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果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。那么果醬有哪些食用方法呢？常見(jiàn)的水果果醬應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來(lái)看下詳細(xì)介紹吧。

每個(gè)季度都有幾種盛產(chǎn)的水果，而往往這時(shí)它們的價(jià)格都便宜的令人無(wú)法忍受。這時(shí)，何不多入些便宜的水果，把它熬制成果醬，把當(dāng)季水果的美味保留到下一季回味?？靵?lái)學(xué)習(xí)下果醬的做法和自制果醬的一些小竅門(mén)吧！

草莓醬主要由草莓等材料制作而成，是一種很好吃的果醬。草莓醬的制作方法并不難，在家就可以做出，準(zhǔn)備好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量，然后把草莓去蒂、洗凈，用搗碎機(jī)或菜刀將其壓碎成泥，倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然后放白糖、明膠等，煮至滴盤(pán)不流散即可。下面一起來(lái)了解一下草莓醬的做法步驟和制作小貼士吧。

橘子是一種十分常見(jiàn)的水果，由于價(jià)格便宜又十分好吃因此深受人們的喜愛(ài)。不過(guò)，有時(shí)候家中買(mǎi)回來(lái)的橘子太多，結(jié)果還沒(méi)吃完就壞掉了，這可很是讓人心疼的。想要長(zhǎng)時(shí)間的保存橘子，那么把它制作成橘子果醬是不錯(cuò)的選擇。制作的方法也是很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)拈僮雍吞?，將剝好的果肉和麥芽糖倒入鍋?nèi)熬煮...接下來(lái)一起來(lái)看詳細(xì)知識(shí)。

桂花醬是用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成，廣泛用于湯圓、麻餅、糕點(diǎn)、蜜餞、甜羹等糕餅和點(diǎn)心的輔助原料，也作為菜肴調(diào)味之用，色美味香。除了單獨(dú)制醬之外，桂花還可以和水果一同制作規(guī)劃果醬。不過(guò)需要注意的桂花醬一般人群均可食用，但是糖尿病患者、體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食。接下來(lái)就和小編一起看看桂花醬的制作方法大全吧。

玫瑰除了是愛(ài)情的花朵之外，其實(shí)還可以用來(lái)食用，比如說(shuō)可以用來(lái)制作玫瑰花醬。制作方法十分簡(jiǎn)單，取可食用的玫瑰花然后加入二百毫升水大火燒開(kāi)，再加入冰糖白糖，開(kāi)小火慢慢炒至水干。把炒好的玫瑰花瓣放入瓶中，晾涼以后再加入蜂蜜即可。食用玫瑰花醬可以治療腹部淤血、治療婦科疾病，舒緩?fù)唇?jīng)。接下來(lái)就一起來(lái)看看玫瑰花醬的相關(guān)知識(shí)吧。

山楂是一種常見(jiàn)的水果，可以生吃也可以用來(lái)制作糖葫蘆。除此之外，山楂也能用來(lái)制作山楂醬。山楂醬酸酸甜甜很受人們的喜歡，那么你知道山楂醬的制作方法嗎？拿最簡(jiǎn)單的山楂醬來(lái)說(shuō)，需要先準(zhǔn)備材料，包括山楂1000克，冰糖500克，水適量，檸檬1個(gè)。然后就是把山楂果肉剝出來(lái)，和一個(gè)檸檬（帶皮）放入料理機(jī)粉碎。其他方法同其他果醬，先用鍋熬煮冰糖，然后放入打碎的果肉...接下來(lái)看下詳細(xì)介紹。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。因?yàn)槲兜捞厮?，故只能作為上等調(diào)味料，用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。不過(guò)，除了用來(lái)泡水喝之外，把檸檬制作成檸檬醬也是十分nice的。那么如何制作檸檬醬呢？雖說(shuō)是檸檬醬，但是我們需要用到的是檸檬汁，可以擠出來(lái)也可以用榨汁機(jī)榨汁。另外，還需要準(zhǔn)備雞蛋、黃油、香精等材料。下面就和小編一起看看檸檬醬的制作方法吧。

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見(jiàn)，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？

蘋(píng)果果醬是一種調(diào)味品，主要材料有蘋(píng)果，輔料有白砂糖、冰糖粉、檸檬等。蘋(píng)果果醬是用新鮮蘋(píng)果通過(guò)腌制，經(jīng)過(guò)慢煮等一系列步驟制成的甜果醬。在制作蘋(píng)果果醬的時(shí)候要注意，為了避免蘋(píng)果變黑，切塊后要放入淡鹽水中進(jìn)行保存。另外蘋(píng)果水分含量大，事先用平底鍋熬煮，可以節(jié)省時(shí)間。接下來(lái)就和小編一起看看蘋(píng)果醬的制作方法吧。

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、蕓香苷、花青素苷, 胡蘿卜素、菸酸、亞油酸、 維生素B、維生素C、黏液質(zhì), 矢車(chē)菊素、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用。不過(guò)桑葚可不容易保存，一不小心就容易壞掉。不過(guò)要是制作成果醬就不一樣了，不僅甜甜的很好吃，而且還耐儲(chǔ)存。下面就和小編一起了解下桑葚果醬的制作方法吧。

百香果又叫雞蛋果、愛(ài)情果，是一種常見(jiàn)的水果。百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料，也可以做成西番蓮果派。此外，還可以用百香果制成美味的果醬。制作方法也是十分的簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好百香果和白糖即可。首先當(dāng)然是把百香果的果肉挖出來(lái)，然后把百香果的皮也煮一下，把煮好的皮挖出來(lái)攪拌，再一同放入鍋里煮..接下來(lái)一起來(lái)看詳細(xì)介紹。

很多人都喜歡吃芒果，芒果制成果醬也是十分好吃。芒果醬營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃健康，做的好可以保存一個(gè)多星期。不過(guò)由于果醬的含糖量達(dá)60%以上，它的能量不可忽視。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。那么你知道芒果醬的制作方法嗎？果醬的制作方法大同小異，因此也是先把芒果切成小塊，然后煮沸，然后加入檸檬汁、麥芽糖...下面來(lái)看詳細(xì)介紹。

調(diào)味料，也稱(chēng)佐料，是指被用來(lái)少量加入其他食物中用來(lái)改善味道的食品成分。烹調(diào)美食一定少不了各種調(diào)味料，不僅能使美食更入味，帶來(lái)酸甜香辣咸等各種味覺(jué)的碰撞，還能給美食潤(rùn)色，可謂秀色可餐。那么，廚房調(diào)味料有哪些？下面，maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為您盤(pán)點(diǎn)廚房調(diào)味品大全。

金桔是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，它富含維C和維K，每人吃5-6個(gè)金桔就可以滿(mǎn)足人體一天VC的最低需求量。同時(shí)金爵的醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高，從醫(yī)學(xué)角度說(shuō)，金桔具有止咳化痰、預(yù)防感冒、鎮(zhèn)痛消炎的功效。除了可以直接食用外，我們還可以用金桔來(lái)制作果醬，做法也十分的簡(jiǎn)單。先準(zhǔn)備好材料，金桔500克、冰糖適量、蜂蜜適量、鹽適量、水適量。然后金桔洗凈切片...

辣椒是很多人都喜愛(ài)的食物，更有人經(jīng)常說(shuō)自己是無(wú)辣不歡的。所以現(xiàn)在不只是四川，湖南這樣喜辣的地方的人才吃辣，在全國(guó)各地甚至世界范圍內(nèi)，很多人家的餐桌上都必定會(huì)有一道辣菜，即使不炒菜，一盒辣椒醬也足能吃上一頓飯。

紅棗桂圓醬是一道甜味菜肴，制作材料為紅棗、桂圓、紅糖。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，紅棗和桂圓都可以說(shuō)是滋補(bǔ)佳品，因此二者做成果醬食用可以說(shuō)是好吃又補(bǔ)身體。那么你知道紅棗桂圓醬的制作方法嗎？首先備好材料，桂圓適量、紅棗適量、紅糖適量；然后紅棗和桂圓肉用清水先沖洗一下之后用溫水浸泡半小時(shí)，紅棗去核切碎...

黃桃是一種與眾不同的桃子，因?yàn)楣忸伾妹?，黃桃又有黃肉桃之稱(chēng)。黃桃營(yíng)養(yǎng)豐富，口味香甜，用它制作的果醬更是深受人們的喜愛(ài)。那么你知道如何用黃桃制作果醬嗎？首先準(zhǔn)備好新鮮黃桃1500g，白砂糖100g，冰糖200g，檸檬半個(gè)；然后黃桃洗凈切塊，檸檬取汁，放入黃桃果肉中，翻勻。然后加入白砂糖和冰糖...下面來(lái)看詳細(xì)介紹。

現(xiàn)代生活中人們都講究健康飲食，把蔬菜做成沙拉食用就是非常健康的一種飲食方法。但是生活中的蔬菜種類(lèi)有很多，做蔬菜沙拉用什么蔬菜好呢？好吃又好看的蔬菜沙拉怎么做？今天小編就整理了各類(lèi)蔬菜沙拉的做法，手把手教你自制好吃又減肥的蔬菜水果沙拉。

果醬由于很好吃，因此很多人都喜歡。不過(guò)也有不少愛(ài)美的女生生怕自己變胖，就不敢吃。那么吃果醬會(huì)變胖嗎？實(shí)際上果醬的大部分成分都是糖分和水，我們知道糖吃多了會(huì)變胖，果醬吃多了也是一樣的。因此果醬雖然好吃，但是也要注意控制。另外，不少人喜歡自己制作果醬，卻發(fā)現(xiàn)果醬的保存時(shí)間比較短。那么如何才能延長(zhǎng)果醬的保存時(shí)間呢？下面就來(lái)一起看看吧。