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可口香甜的巧克力，大概沒有人不喜歡。除了德芙巧克力，你還知道哪些好吃的巧克力？

麥芽糖是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構(gòu)體，分別為α-和β-異構(gòu)體。傳統(tǒng)的麥芽糖由小麥和糯米制成，香甜可口，營養(yǎng)豐富，具有排毒養(yǎng)顏、補脾益氣、潤肺止咳等功效，是老少皆宜的食品。麥芽糖的功效與作用有哪些？麥芽糖怎么做？下面一起了解一下吧！

北京作為一所文化古城，不僅有很多的著名旅游景點，還有非常多的小吃特產(chǎn)。去北京游玩品嘗或是攜帶伴手禮是不可少的。那么北京值得帶的特產(chǎn)有哪些？其中包括有北京烤鴨、京式糕點、極具特色的手工藝品都不容錯過。下面，小編推薦去北京旅游必買的十款特產(chǎn)禮品，帶你找尋老北京感覺。

跳跳糖就是加了碳酸氣的趣味小糖果顆粒在舌頭上霹啪的作響，吸引了不少小朋友，跳跳糖之所以會在嘴巴里跳，是因為跳跳糖內(nèi)部有二氧化碳?xì)馀?，吃的時候唾液融化糖衣，釋放二氧化碳，二氧化碳?xì)馀荼频倪^程就讓我們感覺有東西在跳。制作跳跳糖的原理并不難，將糖漿熬好后，放在50倍大氣壓的高壓環(huán)境下攪拌充氣，然后等待冷卻固化即可。下面一起來了解一下跳跳糖為什么會跳的原理吧。

薄荷糖很多人都愛吃，除了市面上買的薄荷糖以外，其實我們也是可以自己做的，自制的薄荷糖吃起來更放心。薄荷糖的手工制作方法并不難，將薄荷煮成薄荷汁，過濾后倒入鍋中，加適量白砂糖、冰糖或麥芽糖，以小火煎熬，一邊熬一邊攪動，至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時，倒出，放涼后分割成塊即可，為了防止粘在一起，可以在薄荷糖表面灑一些炒好的糯米粉。下面一起來了解一下手工薄荷糖制作秘方及制作方法吧。

楓糖漿是一種由楓樹蒸騰汁液制成的天然甜味劑。它是北美地區(qū)特有的食品，主要產(chǎn)自加拿大和美國東北部的楓樹林。楓糖漿的味道和顏色類似于焦糖，有濃郁的楓樹香氣，楓糖漿中含有多種營養(yǎng)成分，如錳、鋅、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)以及多種物質(zhì)，如多酚類和類黃酮類，這些成分都對身體有益，那么具體的楓糖漿的功效與作用有哪些以及楓糖漿怎么吃呢？一起到文中來看看吧！

糖果的口味、種類、外形多種多樣，不管是大人還是小孩子都愛這種甜蜜的零嘴。糖果保存方法是什么？如何你想要長時間保存糖果，千萬不要讓糖果暴露在高溫下，陰涼處才是最重要的糖果的地方。夏天糖果如何保存？糖果可以放冰箱保存嗎？

每對新人都會被婚禮籌備中的各種事情忙的焦頭爛額，而其中一件事情，是需要新人特別注意的，那就是結(jié)婚伴手禮和喜糖的區(qū)別及選擇。結(jié)婚伴手禮和喜糖的區(qū)別有哪些？一般來說，喜糖可以從奶糖、巧克力、硬糖、水果糖等多種糖果中挑選幾種搭配在一起；而伴手禮最好送一些實用、特別的小禮物，如手表、杯子、擺飾之類的。下面，來看詳細(xì)介紹。

中國飲食文化傳承數(shù)千載，天南海北的美食可謂風(fēng)味迥異，各省特色民間小吃更是數(shù)不勝數(shù)，那么中國各省的特產(chǎn)小吃有哪些呢？諸如北京烤鴨、廣式糕點、云南鮮花餅、天津麻花等等，都是值得品嘗的當(dāng)?shù)孛〕?。下面，小編就為大家分享全國各地特產(chǎn)小吃一覽表，盤點各省有名的特色美食，一起來品味舌尖上的中國。

規(guī)律的一日三餐固然重要，但人們總是無法拒絕美味的零食，高興時候喜歡吃，不高興的時候更喜歡吃。吃點零食不僅可以補充能量，還能減輕壓力，緩解緊張的情緒，更是一種享受。本期專題作為吃貨福利，趕快收起你的口水，跟著小編來一場全球美味零食之旅吧！

糖果是很多人日常離不開的甜蜜小零嘴，那么糖果如何選購好呢？糖挑選糖果要注意觀察外包裝、糖果的色澤、口味和氣味等等發(fā)面的內(nèi)容，下面為您介紹糖果選購指南和挑選糖果的5個注意事項，一起來看看吧。

棉花糖泛指具棉花質(zhì)感的糖果，以玉米糖漿、明膠及阿拉伯膠制成，呈顆粒狀。軟糯甜蜜的棉花糖一直是很多人的最愛，小編也不例外。你知道棉花糖怎么做嗎？下面小編就為您帶來棉花糖的做法，一起來看看吧！

兒童吃糖似乎是天性，但現(xiàn)代科學(xué)證實了兒童過多攝入糖，不僅會影響身體健康，而且還會影響兒童的心理健康，引起兒童的反常心理與行為。吃糖果有什么好處和壞處？下面為您介紹吃糖果的好處和壞處，以及寶寶應(yīng)該如何科學(xué)吃糖果。

進(jìn)口休閑零食以其上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種受到了年輕“繁忙一族”的喜愛。常見的進(jìn)口零食有進(jìn)口餅干、堅果、糖果、巧克力等等，到底買哪種好吃呢？一般進(jìn)口餅干以全麥、威化和曲奇餅干比較多，且曲奇餅干更受孩子喜歡；進(jìn)口堅果更多是開心果、腰果等，其中以東南亞的泰國和越南、北美、澳洲的品質(zhì)較好……下面，小編為大家推薦最受歡迎的進(jìn)口零食，滿足你挑剔的味蕾。

巧克力是以可可豆為主要原材料制作而成的，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維等成分，因此巧克力的功效與作用也是非常多的，適量吃巧克力能夠起到補充能量、延緩衰老、興奮大腦等作用。但是由于它的碳水含量比較高，所以我們在吃的時候一定要注意適量，否則是容易導(dǎo)致發(fā)胖的哦。巧克力是一種適合用來表白的禮物，送人巧克力有著“真心表白”的含義，那么手工巧克力怎么做呢？和Maigoo網(wǎng)編一起來看看吧！