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扎啤機也叫啤酒售酒機，它由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，它的主要作用是快速將扎啤制冷，提高扎啤品質，增強口感，通過扎啤機的啤酒更涼爽，口感也更好，那么扎啤機是怎么制作啤酒的？其實，扎啤機只是對啤酒進行制冷的設備，它并沒有制作啤酒的功能。下面一起來詳細了解一下扎啤機是干嘛用的吧。

扎啤設備是桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)的重要組成部件，可以使啤酒保持在恒定的溫度，喝起來口感更好、更涼爽。市面上的扎啤機設備價格根據類型、規(guī)格、生產廠家等因素，從一兩千元一臺到一萬多元一臺都有，選購時主要是根據應用場合的需要選擇合適的產品，重點考慮扎啤機的能耗、容量、噪音、品牌等方面。下面一起來了解一下扎啤設備是什么東西以及如何選購適合的扎啤設備吧。

扎啤機用于對流經酒管的啤酒快速制冷，為了保證啤酒的品質，有必要定期清洗，一般建議根據使用情況，每半個月到一個月左右清洗一次。清洗扎啤機一般是先清洗外部表面，然后拆卸零部件，依次清洗酒桶、管道、噴嘴和零部件，清洗干凈后拼裝好，再用清水沖洗一遍扎啤機即可。下面一起來了解一下扎啤機怎么清洗才干凈以及生啤機多久清洗一次合適吧。

扎啤機根據制冷方式不同分為水冷和風冷兩種，這兩種扎啤機主要區(qū)別在于，水冷扎啤機利用循環(huán)水的方式制冷，風冷扎啤機利用自然風扇制冷，除此之外，二者還在節(jié)能效率、噪音大小、使用壽命等方面存在一定不同，相比較而言，兩種扎啤機各有各的優(yōu)缺點，哪個好主要取決于實際使用需求。下面一起來了解一下水冷扎啤機與風冷扎啤機區(qū)別在哪以及鮮啤機水冷和風冷哪個好吧。

啤酒售賣機就是常說的扎啤機，一般在精釀啤酒屋、酒吧等場合比較常見，一些愛喝啤酒的朋友也會在家里準備一臺小型扎啤機，它是對啤酒進行快速制冷處理的設備，有多種類型，按制冷方式可分為水冷式和直冷式；按外觀可分為立式、臺式和罐式；按功能可分為多彩式和儲酒式等。下面一起來了解一下啤酒售賣機是什么東西以及扎啤機有哪些分類吧。

使用扎啤機時，有時會遇到不出酒或出酒慢的情況，一般扎啤機不出酒可能是因為酒頭右側流量調節(jié)閥關閉狀態(tài)、管路堵塞、扎啤桶內酒過少、氣瓶沒打開、儲冰層將啤酒管凍住、管路連接錯誤等原因造成的；出酒慢則通常是制冷溫度不合適或二氧化碳不足等原因，找出問題并檢修即可，必要時可以找專業(yè)維修人員排查維修。下面一起來看看扎啤機不出酒什么原因以及鮮啤機出酒慢怎么回事吧。

扎啤機的使用方法并不難，將酒桶中的啤酒連接到扎啤機上，開啟扎啤機，調節(jié)合適的壓力大小后，就可以將啤酒注入啤酒杯了。使用扎啤機的過程中有很多要注意的事項，包括使用前后進行清洗、消毒，扎啤機要放在平穩(wěn)的位置，定期檢查維護扎啤機等。下面一起來看看扎啤機使用方法教程以及使用扎啤機要注意什么吧。

扎啤機的功率主要看它的型號，一般家用小型扎啤機功率不超過100瓦，適合普通家庭用；商用扎啤機功率大概在100~500瓦左右，主要是餐飲店和酒吧使用，不同規(guī)模的餐飲店和酒吧可以根據實際需要選擇合適功率大小的扎啤機。下面一起來了解一下扎啤機功率一般多大以及扎啤機設備多少瓦的好吧。

扎啤機又叫鮮啤機，一般由外箱體、二氧化碳氣瓶、啤酒桶、取酒器（酒頭）和管道等部分組成，工作時，啤酒桶里的啤酒在高壓二氧化碳氣體的作用下壓出，進入制冷系統(tǒng)中冷卻后，由連接酒柱的一端管道流出，這樣就得到了冰爽可口的啤酒。下面一起來了解一下扎啤機的結構組成部分有哪些以及鮮啤機是什么工作原理吧。

生啤機出酒的品質和口感受到很多因素的影響，其中氣壓大小就是其中之一，越少的壓力會導致啤酒下降的速度越慢，同時也會讓啤酒口感更柔和，一般扎啤機的氣體壓力保持在10-15PSI（0.7-1BAR）之間，可以根據啤酒種類適當調整。扎啤機調整氣壓大小一般是通過二氧化碳壓力表的調整鈕調整的。下面一起來了解一下生啤機氣壓調多少合適以及扎啤機怎么調氣壓大小

扎啤機利用二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，同時還能起到增加啤酒泡沫和口感、延長啤酒風味保質期的作用。說起二氧化碳氣體，很多朋友擔心會有危險，那么扎啤機的二氧化碳有危險嗎？一般扎啤機使用的是食品級二氧化碳，對人體是沒有危害的，不過有的不法分子可能用工業(yè)級二氧化碳，那就會有一定的危險。下面一起來了解一下扎啤機中二氧化碳的作用是什么吧。

扎啤機使用過程中，可能遇到一些故障，常見的比如壓縮機不工作、壓縮機不停機、扎啤機不出酒、扎啤機不制冷、扎啤機噪音大等，找出故障原因并進行檢修即可。為了減少扎啤機出故障的頻率，平時要注意做好扎啤機的維護保養(yǎng)工作，包括定期清潔、定期檢查、定期更換易損零部件等。下面一起來看看扎啤機常見故障及解決方法以及如何維護保養(yǎng)啤酒售賣機吧。

扎啤機里出來的酒一般是比較冰爽可口的，如果扎啤機的酒不冷，那可能是扎啤機的制冷系統(tǒng)出了故障，比如壓縮機損壞或冷媒泄露等，此外，溫度控制器故障、清潔不徹底也可能導致扎啤機里出來的酒不冷。使用扎啤機時，注意根據啤酒種類調節(jié)合適的溫度，一般是通過旋鈕或者按鈕調節(jié)，也有的可以通過電腦或控制面板調節(jié)。下面一起來了解一下扎啤機出來的酒為什么不冷以及商用扎啤機怎么調溫度吧。

扎啤機一般包括主機以及酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、透明酒管、軟管、閉口卡等配件，安裝時，按照安裝說明書的要求依次組裝好配件和主機即可，安裝扎啤機要注意安裝位置的選擇，一般要求陰涼通風、避免陽光直射、離墻距離不小于50cm。下面一起來了解一下生啤機器怎么安裝以及扎啤機的安裝位置有什么要求吧。

扎啤機的酒是從扎啤桶里來的，扎啤桶里的酒用完了就需要更換，更換時先要斷開電源，推出壓力缸，將空置的酒桶移進箱體中，再將連接器插入新的扎啤桶，安裝好防泄漏墊圈后移回扎啤機中，推回壓力缸，開啟電源即可。扎啤機的扎啤桶一般是專用的，那么扎啤機的啤酒桶通用嗎？通常不同規(guī)格的啤酒桶通常不能通用。下面一起來了解一下扎啤機怎么換扎啤桶吧。

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