塑料保鮮盒可以放微波爐嗎
一般情況下,塑料類的保鮮盒是不能放進(jìn)微波爐中加熱的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的塑料保鮮盒在高溫下有毒。但現(xiàn)在有些塑料保鮮盒是PP材質(zhì),這種是可以放進(jìn)微波爐中加熱的,但最好不要時(shí)間太長(zhǎng)。買塑料保鮮盒最好選擇知名保鮮盒品牌,材質(zhì)放心些。
玻璃保鮮盒能放微波爐嗎
玻璃制的保鮮盒,一般可分為強(qiáng)化玻璃或耐熱玻璃。強(qiáng)化玻璃不易摔破,但最多僅能耐熱至攝氏120度,若加熱過(guò)度,可能會(huì)有爆裂風(fēng)險(xiǎn)。耐熱玻璃適用范圍大約在攝氏負(fù)20度至400度之間,可用于微波爐、電鍋、烤箱等,因此兼具保鮮及烹調(diào)功能。
不過(guò),須注意玻璃保鮮盒可承受的溫度差,以避免因溫差變化或重復(fù)熱沖擊而破裂,一般可耐受的冷熱差為120度。除非商品有特別標(biāo)示,否則加熱時(shí)蓋子須拿掉。萬(wàn)一容器出現(xiàn)裂縫或缺口,也不可再加熱。
保鮮盒加熱后打不開(kāi)蓋子怎么辦
如果保鮮盒里有液體,就等冷卻了,把旁邊的扣張開(kāi)再放進(jìn)微波爐里加熱大概3分鐘左右,就開(kāi)了。如果沒(méi)有液體,就在水里煮一下打開(kāi),不要等冷卻后打開(kāi),蓋子會(huì)變形的。
保鮮盒蓋子遇熱下凹了怎么辦
為了防止保鮮盒蓋子遇熱下凹發(fā)生,在加熱的時(shí)候建議不要把密封食品保鮮盒的蓋子扣死,把食品放涼之后再蓋緊蓋子,不然盒子里的熱空氣冷縮就會(huì)吸住蓋子?;蛘呤褂脦С鰵饪椎拿芊夂?。