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菜系/中餐知識大講堂
小編精選
簡介-特點-分類
原理-工藝-技術(shù)
種類-選購-區(qū)別
使用-注意-常識
中國各大城市美食地圖 十大美食之都 人生之旅從舌尖開始
祖國地大物博,賜予各地獨具特色的美食小吃,共同形成中國源遠流長、聞名中外的飲食文化。中國不僅有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜這八大菜系,還有數(shù)以千計的各地名小吃。中國十大美食之都有哪些?中國各大城市美食好去處在哪,吃貨們,快來吃遍祖國大江南北吧。
小吃 美食榜 ★★★★
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【北京美食攻略】北京小吃 北京特產(chǎn) 北京美食街 老字號飯莊盤點
北京是世界第八大“美食之城”,居內(nèi)地之首,北京烤鴨、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等都是有名的北京美食,每一個品種的做法、吃法都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣,北京有哪些好吃的?北京的特色小吃有哪些?北京名菜有哪些?北京有什么特產(chǎn)?如果你來到北京,但是不知道北京有什么好吃的,還在眾多美食中猶豫不決,那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食!
北京美食 北京市 ★★★★
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【上海美食攻略】上海有什么好吃的 上海名菜 小吃特產(chǎn) 美食街盤點
上海素有“美食天堂”之稱,各大菜系、各種菜點、各類小吃無不體現(xiàn)著精致的海派風(fēng)情,展示著五方雜處、中西交融的特色。上海菜料取鮮活,品種眾多,擅長燒、生煸、滑炒、蒸,品味適中,即有清淡素雅,也有濃油赤醬的特點;上海小吃特點是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴謹,制作精細;應(yīng)節(jié)適令,因時更變,春季鰣魚、刀魚,夏季櫻桃、枇杷、西瓜,秋季蟹……本文MAIGOO小編搜羅了一份齊全的上海美食攻略,帶你在上海美食街里面吃盡上海美食。
上海美食 上海市 ★★★★
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【中國各省美食匯總】八大菜系_最會吃的地區(qū)_各省代表美食_老字號_小吃
中國人見面最常打的招呼是:吃了嗎?最讓中國人困擾的問題是:吃什么?民以食為天,中國人喜歡吃,也擅長吃,在國人眼中,美食不僅僅為了果腹,更是一種文化。中國有八大菜系,各個省份地區(qū)都有特色的美食、特產(chǎn),美食街永遠都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤點中國各省美食,包括名菜、特產(chǎn)、老字號餐館、小吃等。
特色名菜 小吃 ★★★★
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【四川美食攻略】川菜 四川小吃 四川特產(chǎn) 美食街 老字號美食匯集
四川,因美食眾多成為眾多吃貨向往的地方,川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外,四川特產(chǎn)、四川小吃都讓人欲罷不能。本文MAIGOO小編就整理了四川的美食,順便介紹了四川的老字號美食、美食街,如果你對四川美食情有獨鐘,那么這篇美食攻略就能帶你領(lǐng)略舌尖上的四川。
四川美食 四川省 ★★★★
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【湖南美食攻略】湖南特產(chǎn) 湖南小吃 湖南美食街 老字號餐館一覽
湖南,地處中國中部、長江中游,是華夏文明的重要發(fā)祥地之一,湖南美食用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。像長沙的臭豆腐、德園包子、楊裕興面條,湘潭的燈芯糕、腦髓卷,湘西的桐葉粑、油粑粑,常德的米粉等美食都是去湖南旅游不得不吃的美食。下面本文的maigoo編輯將為大家系統(tǒng)介紹湖南美食,帶大家去尋味舌尖上的湖南。
湖南美食 湖南省 ★★★★
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中國菜系菜譜 世界各國料理菜譜 教你做好吃的全球美食
民以食為天,吃,是全世界人民共同的享受。中國菜以菜品豐富和美味著稱,中國菜系分為川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜系,此外還有眾多其他地方菜系。清朝流傳的滿漢全席菜品之多更是令人驚嘆。除了中國,各國的著名美味料理也是征服了全世界的吃貨。本文為大家推薦了全球的美食,來一場饕餮盛宴吧!
中國美食 特色名菜 ★★★★
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不同烹飪方式家常菜做法大全 好吃易做不重樣!
民以食為天,中國的美食和菜式有千千萬萬,光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、燉、燜、炸、煎、鹵、拌、煲、焗、釀、灼、烤……經(jīng)過這些烹飪方式烹飪的菜品更加是數(shù)不勝數(shù),而且每一種烹飪方式的菜品都有其獨特的美味。本期專題為大家介紹各個烹飪方式經(jīng)典菜品的做法,學(xué)會之后家常菜也可以高大上,快來看看這菜譜大全吧。
家常菜 菜譜食譜 ★★★★
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【中國美食大全】舌尖上的中國美食推薦 帶你開啟好吃好喝的美味之旅
中國的飲食文化博大精深,素有“烹飪王國”的美譽。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味,其中各大菜系交相輝映,各有千秋,成為了中華民族珍貴的文化瑰寶!此外,白酒也是中國飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點。
中國美食 美食廣場 ★★★★
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外出聚餐吃什么好?不同檔次場合宴會聚餐知識
聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式,常見的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來說聚餐都不能算是很正式的場合,不過在一些特殊的場合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項,供大家參考。
聚餐宴請 美食攻略 ★★★★
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【地區(qū)美食】全國各地都有哪些美食?各國特色美食小吃盤點
美食是了解一個國家風(fēng)土人情的途徑之一,在旅行的過程中,一定不能錯過的就是體驗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场<词箤τ跊]時間旅游的人來說,在繁華的城市里同樣有各種各樣的特色餐館,里面同樣能吃到原汁原味的食物。下面就給大家介紹一下中國的十大美食之都,以及世界上其他國家和地區(qū)代表性的美食。
菜系/中餐 美食攻略 ★★★★
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【餐飲美食種類】常見的美食餐飲有哪些?最全餐飲美食大盤點
吃什么是每天都會遇到的問題,俗話說的好:民以食為天。有關(guān)于吃的東西是人類社會永恒的話題,好在勞動人民的智慧也是無窮的,在社會文明的進程中發(fā)明了各種各樣好吃與好喝的東西,可以說沒有你吃不到的,只有想不到的。今天就給大家介紹一些非常知名的餐飲美食,供吃貨們詳細了解。
菜系/中餐 美食攻略 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實用噢!
菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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素菜怎么做好吃?素菜的家常做法與烹飪技巧大全
吃素的好處有很多,蔬菜的營養(yǎng)價值豐富,含有多種維生素和微量元素。養(yǎng)成定期吃素的習(xí)慣可以清理腸胃,使長期吃肉而有所負擔(dān)的身體得以休息。多吃素對身體好,對皮膚也好。別以為吃素就是寡淡無味,素菜有各種各樣的做法,花樣百出,而且色彩豐富。素菜怎么做好吃?下面為大家推薦素菜的家常做法與烹飪技巧,一天一道,怎么也吃不膩。
蔬菜 素菜菜譜 ★★★
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平底鍋可以做什么美食?平底鍋食譜大全 愛上萬能平底鍋
平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短幾分鐘,就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴。平底鍋家常菜譜食譜大全推薦,一起享受平底鍋的幸福生活!
鐵鍋 平底鍋 ★★★
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【餐飲創(chuàng)業(yè)】開什么餐飲店賺錢?投資餐飲項目注意事項
現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多,下館子成了常事,所以如果要創(chuàng)業(yè),經(jīng)營一家餐飲店是一個比較有前景的選擇。餐飲店的種類很多,有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經(jīng)營、裝修、設(shè)計、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店,不妨看看小編準(zhǔn)備的開餐飲店知識大全。
餐飲連鎖 餐飲服務(wù) ★★★
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【啤酒鴨的做法】啤酒鴨怎么做好吃 啤酒鴨的家常做法大全
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。此菜還有清熱、開胃、利水、除濕之功效。那啤酒鴨怎么做?如何做啤酒鴨更好吃?下面就來給大家說說啤酒鴨的5種制作方法。
啤酒 烤鴨 ★★★
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【常州美食攻略】常州小吃有哪些 常州美食小吃一條街
作為江蘇地級市和長江三角洲地區(qū)的中心城市之一,那么常州小吃有哪些?常州美食小吃在江浙滬一帶也頗具盛名。常州最常見的小吃有天目湖砂鍋魚頭、三鮮餛飩、網(wǎng)油卷、加蟹小籠饅頭、江南八寶菜粥、銀絲面、素火腿、大麻糕、蘿卜干、酒釀元宵、蟹殼黃等,要品嘗這些美食可去晉陵中路美食街或常州南大街等商業(yè)街區(qū)。
常州美食 常州市 ★★★
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【秋季養(yǎng)生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養(yǎng)生食材食譜大全
秋天養(yǎng)生怎么吃?秋季如何正確養(yǎng)生?根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個方面。本期美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養(yǎng)生湯、秋季養(yǎng)生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
菜譜食譜 滋補養(yǎng)生 ★★★
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【香蕉知識百科】 香蕉的功效與作用 香蕉不能和什么一起吃
香蕉是很多人喜愛的一種水果,不僅因為味道很好,而且還含有很多身體需要的營養(yǎng)元素。香蕉有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉不僅能夠補充能量,潤腸道,而且可以降血壓、有助于睡眠,能夠帶來一定的鎮(zhèn)靜作用。想要保持身材的朋友都知道香蕉能減肥,香蕉減肥方法有哪些?
香蕉 水果 ★★★
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