一、棉花糖的量詞是什么

根據(jù)棉花糖的體積和形態(tài)大小選用：棉花糖是用棍子撐起來的可以說一根棉花糖，如果是一包的棉花糖就是一包棉花糖，包里是一塊一塊的棉花糖就是一塊棉花糖。

二、棉花糖的制作原理

售賣棉花糖的老人，手里拿著一根竹簽，繞著棉花糖機(jī)的內(nèi)部不停的轉(zhuǎn)圈，一個豐滿的棉花糖就出現(xiàn)了。

“能不能從科學(xué)的角度解釋一下棉花糖的原理是什么 ？”

“棉花糖就是無數(shù)個蔗糖分子，在尋找另一半的過程中，熱到變形的一個集合”

具體解釋如下：糖在高溫容器里熔化成液體，容器高速旋轉(zhuǎn)，因?yàn)殡x心力的原因液體會沿圓周切線方向飛出 在這個過程中液體由于起表面空氣流動加快和外界溫度變低的原因冷卻，變成絲狀，然后用木棍纏好，棉花糖誕生了。

三、棉花糖的寓意

棉花糖的寓意主要有：

1、棉花糖象征的是堅(jiān)守到底或甜蜜的愛情結(jié)果。

2、棉花糖在愛情方面寓意溫暖。

3、棉花糖象征的是泡沫愛情。

棉花糖在不同的領(lǐng)域，有不同的寓意，應(yīng)視具體情況而定。

四、棉花糖是用什么做的

首先我們先劃分界限，棉花糖分為兩種，一種是蓬松宛如云朵一般的街頭小吃，還有一種是塑封包裝的棉花軟糖。

1、首先是蓬松綿軟，宛如云朵一般的拉絲棉花糖，這一定是不少朋友的童年回憶了。蓬蓬的棉花糖，其實(shí)和拔絲地瓜、拔絲香蕉有一點(diǎn)相像。15世紀(jì)的時候，意大利人將糖加熱，用小棒蘸著糖漿迅速拉出細(xì)絲，糖絲纏繞在小棒上，就做成了拔絲糖果，成為風(fēng)靡一時的零食甜品。

拉絲棉花糖的制作過程非常簡單，將糖粉在高溫的容器中加熱融化，機(jī)器內(nèi)部高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，糖漿從容器的小孔噴出，遇到空氣迅速冷卻成糖絲，用一根小棍子纏繞這些糖絲，糖絲越積攢越多，逐漸形成蓬松的形態(tài)，如果想要多種顏色的棉花糖，就加入添加可食用色素的糖粉。

2、棉花軟糖，你很難相信，這種軟綿綿如同小白兔一般的棉花軟糖，最開始是作為藥品存在的，甚至比上面的拉絲棉花糖歷史還要悠久。棉花軟糖的來源，最初是古埃及人用錦葵的汁液混合蜂蜜一起吃，蜂蜜甜美的味道，加上錦葵的藥用，對咽喉疾病有緩解療效，所以棉花軟糖的英文marshmallow，mallow就是錦葵的意思。

到了19世紀(jì)，錦葵這種植物進(jìn)入法國，愛好甜食點(diǎn)心的法國人將錦葵的汁液和蛋白、白糖混合在一起，制作成固定形狀的糖果，這就是最早的棉花軟糖。后來經(jīng)過改良，明膠逐漸代替錦葵汁液，棉花軟糖的質(zhì)地更加Q彈，形狀也被固定為圓柱體，渾身雪白并且口味香甜。

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