一次性筷子的制作過(guò)程
1、選材。主要是選擇質(zhì)地比較好的木材如樺木、楊木,或新鮮毛竹,其中又以樺木居多。一次性筷子的原料都是質(zhì)地疏松、油脂少的速生樹(shù)種,不是深山老林里的老樹(shù)(也不適合制作一次性筷子)。
2、漂白。用食品級(jí)的硫磺熏蒸漂白。原料如果是樺木、楊木,樹(shù)種本身比較白的,硫磺就會(huì)用的少。
3、殺菌消毒。經(jīng)由高溫或紫外線(xiàn)殺菌消毒。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),合格的一次性筷子不得檢出:大腸菌群、致病菌。
4、最后再經(jīng)過(guò)烘干、定尺、磨光、整理、包裝等等步驟,一次性筷子就可以出廠(chǎng)了。
使用一次性筷子的危害有哪些
1、損害呼吸功能和消化功能
一次性筷子制作過(guò)程中須經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸,所以在使用過(guò)程中遇熱會(huì)釋放硫磺,侵蝕呼吸道黏膜。部分一次性筷子在制作過(guò)程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性,對(duì)口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。
2、感染病菌
《食品用包裝容器工具等實(shí)施細(xì)則》中明確規(guī)定經(jīng)消毒的一次性餐具最多只能保質(zhì)4個(gè)月。因?yàn)橐淮涡钥曜又谱鞯脑夏静幕蛑癫睦锇欢ǖ乃?,時(shí)間一長(zhǎng)就容易發(fā)霉。特別在夏秋雨季或南方較為潮濕的環(huán)境里,更是容易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象,如果消費(fèi)者使用了這些過(guò)期發(fā)霉的一次性筷子,就等于吃進(jìn)去了“黃曲霉素”。過(guò)期一次性筷子含致癌物黃曲霉素,具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn),可誘發(fā)肝癌的發(fā)生。
3、誘發(fā)慢性疾病
一次性筷子的包裝多數(shù)都印有高溫消毒清潔衛(wèi)生的字樣,但實(shí)際上,因?yàn)橐淮涡钥曜觾r(jià)格低廉,市場(chǎng)占有率大,所以為了爭(zhēng)奪這塊市場(chǎng),很多小企業(yè)都采用硫磺熏,雙氧水,硫酸鈉浸泡,漂白,滑石粉拋光,就是為了降低成本,實(shí)際上根本就沒(méi)有達(dá)到衛(wèi)生消毒的目的,而一次性筷子的外包裝聚乙烯模給人民帶來(lái)的危害就更大了,但是這種從生產(chǎn)線(xiàn)下來(lái)的東西,在高溫下會(huì)產(chǎn)生更多的有害成份,會(huì)誘發(fā)人體產(chǎn)生很多的慢性疾病。
4、破壞環(huán)境
漂白和消毒上的管理不善,可能會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染,并可能對(duì)使用者的健康造成危害?;厥绽玫娜狈σ?guī)范,也致使大量的廢品沒(méi)有得到充分利用且增加了垃圾量。
許多小伙伴誤以為使用一次性筷子等于破壞森林,但實(shí)際上不會(huì)有廠(chǎng)家用質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、油脂豐富的優(yōu)良木材來(lái)制作一次性筷子,這樣成本太高了。一般來(lái)說(shuō)一次性筷子的制作原料來(lái)自人工種植的速生楊、樺樹(shù)等質(zhì)地疏松、油脂較少的經(jīng)濟(jì)林木和其它邊角廢木料,還有部分則用竹子制造。這些經(jīng)濟(jì)林木成材快,效益高,很適合制作一次性筷子。
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