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青稞酒是用青稞作為原料發(fā)酵制作而成的一種酒，是藏族的特色飲品。青稞酒的原料青稞主要產自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞酒具有不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜的特點。由于其“地理環(huán)境獨特、釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。

青稞酒是白酒的一種，不過和普通白酒相比，青稞酒在釀酒原料、釀酒環(huán)境、釀酒的水質、酒文化和營養(yǎng)價值等方面都存在一定的區(qū)別，和普通白酒相比，青稞酒有獨特的風味，清甜可口，與甜酒類似，和白酒相比到底哪個更好喝主要還是看個人對酒類的口味愛好，沒有定論。下面一起來了解一下青稞酒和普通白酒有什么區(qū)別吧。

青稞酒是青藏人民逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友必不可少的一種谷物酒。青稞酒是什么香型的酒？青稞酒多少度？青稞酒也是白酒，屬于清香型的白酒。青稞酒的度數(shù)可以按酒精含量的多少來劃分，習慣將酒分為高度酒和低度酒兩種。下面來了解下青稞酒。

青稞酒是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。傳統(tǒng)的青稞酒釀造工藝時間短，現(xiàn)釀現(xiàn)喝，酒味淡，而現(xiàn)代工藝加入了糖化、更長時間的發(fā)酵、過濾、蒸餾、窖藏等幾十道工序，讓青稞的“發(fā)酵之王”作用發(fā)揮到淋漓盡致，讓酒精度數(shù)大幅度提高，但是當?shù)厝藚s不愛喝是怎么回事呢？下面一起來了解一下相關內容吧。

青稞酒是青藏人民最喜歡喝的酒，具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格。青稞酒是精選高原優(yōu)質青稞和雪山泉水，在繼承古老傳統(tǒng)生產工藝的基礎上，引進現(xiàn)代技術裝備，科學配料、精心釀造、悉心蒸餾、久儲自然老熟而成。青稞酒怎么釀造？？青稞酒的功效與作用是什么？下面來了解下。

青稞酒什么牌子好？經專業(yè)評測的青稞酒十大品牌名單發(fā)布啦！上榜青稞酒十大品牌榜單和著名青稞酒品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的青稞酒好？您可以多比較，選擇自己滿意的！