果蔬清洗機(jī)的工作原理

果蔬清洗機(jī)，是在果蔬清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。

果蔬清洗機(jī)的作用

1、分解農(nóng)藥和激素和毒素：臭氧具有極強(qiáng)的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物；

2、殺菌、消毒：臭氧中單原子具有極強(qiáng)的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；

3、分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來；

4、保鮮、除臭功能：用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味，除廚房內(nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。

果蔬清洗機(jī)哪個(gè)好

現(xiàn)在市面上的果蔬清洗機(jī)種類有很多種，不同的種類、型號所應(yīng)用的場所不同。目前，果蔬清洗機(jī)主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。

雖然目前市面上的果蔬清洗機(jī)品牌種類不多，我們也要小心選購出正確的果蔬機(jī)品牌，才能讓你的果蔬食用起來更安全。