電壓力鍋清洗方法
1、清潔前,切斷電源,冷卻至室溫,然后把鍋蓋打開,用濕布擦拭鍋蓋及密封圈,如防堵罩、浮子上有異物,也要清理干凈。
2、內(nèi)鍋的清潔:將內(nèi)鍋從電壓力鍋內(nèi)取出,用家用清潔劑洗干凈并用清水沖洗,然后用軟布擦干。注意,切忌用金屬刷或其它粗硬的洗具擦拭內(nèi)鍋,以免損傷內(nèi)鍋涂層。
3、防堵罩的清潔:將防堵罩從排汽閥悶取下,,用家用洗潔精洗干凈并用清水沖洗,然后用干布擦干。
4、外殼罩的清潔:用筷子頂住毛巾一角進行清洗,然后用干軟布擦干。
5、排汽閥與閥座的清潔:將排汽閥從閥座上取出,用筷子頂住毛巾一角進行清洗,然后用干軟布擦干。
6、電熱盤的清潔:電熱盤使用時間長了,在其表面會有飯粒或其它雜物可能會附在電熱盤上,用320#的細砂紙將電熱盤輕輕打磨,將雜質(zhì)打磨掉,并用干軟布擦拭干凈,以保持內(nèi)鍋和電熱盤的充分接觸。
7、儲水盒:因為電壓力鍋使用時間長,儲水盒滿了不清潔會有細菌滋生,甚至有異味散發(fā)出,所以,應(yīng)定期將儲水盒的水倒掉,然后用濕布擦拭干凈。
8、外殼:,因為外殼最易積灰塵和污垢,清洗時可用濕布沾清潔劑擦拭,然后再用濕布擦拭多遍,如污垢難以去除,可用強力去污粉。
電壓力鍋的正確的保養(yǎng)及使用
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然后將食物放入鍋內(nèi),但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向,轉(zhuǎn)動鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。
2、合蓋后,見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得添加其他重量,更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間,說明書上有具體規(guī)定,應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長,以免發(fā)生事故。
3、開蓋前,鍋內(nèi)如有氣壓時,應(yīng)進行冷卻降壓??梢宰匀焕鋮s,也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然后,取下限壓閥,當(dāng)排氣管不再放氣時,再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉(zhuǎn)動,打開鍋蓋。
4、做稀飯時,當(dāng)限壓閥放氣抬起時,應(yīng)立即將鍋移出火外,防止噴飯湯。
5、易溶塞孔洞,要保持清潔。當(dāng)洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時,應(yīng)另行更換,絕對不能用其他東西代替。
6、用后隨時洗凈擦干,鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起,以防密封膠圈變形,使用時漏氣。
7、鍋內(nèi)不宜長久放存堿、鹽、醬油等,以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上,可用溫水浸泡,進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。
8、鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴(yán)防磕、碰、以免損壞鍋的密封,失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起,減輕鍋把一端的受力,防止鍋把損壞。
9、在將內(nèi)鍋放入外鍋之前需要將內(nèi)鍋底部和發(fā)熱盤抹干凈,在發(fā)熱盤上不能有雜物,將內(nèi)鍋放入之后輕輕的旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋,保證內(nèi)鍋和發(fā)熱盤接觸良好
10、準(zhǔn)備工作做好之后,蓋上壓力鍋的蓋子,在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經(jīng)放在了鍋蓋中的內(nèi)側(cè)鋼圈上,同時用手左右的旋轉(zhuǎn)一下,使蓋子均勻的放置在鋼圈上,之后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合的位置。
電壓力鍋使用注意事項
使用電壓力鍋前,請務(wù)必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?;蚱渌澄餁堅氯?。若使用過程中被食物堵塞,首先應(yīng)將電源拔掉,待鍋體冷卻后,清潔氣孔后才能繼續(xù)使用,避免電壓力鍋出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。