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廚房餐具用品，在我們的生活中扮演著非常重要的角色，我們每天都要進(jìn)行一日三餐，都要接觸到餐具?，F(xiàn)在廚房餐具不僅僅是滿足吃飯做飯，從以前注重實(shí)用到現(xiàn)在更加傾向精致和健康，餐具種類、款式越來(lái)豐富，那么廚房餐具有哪些種類? 餐具什么材質(zhì)的好？下面小編來(lái)向您介紹廚房餐具的種類，常見的廚房餐具材質(zhì)有哪些。

廚房是家里充滿溫情和煙火氣的地方，各式各樣的廚具和廚房電器為我們的餐飲做努力。廚房用具一般需要儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、烹調(diào)用具、調(diào)理用具、進(jìn)餐用具等幾種，每一種廚具都在各自的位置上發(fā)光發(fā)熱，我們需要了解廚具材質(zhì)、廚具種類、廚具的擺放收納、廚具怎么清洗，才能更好的在廚房大展身手。那么下面就和maigoo網(wǎng)生活編輯一起來(lái)了解更多廚具知識(shí)吧。

您知道如何選購(gòu)電燉鍋嗎？首先是電燉鍋容量的選擇，平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購(gòu)的容量大概=0.3*人數(shù)*碗數(shù)（人均），但是也要預(yù)留未來(lái)容量。其次是電燉鍋內(nèi)膽的選擇，現(xiàn)在目前市場(chǎng)上的電燉鍋內(nèi)膽主要有三種材質(zhì)，一種是紫砂，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷紫砂，電燉鍋白瓷好還是紫砂好，白（紅）陶好還是全瓷好？下面就為您介紹。

隨著生活水平的提高，人們對(duì)于自身健康也越來(lái)越重視，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食健康息息相關(guān)，更是不能大意。廚具、餐具材質(zhì)哪種健康？對(duì)于這些直接和食物接觸的餐具、廚具，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候可能并沒(méi)有多在意，而恰恰這其中就隱藏著一些鮮為人知的秘密。什么樣的鍋?zhàn)畎踩?；砧板為什么要用竹砧板；陶瓷餐具和不銹鋼餐具的優(yōu)劣如何？本文Maigoo小編將為大家詳細(xì)介紹廚房用品選什么材質(zhì)健康。

水是我們的生命之源，我們的生活也離不開盛裝水的容器——水杯，水杯的種類有哪些？水杯種類很多，按照材質(zhì)、款式、功能、工藝等等劃分都可以將水杯分為好多種，而我們生活中也常見這些水杯。水杯質(zhì)量的好壞直接影響著我們的身體健康，我們水杯什么材質(zhì)的最好最健康？水杯如何挑選？

提及燜燒杯，大家的第一反應(yīng)肯定是就那么個(gè)小杯子有那么什么神奇嗎？燜燒杯借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。那么，燜燒杯好用嗎？長(zhǎng)期用燜燒杯做飯有哪些害處呢？

鐵鍋是國(guó)人烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化。在炒菜、烹煮食物的過(guò)程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質(zhì)溶出，對(duì)人體也有好處。世衛(wèi)專家甚至認(rèn)為，用鐵鍋烹飪是最直接的補(bǔ)鐵方法。那么如何正確使用鐵鍋呢？鐵鍋的使用原則與竅門呢？下面就為大家詳細(xì)解答相關(guān)的知識(shí)，一起來(lái)看看吧！

鐵鍋主要分為生鐵鍋和熟鐵鍋，那么，生鐵鍋好還是熟鐵鍋好呢？如何辨別？生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環(huán)厚，紋路粗糙。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環(huán)薄，傳熱快，外觀精美的特點(diǎn)。下面小編就為您詳細(xì)介紹生鐵鍋好還是熟鐵鍋好，生鐵鍋和熟鐵鍋的辨別方法。

勺子一般是指一種帶柄的可供舀取食物的餐具，根據(jù)勺子的形狀、大小、長(zhǎng)短等，不同勺子有不同的用途，常見的有湯勺、飯勺、漏勺等，在選購(gòu)勺子的時(shí)候，一定要根據(jù)用途來(lái)選擇勺子的大小和材質(zhì)，此外，寶寶勺子要特別注意，一般選用質(zhì)量好的硅膠勺。買到好的勺子，在使用勺子之前一定要要清洗干凈，勺子怎么清洗？下面和Maigoo網(wǎng)編來(lái)看詳細(xì)的勺子知識(shí)吧。

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房。下面，一起來(lái)看看常見的商用廚具有哪些。

一口精致的琺瑯鍋，是每個(gè)廚房少女的夢(mèng)想。但琺瑯鍋終究是舶來(lái)品，怎么用它來(lái)做菜，反而成了小仙女們的頭疼問(wèn)題。其實(shí)，琺瑯鍋的出現(xiàn)，反而使烹飪的難度降低了許多，很多常見的菜都可以用它來(lái)烹制。不信，看完下面的內(nèi)容，你就能明白了~

一不小心不銹鋼鍋就給燒糊了，很多人覺得燒焦的不銹鋼鍋很難刷洗，那是因?yàn)槟銢](méi)有刷鍋小妙招！那么，怎樣才能更輕松更簡(jiǎn)單地把不銹鋼鍋給清洗干凈呢？不銹鋼鍋燒焦了如何清洗？不銹鋼鍋燒黑了怎么辦？在這里，小編介紹幾種比較通用清洗燒黑的不銹鋼鍋的方法，希望能對(duì)大家有所幫助。

吃飯作為生活中再平常不過(guò)的一件事，但往往很多人卻忽略了餐具的重要性。家用餐具套裝哪個(gè)好？家用餐具什么材質(zhì)好？不同成員的家庭如何正確選擇餐具？小編搜羅了三類家庭必不可少的用餐餐具，有愛的小兩口情侶餐具；吸引小孩注意力的卡通碗；簡(jiǎn)約內(nèi)斂的老人餐盤套裝，趕緊為家人備齊一套精心準(zhǔn)備的餐具吧，多和家人一起品嘗家庭小幸福。

筷子雖小，卻是人們生活中不可或缺的一樣進(jìn)食工具。人們自幼小開始學(xué)習(xí)如何拿筷，以及筷子衍生出的餐桌禮儀，足見筷子對(duì)生活的重要影響?？曜蛹仁巧罟ぞ?，又是代表了人類文明的符號(hào)。平時(shí)非常不起眼的筷子，你了解多少？想知道筷子是誰(shuí)發(fā)明的嗎？五顏六色各種材質(zhì)的筷子，哪種更好？別急，下面為你揭開筷子的神秘面紗。

在所有的鍋具中，鐵鍋可謂是最早使用，也是使用比較廣泛的鍋具了。因?yàn)殍F鍋炒菜時(shí)經(jīng)過(guò)高溫與鍋鏟的摩擦，可能會(huì)有溶出物，而這能在一定程度上補(bǔ)充人體所缺的鐵元素，所以用鐵鍋炒菜是較好的，但鐵鍋也有弊端，遇水極易生銹，而這也幾乎是困擾多數(shù)家庭的問(wèn)題，鐵鍋生銹怎么處理？接下來(lái)為您解答。

想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少不了調(diào)味料，如果能夠熟練運(yùn)用各種調(diào)味品，絕對(duì)能帶來(lái)無(wú)窮無(wú)盡的美味享受。那么廚房常用調(diào)料有哪些呢？廚房必備調(diào)味品怎么選呢？接下來(lái)，買購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹調(diào)味品的分類，以及一些常用調(diào)味品的選購(gòu)指南，助您玩轉(zhuǎn)廚房調(diào)料，盡享美味大餐。

玻璃杯含鉛嗎？玻璃杯分為普通玻璃杯與水晶玻璃杯，而水晶玻璃杯又分兩種：無(wú)鉛水晶玻璃和含鉛水晶玻璃的杯子。那我們?cè)撊绾舞b別無(wú)鉛玻璃杯呢?要鑒別玻璃杯，首先得大概了解玻璃杯種類，選購(gòu)時(shí)可以心中有數(shù)，知道自己選的是哪種玻璃杯之后，就速速學(xué)習(xí)下鑒別玻璃杯是否含鉛的方法吧。

現(xiàn)在不少學(xué)生、上班族都開始自己帶飯，這樣吃飯既省錢又健康。但是帶飯肯定少不了一個(gè)好的飯盒，而保溫飯盒既安全衛(wèi)生，又能起到飯菜保溫的作用，因此成為了絕大部分帶飯族的選擇。但是市面上的保溫飯盒產(chǎn)品有很多，到底哪一款保溫飯桶適合自己？怎么判斷保溫飯盒的保溫效果好不好呢？這就要求我們從材質(zhì)、容量、分層設(shè)計(jì)等多個(gè)維度來(lái)考量。保溫飯盒怎么裝飯菜？保溫飯盒怎么清洗？和Maigoo小編一起來(lái)看看吧！

如今的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生這個(gè)換題，而養(yǎng)生壺這一養(yǎng)生家用小電器也成為了許多家庭必備。那么養(yǎng)生壺的好處和功能有哪些？養(yǎng)生壺可以熬中藥嗎？養(yǎng)生壺可以煮燕窩嗎？養(yǎng)生壺怎么用呢？養(yǎng)生壺可以用來(lái)做養(yǎng)生壺煮花茶，中草藥等，還可煮各類養(yǎng)生粥養(yǎng)生湯，下面一起來(lái)看看養(yǎng)生壺的使用方法和養(yǎng)生壺食譜大全及做法。

鍋具作為基本的食材烹飪用具，已有多種不同材質(zhì)與功能，其中炒鍋尤為常見，使用頻率也更高。就炒菜而言，炒鍋的選購(gòu)離不開對(duì)比，炒鍋買鐵鍋好還是不粘鍋好？下面就不粘鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋、陶鍋、瓷鍋、砂鍋各自的優(yōu)缺點(diǎn)作詳細(xì)介紹說(shuō)明，以及為何“鐵鍋是目前最安全的廚具”這一問(wèn)題為大家解疑。