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北京飲食文化內(nèi)涵豐富，幾千年的文化底蘊(yùn)在這里傳承，街道美食是北京飲食的標(biāo)志，那么，北京美食街哪里最出名？MAIGOO小編為你整理了北京十大美食街及排行榜，包含了北京有名的小吃街、夜市街等美食街，其中北京比較出名的美食街有簋街、王府井小吃街、前門美食街、霄云路美食街、南鑼鼓巷小吃街、蘇州街、護(hù)國(guó)寺小吃街、方莊美食街等等，一起來(lái)看看吧。

美食城里常見(jiàn)的小餐館都可以稱作檔口，由于美食廣場(chǎng)中的人流量通常比較大，因此在餐飲質(zhì)量過(guò)硬，價(jià)格也比較合適的情況下，生意還是比較好做的，不過(guò)酒香也怕巷子深，還是要做好品牌宣傳和提高服務(wù)質(zhì)量。美食城檔口更建議經(jīng)營(yíng)好吃、符合大眾口味的美食，賣葷素搭配的工作餐、面條米粉類、快時(shí)尚餐飲等食品是比較容易火的。下面來(lái)了解一下美食城檔口生意怎么做吧。

美食廣場(chǎng)憑借品牌共生和集聚效應(yīng)，通?？土髁枯^大，吸引許多商戶入駐，美食廣場(chǎng)一般有兩種經(jīng)營(yíng)模式，一種是單店經(jīng)營(yíng)，美食廣場(chǎng)只收取租金，商戶自行經(jīng)營(yíng)和管理；還有一種是統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，由美食廣場(chǎng)公司統(tǒng)一規(guī)劃、招商、管理、收銀，收取營(yíng)業(yè)額提成，兩種經(jīng)營(yíng)模式各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)美食廣場(chǎng)檔口要注意避免高價(jià)坑客和低價(jià)坑己，還要注意經(jīng)營(yíng)特色。下面來(lái)了解一下美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式吧。

這幾年的美食廣場(chǎng)越開越多，開一家美食街火爆小吃店已成為熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，那美食城檔口賣什么最火呢？像快時(shí)尚餐飲、面條米粉店都是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)美食廣場(chǎng)店鋪的時(shí)候，還需要注意美食廣場(chǎng)裝修，因?yàn)橐粋€(gè)好看的店面環(huán)境往往會(huì)帶來(lái)不錯(cuò)的客流量。在節(jié)假日也可以制定美食廣場(chǎng)促銷方案，對(duì)店鋪知名度提升有幫助。接下來(lái)和maigoo小編一起了解下美食廣場(chǎng)招商方案以及美食廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)知識(shí)吧！

作為江蘇地級(jí)市和長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的中心城市之一，那么常州小吃有哪些？常州美食小吃在江浙滬一帶也頗具盛名。常州最常見(jiàn)的小吃有天目湖砂鍋魚頭、三鮮餛飩、網(wǎng)油卷、加蟹小籠饅頭、江南八寶菜粥、銀絲面、素火腿、大麻糕、蘿卜干、酒釀元宵、蟹殼黃等，要品嘗這些美食可去晉陵中路美食街或常州南大街等商業(yè)街區(qū)。

小吃城是一種另類的美食廣場(chǎng)，主營(yíng)業(yè)務(wù)是各類特色小吃，通常有特定的受眾群體和市場(chǎng)，小吃城的經(jīng)營(yíng)模式與美食城類似，需要小吃城對(duì)各檔口商戶進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)，管理項(xiàng)目包括員工招募、原材料采購(gòu)及臺(tái)帳、品類設(shè)置及價(jià)格、設(shè)備及公用設(shè)備、食品衛(wèi)生安全、收銀等。小吃城經(jīng)營(yíng)要賣有特色的小吃，可以針對(duì)學(xué)生或年輕人群體的喜好來(lái)經(jīng)營(yíng)。下面來(lái)了解一下小吃城賣什么好吧。

開設(shè)美食廣場(chǎng)前期重要的工作主要有兩個(gè)，一個(gè)是前期規(guī)劃，另一個(gè)就是招商工作，招商更是重中之重，因?yàn)檎袛埐坏胶线m的商戶的話，美食廣場(chǎng)就沒(méi)辦法開起來(lái)，因此有必要確立合適的招商方案和招商工作流程。美食廣場(chǎng)招商方案應(yīng)包括裝修風(fēng)格、設(shè)計(jì)理念、市場(chǎng)定位、招商信息等內(nèi)容，招商的具體流程也可以寫在招商方案上。下面來(lái)了解一下美食廣場(chǎng)的招商流程吧。

美食廣場(chǎng)的名字會(huì)直接影響到美食廣場(chǎng)在顧客眼中的印象和日后傳播的方便程度，一個(gè)好的美食廣場(chǎng)名字要遵循簡(jiǎn)短好記、寓意深刻、個(gè)性鮮明、具有傳播性的原則，切忌緊跟潮流，起名以富有特色、能引起人的美好聯(lián)想為宜，還要能獲得命名和商標(biāo)注冊(cè)權(quán)。常見(jiàn)的美食廣場(chǎng)有用地名起名、吉祥物起名的，下面是一些美食廣場(chǎng)創(chuàng)意名字，一起來(lái)看看吧。

小販中心是新加坡特有的一種餐飲經(jīng)營(yíng)模式，可以理解為戶外的美食廣場(chǎng)，這種餐飲經(jīng)營(yíng)采取個(gè)體經(jīng)營(yíng)模式，由政府頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并進(jìn)行監(jiān)督管理，現(xiàn)在的小販中心具有完善的衛(wèi)生設(shè)施和統(tǒng)一配備的攤位、桌椅等。小販中心為新加坡的市民和游客提供了豐富而實(shí)惠的美食，還有助于政府管理城市，幫助創(chuàng)業(yè)等，下面為您介紹新加坡有名的一些創(chuàng)業(yè)中心，一起來(lái)看看吧。

美食廣場(chǎng)的裝修設(shè)計(jì)對(duì)于能否吸引到顧客用餐以及用餐氛圍的營(yíng)造有著重要的影響，在設(shè)計(jì)美食廣場(chǎng)時(shí)，應(yīng)考慮到方方面面，包括選址、檔口規(guī)劃、檔口管理、公共區(qū)域和裝修風(fēng)格等方面，在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要注意利用好每一寸土地，體現(xiàn)美食城的定位和人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念，同時(shí)還要考慮到裝修設(shè)計(jì)成本問(wèn)題。下面來(lái)了解一下美食廣場(chǎng)裝修設(shè)計(jì)的知識(shí)吧。

四川是川菜的發(fā)源地，一提到四川特色美食，首先想到的是四川火鍋、串串香，而對(duì)于吃貨而言，美食街是最合適美食打卡的地方，那么，四川有名的美食街在哪里呢？MAIGOO小編就為你整理了四川十大美食街排行榜，包含了四川有名的小吃街、夜市街等美食街，其中就有成都錦里、成都寬窄巷子景區(qū)、綿陽(yáng)馬家巷、樂(lè)山張公橋美食街、內(nèi)江大千美食街、達(dá)州三圣宮美食街、眉山水街、瀘州珠子街美食街、南充三公街等四川有名的美食街，一起來(lái)看看吧。

美食廣場(chǎng)的興旺與否決定于人流量的多少，因此許多美食廣場(chǎng)會(huì)不定期推出相關(guān)的促銷活動(dòng)來(lái)吸引顧客上門消費(fèi)，常見(jiàn)的促銷類型有節(jié)日促銷、周年促銷、淡季促銷、競(jìng)爭(zhēng)性促銷、聯(lián)合促銷等，促銷的目的是為了吸引顧客，同時(shí)盡可能留住顧客，在顧客心目中樹立良好的品牌形象，最終培養(yǎng)出忠誠(chéng)度較高的顧客，因此促銷需要注意細(xì)節(jié)。下面為大家介紹美食廣場(chǎng)促銷的知識(shí)，一起來(lái)看看吧。

美食廣場(chǎng)中很大一部分檔口經(jīng)營(yíng)的是快餐，因?yàn)榭觳头_(tái)率高，客流量越多利潤(rùn)越大，因此雖然美食廣場(chǎng)租金較貴，仍然有很多商家入駐做快餐店，美食廣場(chǎng)快餐要想經(jīng)營(yíng)好，就要找準(zhǔn)快餐店的定位，選擇合適的快餐品種，提高服務(wù)質(zhì)量，并做好營(yíng)銷促銷活動(dòng)。適合美食廣場(chǎng)快餐店經(jīng)營(yíng)的快餐種類主要是飯食類、面食類、面點(diǎn)類和飲料小吃類。下面來(lái)了解一下美食城快餐經(jīng)營(yíng)吧。

熟食中心也稱美食廣場(chǎng)，是為市民提供物美價(jià)廉的熟食的餐飲場(chǎng)所，熟食中心作為一項(xiàng)民生工程，其經(jīng)營(yíng)模式采用的是全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，減少中間的分銷環(huán)節(jié)從而降低產(chǎn)品，并且因?yàn)槭焓持行牡氖称钒踩炕u(píng)級(jí)達(dá)到A級(jí)，還可為學(xué)校、企業(yè)提供配餐，薄利多銷，因此能提供價(jià)格較低的餐飲服務(wù)。下面來(lái)了解一下熟食中心是什么意思吧。

一個(gè)美食廣場(chǎng)里通常有十幾家甚至幾十家商戶，如果采取統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式，那么管理商戶是個(gè)相當(dāng)困難的任務(wù)，因此就有了美食城管理系統(tǒng)的誕生，美食城管理系統(tǒng)類似普通的餐飲管理系統(tǒng)軟件，不過(guò)美食城的管理系統(tǒng)是統(tǒng)一管理的，具有系統(tǒng)管理、營(yíng)業(yè)管理、檔口業(yè)務(wù)、結(jié)賬結(jié)算等功能，使用起來(lái)既方便了管理部門，又方便了檔口商戶。下面來(lái)了解一下美食城管理系統(tǒng)吧。

美食廣場(chǎng)或小吃城的優(yōu)點(diǎn)是客流量大，但也存在租金壓力大，美食廣場(chǎng)扣點(diǎn)多等缺點(diǎn)，如果經(jīng)營(yíng)得好，菜品有特色的話，租下一個(gè)檔口做餐飲生意也是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。要想入駐檔口，首先要與美食廣場(chǎng)或小吃城簽訂租賃合同或合作協(xié)議，內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)期限、結(jié)算方式、雙方責(zé)任等，下面是一份合作協(xié)議合同的范本，一起來(lái)看看吧。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證作為餐飲行業(yè)的準(zhǔn)入證明是必須要辦理的兩個(gè)證件，但是在小吃城經(jīng)營(yíng)檔口的話，要看與小吃城的合作關(guān)系決定，如果是單店經(jīng)營(yíng)，則需要自行辦理相關(guān)證件；如果是統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，那么說(shuō)明和小吃城屬于雇傭關(guān)系，則只需要小吃城辦理整體營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證即可。那么自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要什么材料呢？下面來(lái)了解一下吧。

為了吸引新客戶，增強(qiáng)老客戶的黏性，美食街或美食廣場(chǎng)通常會(huì)不定期舉辦一些推廣性的活動(dòng)來(lái)刺激消費(fèi)，推廣活動(dòng)選得好不僅能獲得較高的營(yíng)業(yè)額，還能打出美食街的名氣，常用的推廣方案活動(dòng)有網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳、辦理會(huì)員卡、積分制度等，為了策劃活動(dòng)有據(jù)可依，通常會(huì)設(shè)立一個(gè)活動(dòng)主題，圍繞主題開展活動(dòng)，這些主題可以是以中外節(jié)日為主題、以美食節(jié)為主題等。下面來(lái)了解一下美食街推廣方案吧。