零食店的進(jìn)貨渠道在哪里
1、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
如果投資者想售賣(mài)本地的特色零食的話,可以直接去當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)看看,了解了零食的種類(lèi)和價(jià)格后,再與幾家批發(fā)商談合作,選擇幾家比較好的合作即可。投資者去當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,省時(shí)省心又省錢(qián)。如果在當(dāng)?shù)赜腥嗣},有認(rèn)識(shí)的人專(zhuān)門(mén)做零食批發(fā),那就更加簡(jiǎn)單,保證貨源的穩(wěn)定性。
2、網(wǎng)上采購(gòu)
如果投資者打算售賣(mài)外地的特色零食的話,可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)采購(gòu),因?yàn)榫W(wǎng)上的很多商家對(duì)進(jìn)貨量要求不大。淘寶、京東、阿里巴巴等平臺(tái),都是一些非常不錯(cuò)的選擇。網(wǎng)上的商家比較多,零食品種豐富,選擇空間大。只要投資者進(jìn)貨量大,都是可以享受一些折扣優(yōu)惠的。
但要注意的是,網(wǎng)上采購(gòu)畢竟見(jiàn)不到實(shí)物,很有可能出現(xiàn)貨不對(duì)板的情況。在進(jìn)貨時(shí),一定要詳細(xì)詢(xún)問(wèn)零食情況,甚至可以試試幾包樣品。雖說(shuō)要考慮成本,但質(zhì)量也不能放松,出現(xiàn)食品安全問(wèn)題可不是件好事。
3、廠家進(jìn)貨
個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨量相對(duì)較少,一般地,大型廠家是不會(huì)與之合作的,投資者可以先選擇幾家小廠合作,待經(jīng)營(yíng)規(guī)模變大后,再直接從大廠家那里進(jìn)貨。從廠家那里進(jìn)貨,投資者可以拿到很好最正的貨源,價(jià)格還會(huì)很便宜。當(dāng)然,這樣的缺點(diǎn)在于貨源有局限性,種類(lèi)可能沒(méi)有想象中的多。
4、品牌加盟總部進(jìn)貨
選擇加盟的開(kāi)店方式,投資者無(wú)需擔(dān)心進(jìn)貨問(wèn)題。因?yàn)槠放瓶偛繒?huì)與很多的國(guó)內(nèi)外零食廠商建立合作關(guān)系,然后,再根據(jù)投資者需求將商品配送給他們,所以,產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的。而且品牌總部的零食品類(lèi)相對(duì)比較全,單品也比較多,更容易俘獲消費(fèi)者的心。
休閑零食店利潤(rùn)怎么樣
目前開(kāi)個(gè)零食店的方式有兩種,加盟品牌和個(gè)人經(jīng)營(yíng),而這兩種方式在賺取的利潤(rùn)上也存在著一定的差異。首先說(shuō)加盟零食店的方式,目前品牌零食店的加盟費(fèi)用最少都要1萬(wàn)元,其次店鋪?zhàn)饨鸷脱b修費(fèi)用也是根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)店鋪的大小來(lái)決定。而加盟一家品牌零食店也不用擔(dān)心貨源的問(wèn)題,在調(diào)換貨物方面也非常的方便,但加盟的零食店整體的利潤(rùn)較低,店鋪利潤(rùn)僅僅在20%左右。
而如果是個(gè)人開(kāi)店,除了同樣的房租和裝修費(fèi)用,可以省下一筆加盟費(fèi),其次由于是自己進(jìn)貨,個(gè)人開(kāi)個(gè)零食店的利潤(rùn)相比于加盟店也是高出不少,整體的店鋪利潤(rùn)能達(dá)到30%-50%左右。