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外國菜知識大講堂
小編精選
韓國菜譜
日本菜譜
歐美菜譜
東南亞菜譜
其他菜譜
【各國料理】世界有名的外國菜有哪些 帶你吃遍全球美食!
對于一個吃貨而言,世界唯有愛與美食不可辜負(fù)。其實(shí)說到底,想必沒有多少人能經(jīng)得住美食佳饌的誘惑,要知道能夠盡情享受味蕾綻放的快感,可是多么幸福和愜意的一件事。那么世界各地又有哪些亟待品嘗的美食呢?世界有名的外國菜有哪些?世界各國名甜點(diǎn)又有哪些?下面就隨著小編一起踏上美食之旅吧!
外國菜 聚餐宴請
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【日式料理】必吃的日式菜譜代表 品嘗獨(dú)具天然風(fēng)味的和食
一說到日式料理想必很多人都會想起壽司。確實(shí),壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,但是除了壽司,日本還有很多讓人口水直流的料理。和式料理色自然、味鮮美、形多樣、器精良,材料和調(diào)理法重視季節(jié)感,享受和食永遠(yuǎn)是一件慢悠悠的事情,每一次咀嚼都美好地深入人心。本期專題就讓我們一起感受和式料理的魅力。
休閑 日式 ★★★
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【泰國菜】泰國菜菜譜大全 泰國菜什么好吃 泰國料理做法
泰國菜哪些好吃?泰國菜有什么特點(diǎn)?泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享泰國菜菜譜大全及做法,包括各種泰國料理做法,最具特色的泰國美食,一起品嘗熱帶風(fēng)味!
外國菜 菜系/中餐 ★★★
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【韓國料理】韓國家常菜做法 韓國菜做法大全 正宗韓國泡菜的做法
韓國菜好吃嗎?韓國有哪些特色菜?韓國菜兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的特點(diǎn),深受現(xiàn)代人的喜歡。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享韓國菜菜譜大全及做法,包括各種韓國料理做法,正宗韓國泡菜的做法等。匯集最具特色的韓國美食,歐巴歐尼趕緊動起手來,一起在家嘗遍韓國風(fēng)味!
韓式 外國菜 ★★★
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【日本菜】日本菜譜家常菜做法 日本料理做法 在家也能吃到日本美食
日本菜有哪些?日式料理怎么做好吃?日本菜極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細(xì)致入密,更有留白,讓人不忍下箸。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享日本菜菜譜大全及做法,包括各種日本料理做法,正宗日本壽司的做法等。匯集最具特色的日本美食,讓你在家嘗遍日本風(fēng)味!
外國菜 菜系/中餐 ★★★
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壽司的做法和材料 壽司怎么做好吃又簡單
夏天天氣炎熱,我們總是希望吃飯即要營養(yǎng)又要清爽舒服。其實(shí)夏天吃壽司也是一種不錯的選擇,把肉肉與蔬果藏在米飯里,確保營養(yǎng)的均衡,而且壽司是冷食,吃的時候那是一個清爽。那么壽司怎么做呢?做壽司有哪些注意事項(xiàng)?壽司的主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,味道鮮美,色彩鮮艷,作為日本料理中的代表性食物,深受中國年輕人的喜愛?,F(xiàn)在小編給大家介紹各種口味的壽司的做法。
壽司店 外國菜
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意大利面的家常做法 意面種類及食用注意事項(xiàng)
意大利面,又名意粉、意面,是西餐正餐中比較接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被稱為通心粉。意大利面的做法有哪些?常見的有番茄意大利面做法,意大利肉醬面做法,海鮮意大利面做法等,下面和Maigoo小編一起來看看意大利面的相關(guān)知識吧!
簡易披薩的做法大全 家庭自制pizza材料
披薩,又稱為比薩餅、匹薩、比薩、批薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品,是現(xiàn)在很多人都喜歡的美食,披薩怎么做呢?下面小編就介紹幾款美味又簡單易做的披薩,趕緊一起來看一下披薩的做法大全吧。
外國菜 披薩店
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【西餐知識百科】西餐刀叉拿法 西餐禮儀常識 西餐的做法
西餐是西方式餐飲的統(tǒng)稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統(tǒng)稱。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐刀叉怎么拿?西餐禮儀常識你了解多少?西餐菜譜怎么做?西餐調(diào)料有哪些?接下來,就來介紹下西餐的知識。
【雞蛋布丁的做法教程】雞蛋布丁怎么做 不用烤箱能做嗎
雞蛋布丁怎么做?雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶為主要食材做成的一道點(diǎn)心,口感爽滑,營養(yǎng)豐富,是一道簡單美味的小吃,屬于甜品。雞蛋布丁的做法也很簡單,一般做法都是使用烤箱,但是家里沒有烤箱的朋友也可以做雞蛋布丁哦,雞蛋布丁不用烤箱的做法是將雞蛋打進(jìn)碗里,用勺子將蛋清和蛋黃分離,只要蛋黃,用筷子將蛋黃攪拌均勻,可加入白砂糖和姜汁去腥。然后將純牛奶跟蛋黃一起攪拌均勻,用篩子過濾掉泡沫。倒適量白砂糖進(jìn)鍋里加熱,然后沿著邊沿倒進(jìn)碗里,放涼后倒進(jìn)牛奶和蛋黃的混合體,蓋上保鮮膜,放進(jìn)鍋里蒸20分鐘后即可??靵韺W(xué)學(xué)下面的雞蛋布丁做法教程吧。
蛋類 雞蛋
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肉松餅是棉花做的嗎 怎樣辨別棉花和肉松的區(qū)別
網(wǎng)絡(luò)上熱傳一個視頻,視頻的內(nèi)容就是有人將自己買回來的一袋肉松餅,拿水浸泡后,發(fā)現(xiàn)肉松里面根本沒有肉松而是“棉花”做的。這條小視頻在朋友圈內(nèi)迅速傳開來。那么肉松餅是棉花做的嗎?傳言是假的!肉松餅有棉花是謠言,已經(jīng)有專業(yè)人士辟謠。因?yàn)槿馑傻闹饕煞质堑鞍踪|(zhì),而棉花的主要成分是纖維素,二者成分大不同,在口感上也不同。消費(fèi)者可用燃燒法鑒別肉松與棉花。下面一起詳細(xì)了解一下吧。
肉松餅 肉松
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麻辣小龍蝦怎么做 麻辣小龍蝦的做法配方
麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。滿盆紅彤彤的麻辣小龍蝦,對于喜歡吃辣的人是無法抗拒的誘惑。在做麻辣小龍蝦前需要先把小龍蝦用牙刷清洗干凈,然后放入蒸鍋小火蒸十分鐘,再放入佐料翻炒,下面一起了解下麻辣小龍蝦的做法吧。
小龍蝦 海鮮
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【家常菜譜】家常菜做法大全 家常菜怎么做好吃 學(xué)會了就是大廚
家常菜是我們生活中必不可少的,家常菜的做法多種多樣,怎么做出好吃又有營養(yǎng)的家常菜呢?今天小編就與您分享家常菜菜譜大全,包括家常菜的調(diào)料、食材、口味、菜系、飲食常識等,附帶詳細(xì)做法步驟圖,讓您一秒鐘變身大廚!
家常菜 外國菜 ★★★
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冷面怎么做好吃又簡單 冷面的做法大全
冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品,冷面有面粉冷面、蕎麥面冷面、苞米面面條、土豆?jié){冷面、土豆粉冷面等,其中尤以蕎麥面冷面為著稱。冷面一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。下面就來學(xué)習(xí)下冷面的做法。
冷面 掛面
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實(shí)用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實(shí)用噢!
菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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辣白菜的腌制方法和配料 辣白菜怎么腌制好吃又簡單
辣白菜辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜,很多人都很喜歡吃,但卻苦于不知道怎么制作韓國泡菜。今天就來告訴大家辣白菜的腌制方法和配料,讓你在家也能吃上最正宗的韓國泡菜。辣白菜做法簡單,首先,把白菜去掉老幫、黃葉,沖洗干凈,一切兩份,用適量鹽水浸泡2天,撈出瀝去水分;然后將大蒜去皮、蒂,洗凈切蒜末,蘋果、白梨洗凈切碎,鮮魚洗干凈剁碎,加入干辣椒末,用牛肉湯色成糊備用;最后用配好的調(diào)味品將白菜涂抹均勻,然后碼擺在凈缸中。把缸埋在地下,周圍用草墊好,留20%出地面,然后密封,用草蓋嚴(yán),保持在4度左右,待15-20天,辣白菜即成。
馬卡龍是什么 馬卡龍的做法
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn),口感豐富,外脆內(nèi)柔,外觀五彩繽紛,精致小巧。馬卡龍?jiān)趺醋??馬卡龍的原材料其實(shí)很簡單,自己在家里也是能做出來的。下面就隨小編一起學(xué)習(xí)下馬卡龍的做法吧。
馬卡龍 甜品店
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【印度咖喱火鍋】咖喱火鍋怎么做 咖喱塊火鍋的做法
咖喱火鍋好吃嗎?咖喱火鍋在國內(nèi)非常流行,主要是受到印度文化的熏陶,香辣的咖喱味搭配火熱的鍋爐,令人忍不住酣暢淋漓地吃一場。那么,咖喱火鍋的做法是怎樣的?咖喱塊火鍋的做法怎么做?讓我們一起來看看。
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