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2024年日本料理十大品牌

日本料理十大品牌，日式料理-日料店品牌排行，日料連鎖店有哪些品牌
日本料理什么牌子好？經(jīng)專業(yè)評(píng)測(cè)的2024年日本料理十大品牌名單發(fā)布啦！居前十的有：SUKIYA食其家、味千拉面、元?dú)輭鬯?、sushiro壽司郎、赤坂亭、上井、N多壽司、村上一屋、摩打食堂、IPPUDO一風(fēng)堂等，上榜日本料理十大品牌榜單和著名日本料理品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的日本料理好？您可以多比較，選擇自己滿意的！日本料理品牌主要屬于商標(biāo)分類的第43類。榜單更新時(shí)間：2024年09月15日（每月更新）
十大品牌榜
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實(shí)力榜
  • NO.1
    SUKIYA食其家
    泉盛餐飲(上海)有限公司
    品牌指數(shù): 83.6
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)A
    成立時(shí)間1982年
    老牌品牌
    注冊(cè)資本4顆星
    品牌點(diǎn)贊4417+
    關(guān)注度1萬(wàn)+
    品牌得票27萬(wàn)+
    日本
    食其家始于1982年日本，ZENSHO集團(tuán)旗下餐飲品牌，以牛丼作為主力商品的日式直營(yíng)快餐連鎖店，提供菜品包括系列“牛丼”系列蓋澆飯、日式咖喱、日式拉面、關(guān)東煮等。食其家在日本國(guó)內(nèi)以及海外以直營(yíng)店的方式擴(kuò)展，目前，全球店鋪數(shù)達(dá)2600家。查看更多>>
  • NO.2
    味千拉面
    味千(中國(guó))控股有限公司
    品牌指數(shù): 82.5
    港交所上市公司
    4個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)A
    成立時(shí)間1968年
    老牌品牌
    員工7380+人
    品牌點(diǎn)贊1萬(wàn)+
    關(guān)注度10萬(wàn)+
    品牌得票32萬(wàn)+
    日本 品牌產(chǎn)品29+ 品牌網(wǎng)店3+
    味千拉面創(chuàng)始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中國(guó)餐飲業(yè)知名品牌，日式拉面的代表，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)日式拉面的先河，擁有九州島“白湯之雄”的美譽(yù)。味千拉面憑借著一碗大骨熬湯的拉面受到了老中青三代人的喜愛，全球擁有800家多家門店，其在中國(guó)的餐廳遍布全國(guó)主...查看更多>>
  • 元?dú)輭鬯緞?chuàng)立于1990年日本，大型回轉(zhuǎn)壽司連鎖品牌，以經(jīng)營(yíng)日本傳統(tǒng)美食為特色的壽司美食企業(yè)，致力于將一向被視為貴價(jià)的壽司食品普及化，至今在全球已擁有超過二百多間分店，遍布日本全國(guó)、中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港地區(qū)、新加坡及馬來西亞等地，可謂日本壽司界的翹楚。查看更多>>
  • NO.4
    sushiro壽司郎
    壽司郎(中國(guó))投資有限公司
    品牌指數(shù): 79.9
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B+++
    成立時(shí)間1984年
    老牌品牌
    注冊(cè)資本4顆星
    品牌點(diǎn)贊578+
    關(guān)注度2750+
    品牌得票22萬(wàn)+
    日本
    壽司郎創(chuàng)立于1984年，日本人氣回轉(zhuǎn)壽司品牌，在世界范圍嚴(yán)選上等食材，堅(jiān)持以親民的價(jià)格提供新鮮地道的壽司，在日本擁有超500家門店，于2011年在海外設(shè)立分店，包括韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、新加坡及泰國(guó)等，并于2021年在廣州開設(shè)首店，開始進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)...查看更多>>
  • NO.5
    赤坂亭
    上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司
    品牌指數(shù): 78.7
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B+++
    成立時(shí)間2005年
    資深品牌
    注冊(cè)資本3顆星
    品牌點(diǎn)贊4790+
    關(guān)注度1萬(wàn)+
    品牌得票34萬(wàn)+
    上海市
    赤坂亭創(chuàng)立于2005年，全國(guó)知名日式自助高端餐飲品牌，主要經(jīng)營(yíng)日式/炭火燒肉、鐵板燒、精致日料等，自開業(yè)以來長(zhǎng)期受到消費(fèi)者們的青睞，現(xiàn)全國(guó)已超過40家直營(yíng)店。集團(tuán)旗下?lián)碛谐噗嗤ぁ③嗤じ?、餃子的赤坂、鍋物新語(yǔ)、大和食樂、赤坂亭和牛餐廳等日式餐飲品牌。查看更多>>
  • NO.6
    上井
    上海陶坂上井餐飲有限公司
    品牌指數(shù): 77.4
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B+++
    成立時(shí)間2000年
    資深品牌
    注冊(cè)資本1顆星
    品牌點(diǎn)贊1759+
    關(guān)注度7668+
    品牌得票22萬(wàn)+
    上海市
    上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全國(guó)具有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖餐飲服務(wù)管理集團(tuán)，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、燒物、壽司等眾多美食，其以美味高品質(zhì)的菜品，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境贏得了眾多的忠實(shí)顧客，旗下連鎖門店覆蓋全國(guó)十多個(gè)省市。查看更多>>
  • NO.7
    N多壽司
    無(wú)錫恩多壽司餐飲管理有限公司
    品牌指數(shù): 76.3
    3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B++
    成立時(shí)間2008年
    資深品牌
    注冊(cè)資本3顆星
    品牌點(diǎn)贊1294+
    關(guān)注度3672+
    品牌得票20萬(wàn)+
    江蘇省無(wú)錫市
    N多壽司成立于2008年，全國(guó)知名的連鎖壽司品牌，國(guó)內(nèi)外帶壽司行業(yè)的領(lǐng)先者，在中國(guó)29個(gè)省和300多個(gè)城市擁有超過3000家連鎖加盟店，創(chuàng)新研制出多種不同風(fēng)味的日式壽司，并且制定了一整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程，其經(jīng)典明星產(chǎn)品招牌海苔壽司、招牌鰻魚卷、炙烤三文魚...查看更多>>
  • NO.8
    村上一屋
    村上一屋(北京)餐飲有限責(zé)任公司
    品牌指數(shù): 75.2
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B++
    成立時(shí)間2016年
    成長(zhǎng)品牌
    注冊(cè)資本1顆星
    品牌點(diǎn)贊658+
    關(guān)注度3338+
    品牌得票19萬(wàn)+
    北京市
    村上一屋成立于2015年，有著“壽司界小米”之稱的知名壽司品牌，以“極致性價(jià)比”為特色，擁有鰻魚飯、芒果大蝦卷、榴蓮芝士大卷、村上卷、法式香肝手握、牛油果藜麥沙拉、土豆泥、烏冬面等70+多元日料產(chǎn)品，其中招牌產(chǎn)品“芒果大蝦卷，現(xiàn)烤鰻魚飯”頗受消費(fèi)者歡迎。查看更多>>
  • NO.9
    摩打食堂
    廣州摩打餐飲管理有限公司
    品牌指數(shù): 73.9
    1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B++
    成立時(shí)間2014年
    成長(zhǎng)品牌
    注冊(cè)資本2顆星
    品牌點(diǎn)贊135+
    關(guān)注度663+
    品牌得票4萬(wàn)+
    廣東省廣州市
    摩打食堂誕生于2014年廣州，知名的直營(yíng)連鎖日本料理品牌，是一家專注年輕人快樂體驗(yàn)的餐廳，擁有刺身、壽司、熟食、蓋飯等獨(dú)家產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十款，其中蓋飯系列備受歡迎，招牌菜有“無(wú)敵澎湃蓋飯”、“赤焰三帝蓋飯”、“超極鋪天蓋地火牛壽司”等，其以食材新鮮、內(nèi)容豐富、...查看更多>>
  • NO.10
    IPPUDO一風(fēng)堂
    葉浦都餐飲管理(深圳)有限公司
    品牌指數(shù): 72.7
    2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測(cè)評(píng)B+
    成立時(shí)間1985年
    老牌品牌
    注冊(cè)資本3顆星
    品牌點(diǎn)贊1798+
    關(guān)注度5977+
    品牌得票19萬(wàn)+
    日本
    一風(fēng)堂創(chuàng)立于1985年日本，享譽(yù)國(guó)際的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿襲了傳統(tǒng)博多豚骨拉面的制作方法，通過獨(dú)家的“熟成制法”，使得拉面風(fēng)味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其經(jīng)典之作。一風(fēng)堂已在日本全國(guó)開設(shè)了100多家分店，門店遍布全世界13個(gè)國(guó)家及地...查看更多>>
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omakase是什么意思 日本料理omakase的服務(wù)流程
日本料理作為世界三大料理形式之一，主要分為本膳料理、懷石料理、會(huì)席料理和精進(jìn)料理四大類。不同的日料形式所提供的就餐環(huán)境和菜品也有很大的不同。近年來流行的一種日本料理--Omakase，是日本料理中最令賓客驚喜最互動(dòng)最無(wú)束縛的進(jìn)餐享受，賓客只需要決定一件事便是當(dāng)晚用餐之價(jià)格預(yù)算。那么omakase和懷石料理區(qū)別在哪里呢？omakase常見食材有哪些呢？下文為大家詳細(xì)介紹了Omakase的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助您更好地了解日本料理。
日本料理 日本 ★★★
302
最值得吃的十大日本料理 日料十大名菜 日本料理經(jīng)典菜式
其他國(guó)家的食物很少像中國(guó)料理一樣有煎煮烹炸等形式的做法，尤其是日本料理，其烹調(diào)方式均以保留食物的原味為前提，那最值得吃的十大日本料理都有哪些呢？Maigoo小編就為大家?guī)砹俗钪档贸缘氖笕毡玖侠?，如刺身、壽司、天婦羅、壽喜燒、味噌湯、關(guān)東煮、姜汁燒肉、日式咖喱等，這些日料的經(jīng)典美食你吃過哪些呢？
日本料理 外國(guó)菜
1.3萬(wàn)+ 10
最值得推薦的十大日本美食 日本美食排行榜前十名
日本美食有著鮮明的特色，講究食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，塑造出視覺上的高級(jí)感，那日本有哪些特色美食呢？Maigoo小編為大家?guī)砹俗钪档猛扑]的十大日本美食，包括：日式拉面、刺身、天婦羅、日式烤雞串、章魚燒、日式咖喱、日式蛋包飯等，如果去日本一定要在當(dāng)?shù)貒L嘗這些地道的美味。
刺身是什么意思 刺身拼盤有哪些食材
所謂刺身是日本料理中最具特色的美食，很多人去吃日本料理都會(huì)點(diǎn)刺身，常見的刺身主要有金槍魚、三文魚、甜蝦、北極貝等。刺身含有非常豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的微量礦物質(zhì)和維生素， 因?yàn)闆]有經(jīng)過高溫烹制，相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)成分更容易分解吸收。但是刺身通常是用生的魚蝦貝類制作食用，所以會(huì)有得寄生蟲的可能。那么刺身怎么做？怎么處理？刺身食用注意事項(xiàng)有哪些？下面為大家介紹刺身食用指南。
生吃 日本料理 ★★★
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Omakase是什么意思 omakase起源與歷史
Omakase是什么意思？Omakase是一種日本料理術(shù)語(yǔ)，它通常用于餐廳的點(diǎn)菜方式。在這種點(diǎn)菜方式下，顧客將完全依賴廚師的選擇，而不是自己點(diǎn)選菜單上的具體菜品。下文還為大家介紹了omakase起源與歷史、日本料理的其它類型等，一起了解下吧。
omakase常見食材 Omakase有什么菜
所謂Omakase，本質(zhì)上是一種無(wú)菜單料理。Omakase是日本高端料理的一種，備受食客們的喜愛。傳統(tǒng)的餐廳，是客人點(diǎn)菜，廚師去做。而Omakase，則是廚師自由發(fā)揮的一種料理形式。本篇文章為大家整理了omakase常見食材、omakase菜品等內(nèi)容，一起來看看吧。
omakase和懷石料理區(qū)別 OMAKASE料理的特點(diǎn)
懷石料理和Omakase是日本烹飪中兩種極其精致的烹飪風(fēng)格，但它們之間有顯著的差異。懷石料理極端講求精致，無(wú)論餐具還是食物的擺放都要求很高而被一些人視為藝術(shù)品。Omakase的突出特點(diǎn)則是將食物的選擇權(quán)交給廚師完全決定，而非顧客自己點(diǎn)菜。讓我們閱讀下文了解omakase和懷石料理的更多區(qū)別吧。
omakase用餐禮儀 omakase注意事項(xiàng)
omakase指一種日式料理方式，沒有菜單，由主廚根據(jù)當(dāng)令的食材，決定當(dāng)日的菜品及價(jià)格。一頓Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品，全由主廚一手操辦。對(duì)于有選擇綜合癥的人來說，這樣的就餐形式更顯貼心。omakase用餐禮儀也是吃O(shè)makase料理需要注意的事情，讓我們閱讀下文了解一下吧。
會(huì)席料理什么意思 會(huì)席料理和懷石料理的區(qū)別
日本料理可細(xì)分為很多種類，其中有一種叫做“會(huì)席料理”，會(huì)席料理源自江戶時(shí)代后期，原本是為了飲酒而在料理茶屋享用的美食，也可稱為是“酒席”。在日語(yǔ)中，會(huì)席料理和懷石料理的發(fā)音是一樣的，那么會(huì)席料理和懷石料理的區(qū)別在哪里呢？讓我們從下文中尋找答案。
割烹是什么意思 割烹料理是什么
割烹是什么意思？割烹源于17世紀(jì)，是一種用手工刀具和傳統(tǒng)烹飪技巧烹制的日本料理，強(qiáng)調(diào)新鮮和原始食材的美味，即對(duì)食材進(jìn)行洗、切等處理，再進(jìn)行煮、烤、炒等操作，使食物更易入口，味道更好。下文為大家詳細(xì)介紹了割烹料理的相關(guān)知識(shí)，一起來閱讀了解下吧。
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