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生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識大講堂
淡水水產(chǎn)品有哪些?常見的淡水水產(chǎn)品大全
水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,風味各異,生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等,都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,如不立即采取保鮮措施,很容易腐敗變質(zhì),因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅R娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。
肉類 家常菜 ★★★★
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海鮮菜譜做法大全 海產(chǎn)品烹飪技巧 吃海鮮注意事項有哪些
提到海鮮,大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質(zhì)細嫩,滋味肥厚,營養(yǎng)豐富。雖然價格不便宜,但是隨著人們對生活質(zhì)量的追求,海鮮逐漸成為受到大眾喜愛的一類食物。而且自己購買進行加工烹飪,不僅價格實惠,而且衛(wèi)生、味道會好得多。海鮮的種類、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關(guān)心的話題,掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢!一起來看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。
海鮮 飲食禁忌 ★★★★
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【海鮮種類】市場上常見的海鮮種類盤點 經(jīng)常吃的海鮮品種你都了解嗎?
海鮮就是海產(chǎn)食物,海鮮已經(jīng)是奢侈品,隨著生活水平的提高,這些常見的海鮮都是我們餐桌的???,也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝,海鮮種類繁多,按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種,作為喜愛海鮮類食物的吃貨,這些海鮮的功效、食用注意、價格、做法都是要提前了解的,一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎,再也不怕吃飯的時候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>
海鮮 海產(chǎn)干貨 ★★★★
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【春季蔬菜品種】春季時令蔬菜有哪些?春天,這些時令蔬菜正當鮮
春暖花開,萬物復(fù)蘇的季節(jié),有很多美味而又有營養(yǎng)的時令菜,它們都是餐桌上的美味佳肴。時令蔬菜,就是在當季節(jié)順應(yīng)自然規(guī)律生長的菜,這樣的蔬菜營養(yǎng)更全面。那么春季時令蔬菜有哪些呢?韭菜、油菜、菠菜、萵苣、竹筍……春天多吃這13種應(yīng)季蔬菜蔬菜,健康又營養(yǎng)!
蔬菜 春季 ★★★
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春季時令水果有哪些 春天吃什么水果養(yǎng)生
春天雖然百花才剛剛開放,但是也有不少早熟的水果已經(jīng)等著我們?nèi)テ穱L了。春天多吃水果,既能生津解渴,又能補充營養(yǎng),但是要吃的健康,就要吃當季的、順應(yīng)季節(jié)的水果品種。那么春季春季時令水果有哪些?春天養(yǎng)生吃什么水果好?本期專題為大家介紹春季水果品種以及吃水果的注意事項。
春季水果 春季 ★★★
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各種水果的挑選方法 挑選水果的小竅門
大家都喜歡吃新鮮的水果,因為這樣的水果口感好、汁液多、營養(yǎng)高、有益健康。而不新鮮的水果,不僅影響口感,還可能會吃壞肚子。那么,怎樣才能挑選到新鮮好吃的水果呢?下面小編給大家整理了不同種類水果的挑選方法,趕緊學起來!
水果 蔬菜清洗機 ★★★
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畜肉和禽肉有哪些?哪些動物算野味?可食用的飛禽走獸種類大全
要營養(yǎng)均衡,吃的健康,葷素平衡才是科學的。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì),是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有豬、牛、羊、兔肉等,禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類營養(yǎng)豐富,但也要吃正規(guī)渠道販賣的肉類,吃野味堅決不可取!下面為大家介紹常見的肉類品種。
肉類 食材 ★★★★
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【餃子餡的做法】餃子餡做法大全 餃子餡怎么做好吃 水餃餡的做法
餃子好不好吃,肉餡的調(diào)制才是最重要的,煮熟的餃子,一咬開里面有鮮美的湯汁,而且肉餡特滑嫩的才算是好吃的,今天為了滿足各種人群的口味,小編給大家分享餃子餡的做法大全,趕緊跟著來學一下水餃餡的做法吧。
餃子 美食DIY ★★★
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【蔬菜專題】無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜的區(qū)別
近年來,國內(nèi)食品安全問題日漸突出,“有機蔬菜”、“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”成了大眾關(guān)注的熱點。很多消費者對蔬菜的認識、區(qū)別等還有不少問題,那么,有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜三者有啥區(qū)別呢?接下來小編就來告訴您。
蔬菜 綠色食品 ★★★
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【時令水果】一年四季吃什么應(yīng)季水果?四季適合種什么水果?
隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展,水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制,以往某些時間吃不到的水果,現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應(yīng)季水果。那么不同季節(jié)有哪些應(yīng)季水果呢?哪個季節(jié)種果樹最好?下面一起來看看一年四季水果時間表。
水果 水果常識 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實用噢!
菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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【時令蔬菜】一年四季吃什么蔬菜?一年四季適合種什么菜?
時令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長特點,在自然環(huán)境條件下,通過栽培管理,采收后新鮮上市的蔬菜。對比反季節(jié)蔬菜來說,時令蔬菜營養(yǎng)更豐富。那么,一年四季吃什么蔬菜好?一年四季適合種什么菜?下面,小編為大家整理了一份常見的時令蔬菜清單,一起來看看了解下吧!
蔬菜 食材 ★★★★
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【粽子的做法和包法】三角粽、四角粽子的包法圖解 粽子6大包法你會哪種?
不知不覺又要到端午節(jié)了,端午節(jié)就得吃粽子才有過節(jié)的氣氛。平時我們吃的粽子常見的有三角形、四角形,其實粽子的包法有很多種:長粽、三角粽、四角粽、圓錐粽(塔形粽)、枕頭粽(龍舟粽)······這么多粽子包法你都會嗎?下面小編就介紹粽子6大包法及圖解,一起來學習一下自己動手包粽子吧!
粽子 端午節(jié) ★★★
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【魚翅知識百科】魚翅的家常做法 魚翅的營養(yǎng)價值盤點
大家都知道,魚翅是我們生活中非常珍貴的食材之一,也十分昂貴,除了因為魚翅稀有之外,魚翅的營養(yǎng)價值非常高,魚翅能滲濕行水,開胃進食,清痰消淤積,補五臟,長腰力,益虛癆,當然魚翅也有一些副作用,所以食用方面的禁忌也要注意。魚翅的家常做法有哪些?讓我們一起來看看魚翅怎么吃最健康吧!
海鮮 食材 ★★★
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肉丸子的制作方法和配料 肉丸選購及吃法注意
肉丸是大家比較熟悉的食品之一,特別是喜歡吃火鍋的朋友,對肉丸肯定不陌生。那吃速凍肉丸好嗎?速凍肉丸的好處是省時,并且相對比較有營養(yǎng),壞處是脂肪含量過高、新鮮感低、鹽分含量高,因此要適量食用。肉丸的種類很多,按原料可分為豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、魚丸、蝦丸等,在選購的時候一定要看清楚再下手。那想要動手做的話,肉丸怎么做好吃?吃不完的肉丸怎么保存?和Maigoo網(wǎng)編來看詳細的肉丸知識吧。
肉丸 美食DIY
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時令果蔬正當鮮 一年四季應(yīng)吃什么時令食物?
科技發(fā)達的時代中,產(chǎn)生新技術(shù),大棚技術(shù)來栽培時令果蔬。這種方法帶給了人們極大的便利,讓人們能夠在任何時刻品嘗到新鮮的時令果蔬。但是,自然規(guī)律成熟的果蔬營養(yǎng)價值更高,孔子在《論語》中也說不時不食,就是要求我們每個季節(jié)里應(yīng)該遵循大自然的規(guī)律采備食物,這樣的食物營養(yǎng)更加豐富,才能達到養(yǎng)生的目的,那么時令果蔬有哪些?時令堅果、果酒有哪些?四季種菜、種花如何種植。
蔬菜 水果 ★★★★
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【粽子知識百科】粽子的來歷 粽子的做法 粽子要蒸多久
端午節(jié)吃粽子是很多人的最愛,也是我們國家歷史文化的一部分,但是粽子的來歷你知道多少。在市場上,有各種各樣的粽子,它們是如何制作出來的,以及一個粽子要蒸多久才會熟,想必對于這些大家也很好奇吧,接下來就跟著買購網(wǎng)小編來看看粽子的相關(guān)知識吧!
粽子 食物
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【海鮮保存方法】活海鮮怎么保存 死海鮮如何保存不變質(zhì)
海鮮既然叫海鮮,肯定是越新鮮越好吃。但是很多人買回來的海鮮來不及做,處理保存不當那可就白白浪費了這些美味。 儲存海鮮是很有講究的,那么對商販來說活海鮮如何保存才能最大的保障鮮味?死了的海鮮如何保存?消費者買多了吃不完的海鮮怎么保存?下面來看看海鮮保存方法吧!
聚餐宴請 ★★★
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【方便面知識百科】方便面的危害 方便面怎么煮好吃
從營養(yǎng)的角度出發(fā),方便面背負著罪名---垃圾食品。其實深入營養(yǎng)的角度,它不能背負此名,并且我們應(yīng)該感謝它,它為我們的出行就餐提供了很大的方便,它只是營養(yǎng)單一,如果長期只食用方便面,會造成營養(yǎng)不良而給身體帶來副作用。接下來,下面就跟買購網(wǎng)小編一起去了解方便面的相關(guān)知識吧!
方便面 食物
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蝦滑的功效與作用禁忌 蝦滑的做法及食用須知
蝦滑是一種蝦泥制品,營養(yǎng)豐富,熱量比較低,而且口感爽脆,受到不少消費者的青睞,那蝦滑去哪里買?大多數(shù)情況下火鍋食材店、大一些的超市或菜市場都有賣,如果買不到或不放心質(zhì)量問題,可以自己手打蝦滑,手打蝦滑用什么蝦?做蝦滑蝦和淀粉的比例是多少?手工蝦滑的做法配方是什么?下面和Maigoo網(wǎng)編來看更詳細的蝦滑知識吧。
蝦滑 魚蝦蟹
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