瓶是紅色,象征喜慶;順品郎藍(lán)瓶是藍(lán)色,象征神秘。
2、酒的原料
順品郎酒紅的是以高粱、大米、小麥、玉米等為原料,經(jīng)過特殊的精釀工藝釀制而成的。而順品郎酒藍(lán)的則是以紅小麥、高粱和釀造原液為主要原料,加入了多種高級食材精制而成的。
3、酒的生產(chǎn)工藝
順品郎酒紅的采用了傳統(tǒng)的非冷凍發(fā)酵方式,在溫濕度適宜的條件下釀制而成。而順品郎酒藍(lán)的則采用了獨特的“藍(lán)秘方”加工技藝,利用負(fù)壓蒸餾、低溫發(fā)酵等高科技手段,經(jīng)過多次精心調(diào)配、甄選精華才成功釀制而成。因此,兩種酒在生產(chǎn)工藝上的差異也會導(dǎo)致在口感上的區(qū)別。
4、酒的口感
順品郎酒紅的和藍(lán)的在口感上也有所不同。順品郎酒紅的入口綿柔細(xì)膩,口感飽滿,余味悠長;而順品郎酒藍(lán)的則入口清香醇美,甘甜爽口,回味悠長。這種口感區(qū)別主要來自于酒的原料、生產(chǎn)工藝等因素的影響。
二、郎酒紅順和藍(lán)順哪個好
前文已經(jīng)簡單的了解了郎酒紅順和藍(lán)順有什么區(qū)別,接著咱們再一起來討論討論郎酒紅順和藍(lán)順哪個好吧!
理論上藍(lán)順的順品郎的酒質(zhì)比紅順好一點,如果在于酒質(zhì)的話可嘗試藍(lán)順。不過紅順的優(yōu)勢在于它的價格更便宜一些,所以它也有自己獨特的地方,至于哪個好看個人喜好,因為有的人喜歡紅色包裝,因此挑選順品郎紅順也沒問題。
三、濃醬兼香型白酒是什么意思
濃醬兼香型白酒,就是所謂的具有“濃頭醬尾”口感的白酒。
兼香型酒將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結(jié)合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻,糧香和曲香加以修飾和襯托,改善了醬香型白酒粗糙的后味,克服了濃香型白酒香濃口味重。
以糧谷為原料采用一種或多種曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵(或分型固態(tài)發(fā)酵)、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的,不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),具有濃香兼醬香風(fēng)格的白酒。郎酒產(chǎn)品大全>>