一、芒果干有什么功效和作用

芒果干具有益胃健脾，降低膽固醇的作用，是生活中人們非常喜歡的一種零食。

首先，芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、惡心、嘔吐等均有療效。果肉或者以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕吐也有很好的療效。

第二是能夠降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病能夠保護(hù)視力、潤(rùn)澤皮膚，對(duì)老人和經(jīng)常用眼過(guò)度的人，女士都有保健作用。

第三芒果干有祛痰止咳的功效對(duì)于咳嗽痰多、氣喘等癥，有輔助治療的作用。除此之外，芒果干的果汁能夠增加胃腸蠕動(dòng)，使便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)于防治結(jié)腸癌是非常有意義的，除此之外芒果干還具有減肥瘦身的作用。芒果干是許多人愛(ài)吃的小零食，生產(chǎn)的廠家和品牌也是十分多的，那么芒果干十大品牌有哪些呢？我們一起了解一下吧。

二、芒果干的制作過(guò)程

食材：芒果、30g白糖、100g水。

第1步：芒果洗干凈，盡量挑剛剛熟的芒果，果身比較硬一點(diǎn)的，這樣做出來(lái)的芒果干不會(huì)太糯軟。

第2步：芒果去皮切成薄片，厚度在3毫米到5毫米之間都可以，喜歡吃軟一點(diǎn)的就切的稍微厚一點(diǎn)，喜歡吃硬一點(diǎn)的就切的稍微薄一點(diǎn)。

第3步：鍋中倒入100g的清水和30g的白糖，開(kāi)中火把白糖熬至全部融化，燒開(kāi)之后關(guān)火，把切好的芒果片放入熬好的糖液中，放至完全冷卻之后放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)。

第4步：將冷藏好的芒果片取出來(lái)，一片一片的擺放到晾架上，放到陰涼通風(fēng)的地方晾曬24個(gè)小時(shí)左右，中途每隔3-4個(gè)小時(shí)翻一次面，晾到芒果干變干變得有韌性就可以吃了，吃不完的放到密封罐中保存即可。晾的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，不然會(huì)很硬，咬都咬不動(dòng)哦。

三、芒果干熱量高嗎

芒果干的熱量比較高，如果正處于減肥期間不可以吃芒果干。

芒果干是由新鮮的芒果制作而成，芒果的熱量一般比較高，每100克芒果干的熱量大概在400卡左右，如果正處于減肥期間，一般不可以吃芒果干，以免對(duì)減肥的效果造成影響，還容易導(dǎo)致體重的持續(xù)性增長(zhǎng)。芒果干的熱量甚至已經(jīng)超過(guò)了同等重量的薯?xiàng)l和蛋糕，比如100克薯?xiàng)l的熱量只有298卡，而100克蛋糕的熱量是347卡，低于100克芒果干的熱量，所以芒果干可以歸為高熱量食物，平時(shí)需要適當(dāng)食用。

但是芒果干還是有不錯(cuò)的作用的，平時(shí)可以養(yǎng)胃，補(bǔ)充身體所需要的糖分、膽固醇、能量，還有一定的止咳化痰、防止氣喘、補(bǔ)充胡蘿卜素的作用，但是不要吃得特別多。

四、芒果干吃多了對(duì)身體有害嗎

過(guò)量食用芒果干對(duì)身體是有一定危害的，芒果干吃多了可能導(dǎo)致的危害如下：

1、血糖升高

芒果干口感比較好，但是一般不建議攝入過(guò)多。芒果本身有一定的甜味，芒果干除去水分后含糖量會(huì)更高，進(jìn)食過(guò)多，可能導(dǎo)致血糖升高。

2、體重增加

芒果干是精加工而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有新鮮水果那么高，但是含糖量比較高，大量進(jìn)食芒果干可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，導(dǎo)致身體發(fā)胖。

3、增加腸胃負(fù)擔(dān)

芒果是涼性食材，進(jìn)食過(guò)多可能減少腸胃蠕動(dòng)引起消化不良腹部脹氣，還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

任何食物攝入都要注意量，避免暴飲暴食，否則會(huì)起到相反的作用，容易加重不適癥狀，建議合理進(jìn)食。