冰激凌熱量表 怎樣吃才最健康

冰淇淋該怎么吃最健康經(jīng)有關(guān)專家測定，冰激凌熱量表如下：

100克冰淇淋中含

水分74.4克

蛋白質(zhì)2.4克

脂肪5.3克

糖17.3克

另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素

得出結(jié)論：100克冰淇淋相當(dāng)于35克大米飯。因此，吃冰淇淋一定要有度。

冰激凌熱量表 怎樣吃才最健康

研究得出的冰激凌對于人體的影響：

一、影響食欲

冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲

二、含糖精不宜吃多

營養(yǎng)專家建議，人一天食用30克左右糖最佳。如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止30克了。

三、0度和37度

冰淇淋的溫度一般在0℃左右，而人的正常體溫是37℃，如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激，它會使胃腸血管收縮，使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多，冷刺激頻繁，會引起腸胃疾病。

四、胖子越胖瘦子越瘦

過度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因為，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖；而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營養(yǎng)專家提醒，早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之外，那些體質(zhì)虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或?qū)εＤ逃羞^敏癥的人，不要吃冰淋。