一、茶業(yè)公司的經(jīng)營(yíng)范圍
茶業(yè)公司經(jīng)營(yíng)范圍主要有銷(xiāo)售茶葉、茶盤(pán)、茶具、茶食品,提供茶館包廂等品茶論道的場(chǎng)所,發(fā)展本茶葉品牌全國(guó)終端零售渠道(含發(fā)展全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商及加盟商),部分較大型的茶葉品牌店同時(shí)擁有自己的茶園、茶廠、茶葉博物館、茶旅游項(xiàng)目、茶學(xué)院,經(jīng)驗(yàn)范圍同時(shí)涵蓋茶葉旅游業(yè)、茶葉教育培訓(xùn)業(yè)等。
二、茶葉常見(jiàn)術(shù)語(yǔ)
1、鋒苗:芽葉細(xì)嫩,緊結(jié)有銳度
2、重實(shí):身骨重,茶在手中有沉重感,一般是葉厚質(zhì)嫩的茶葉
3、輕飄:身骨輕,茶在手中份量很輕
4、勻整、勻齊、勻稱(chēng):上中下三段茶的粗細(xì)、長(zhǎng)短、大小較一致,比例適當(dāng),無(wú)脫檔現(xiàn)象
5、勻凈:勻齊而潔凈,不含梗樸和其它夾雜物
6、挺直:條索平整而挺直呈直線狀,不短不曲。平直與此同義。
7、肥壯:芽肥、葉肉厚實(shí),柔軟卷緊,形態(tài)豐滿。
8、翠綠:綠中顯青翠
9、黃綠:以綠為主,黃中泛綠
10、灰綠:葉面色澤綠而稍帶灰白色
11、細(xì)嫩:芽頭多,葉子細(xì)小嫩軟
12、鮮嫩:葉質(zhì)細(xì)嫩,葉色鮮艷明亮
13、柔軟:質(zhì)地柔軟,手按如綿,按后伏貼盤(pán)底,無(wú)彈性
14、肥厚:芽葉肥壯,葉肉厚實(shí)、質(zhì)軟
15、勻齊:老嫩、大小、色澤等均勻一致
16、鮮亮:色澤鮮艷明亮,嫩度好
17、暗雜:葉子老嫩不一,葉色枯而花雜
三、茶店加盟技巧
選擇一個(gè)好品牌加盟茶葉連鎖,對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不僅避免了創(chuàng)業(yè)的諸多風(fēng)險(xiǎn),還能夠減少創(chuàng)業(yè)資金等本錢(qián)。挑選連鎖加盟品牌的要點(diǎn)是"實(shí)力、實(shí)力、實(shí)力"。選擇一個(gè)有實(shí)力的茶業(yè)公司,要考慮知名度廣、企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、廣告投入、準(zhǔn)確引導(dǎo)、相關(guān)培訓(xùn)、后期服務(wù)等要點(diǎn)。
四、開(kāi)茶館具備哪些條件
開(kāi)茶館關(guān)鍵是要把握店鋪的格局、情調(diào)、商品的價(jià)格及口味這四個(gè)要件。首先應(yīng)學(xué)習(xí)有關(guān)茶的專(zhuān)門(mén)知識(shí),并學(xué)會(huì)茶道,然后才能正式開(kāi)業(yè),此外,還要繼續(xù)不斷充實(shí)自己品茗的功夫。其次是茶館的選址,茶莊地址的選擇沒(méi)有嚴(yán)格固定的模式,可以完全按照自己的偏好來(lái)開(kāi)店。最后茶館茶樓取名也是非常講究的,要符合行業(yè)的要求,同時(shí)又要突出店里的個(gè)性。