一、夏威夷果有什么功效與作用
夏威夷果主要有以下幾種功效和作用:
1、預(yù)防骨質(zhì)疏松
夏威夷果油中含有豐富的油酸,能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收,提高骨密度。老年人常攝入夏威夷果油,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,可以防止鈣的流失。
2、緩解便秘
夏威夷果油還能夠增加腸蠕動(dòng),使腸道暢通,并且具有溫和輕瀉劑的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對(duì)緩解慢性便秘具有不錯(cuò)的功效。
3、健腦益智
夏威夷果含有腦神經(jīng)細(xì)胞所需要的主要成分不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和氨基酸,長(zhǎng)期食用夏威夷果可以健腦益智。
4、預(yù)防心臟病
夏威夷果的單不飽和脂肪酸不僅自身不含膽固醇,還可以降低血液中LDL膽固醇的含量,同時(shí)又能維持甚至增加HDL膽固醇的含量,因此有預(yù)防心臟病的功效。
5、強(qiáng)壯骨骼
夏威夷果中含有豐富植物蛋白和天然油脂,人們食用以后能加快骨骼礦化,而且它含有的不飽和脂肪酸還能促進(jìn)人體對(duì)微量元素鈣與磷的吸收,能促進(jìn)骨骼發(fā)育和提高骨骼密度和韌性,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有很大好處。
6、改善糖尿病
夏威夷果油中富含單不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝。此外,夏威夷果油中含有抗氧化劑,可以限制糖尿病患者體內(nèi)的過(guò)氧化過(guò)程。
7、預(yù)防血栓
夏威夷果中含有大量的天然油脂和不飽和脂肪酸,食用以后能吸收豐富的亞油酸和亞麻酸,不但能降低血液粘稠度,還能調(diào)節(jié)血脂和阻止動(dòng)脈粥狀硬化,以及提高血小板活性,阻止血栓生成。夏威夷果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,對(duì)人體的益處也十分多,因此夏威夷果的種類也漸漸多了起來(lái),那么一起看看夏威夷果十大品牌有哪些吧。
二、夏威夷果是哪個(gè)地方的特產(chǎn)
夏威夷果產(chǎn)地在澳大利亞、印度尼西亞、新克里多尼亞等地區(qū),屬于喬木植物,株高在十五米左右,葉片呈披針形,顏色為綠色,養(yǎng)殖夏威夷果要使用富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚的偏酸性土壤,并且要定期為其噴灑苯萊特藥劑防治病害。
三、夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
夏威夷果是一種堅(jiān)果,以下是夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、蛋白質(zhì):夏威夷果富含蛋白質(zhì),每100克含有約9克的蛋白質(zhì)。
2、纖維素:夏威夷果含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸道健康,并減少膽固醇水平。
3、脂肪酸:夏威夷果含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,這些脂肪酸對(duì)心血管健康有益。
4、維生素E:夏威夷果是維生素E的重要來(lái)源之一,每100克含有約7毫克的維生素E,維生素E有抗氧化作用。
5、礦物質(zhì):夏威夷果含有多種礦物質(zhì),包括鎂、鉀、銅、鋅和磷等。
總的來(lái)說(shuō),夏威夷果具有高營(yíng)養(yǎng)密度,有助于維持身體健康。
四、夏威夷果有什么食用禁忌
食用夏威夷果時(shí)要注意以下幾個(gè)方面:
1、不宜大量食用
夏威夷果雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但不適宜多吃,其含油量高達(dá)70%-80%,并且熱量較高,過(guò)多食用容易導(dǎo)致長(zhǎng)胖,還可能會(huì)引起腹瀉,也可導(dǎo)致患者出現(xiàn)咽痛等癥狀。另外,對(duì)于血糖過(guò)高以及肥胖的患者,如果大量食用,還會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)以及肥胖加重等。
2、不可烹飪
夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,還可以降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂易氧化、產(chǎn)生過(guò)氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn),所以建議直接食用夏威夷果,最好不要烹飪食用。
3、不能與富含鞣酸的食物同食
夏威夷果也不可以和鞣酸含量多的食物一起吃。生活中鞣酸含量多的食物有柿子、酸棗、木瓜、石榴,竹筍等,因?yàn)橄耐墓兴缓牡鞍踪|(zhì)含量比較多,如果再和富含鞣酸的食物一起食用,兩者就會(huì)發(fā)生反應(yīng)形成一些絡(luò)合物,會(huì)導(dǎo)致難以消化,還會(huì)引起便秘的發(fā)生,另外,也會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。