冰淇淋機(jī)清洗方法
1、機(jī)身的清洗
消費者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的機(jī)器,請隨時保持機(jī)身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。
2、冷凝器清洗
工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,清洗具體時間視操作環(huán)境可三個月到半年不等,用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。
3、制冷缸的清洗方法
為保證冰淇淋消費者的健康,提高機(jī)器零部件的使用壽命,您必須每天對制冷缸進(jìn)行一次清洗。
(1)按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。
(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗鍵攪拌約1-2分鐘,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停機(jī)。
(5)關(guān)掉電源,拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個鏍釘,取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
冰淇淋機(jī)清洗注意事項
有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能,這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右,起保鮮作用。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗,這實際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品,而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速腐敗的,特別是在炎熱的夏天,如果晚上不清洗機(jī)器,第二天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會超標(biāo)的,所以,一定要及時清洗。
冰淇淋機(jī)保養(yǎng)維護(hù)方法
為了延長設(shè)備的使用壽命,同時為了確保產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,需對機(jī)器的制冷缸每天至少清洗一次。
其次,可對于冰淇淋機(jī)內(nèi)部的各個零件進(jìn)行拆卸清洗,以確保深層次的清洗機(jī)器,然后,可經(jīng)常的用抹布擦拭設(shè)備表面,避免灰塵的附著,
最后不可忽視的是,在對冰激凌機(jī)設(shè)備進(jìn)行清洗的過程中,一定要進(jìn)行斷電,避免意外觸電的危害情況。