冰激凌機怎么做好吃

1、卡布奇諾冰淇淋（全自動冰淇淋機）

材料：即溶咖啡粉5ml、不加糖烘焙可可粉1.25ml、湯30ml、兩者各半混合物125ml。

做法：將所有材料混合，攪拌30s，溶化糖和可可粉。將所有材料加入冷凍碗開機。混合料開始變濃后，約15分鐘之內(nèi)即可完成，最后關(guān)機，取出冰淇淋食用。

2、草莓冰淇淋（普通型冰淇淋機）

材料：牛奶100ml，淡奶油200ml，白糖15-30g，草莓三顆。

做法：事先將冷凍碗放冰箱冷凍24小時以上。然后將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度)，放入冰箱冷卻。將200ml奶油打發(fā)至奶漿狀，再倒入牛奶，用攪拌機攪拌均勻后放入冰箱冷藏1小時。將切碎的草莓粒與冰淇淋原液一同倒入預(yù)凍過的凍碗中，啟動開關(guān)。攪拌大約8-12分鐘后關(guān)閉機器，草莓冰淇淋就大功告成。

tips：為了讓制作出來的冰淇淋味道更好，建議用名氣口碑都不錯的冰淇淋機品牌。

冰淇淋機怎么清洗

清洗之前要排空冰淇淋機器內(nèi)的所有物料，如果有物料剩余，需要斷電30分鐘，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的時候要關(guān)掉電源，將膨化管拔下來，可以加入適量的洗潔精或者消毒液，當(dāng)儲料缸不在有氣泡產(chǎn)生后，按動清洗鍵，清洗大約幾分鐘，排空清洗液，之后用清水進行清洗3至4次。