什么茶適合用玻璃茶具

玻璃茶壺通體透明，用來沖泡茶葉，茶葉舒展之姿、茶湯瑩潤之色皆能一覽無遺。所以，各種細(xì)嫩名優(yōu)茶葉都適合用玻璃茶壺來沖泡。

主要適于泡的茶有：花茶、綠茶、紅茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花草茶等系列，具有較高的觀賞性和趣味性。

玻璃茶具泡茶的好處

1、玻璃茶具泡茶在于散熱較快，有利于水溫的掌握，保持茶葉原有的風(fēng)味特點(diǎn)。

2、在所有材質(zhì)的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐熱玻璃吹制而成，在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去。

3、玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生。

4、在眾多玻璃茶具中，常見的就是茶杯。用茶杯來沖泡茶葉，茶湯之色，茶葉之姿，還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移，皆一覽無余，盡收眼底。

玻璃茶具泡茶技巧

1、溫壺。將沸水沖入壺中，溫?zé)釅氐耐瑫r(shí)清洗茶壺，同時(shí)清洗壺蓋和內(nèi)膽。

2、溫杯。用壺中的水溫燙品茗杯，在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后，將溫燙品茗杯的水倒入廢水孟中。

3、欣賞干茶。由茶罐直接將茶倒入茶荷，由主人奉至客人面前，以供其觀看茶葉形狀，聞取茶香。

4、放入茶葉。將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中，茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。

5、沖泡。提壺高沖入壺中，激發(fā)茶性，使干茶充分吸收水分，茶的色，香，味都會(huì)揮發(fā)出來?？梢杂檬州p輕搖動(dòng)內(nèi)膽幾次，讓茶葉充分沖泡，茶湯均勻地出來。

6、分茶。將玻璃壺的內(nèi)膽取出來，放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯，將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中，不宜太滿，倒至杯子的七分滿為宜。

7、品飲。先聞茶香，然后小口品飲，停留口中片刻，細(xì)飲慢品，充分體會(huì)茶的真味。

完成上述步驟之后，最后還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉，再用開水把壺及品茗杯洗干凈，放回原位。

玻璃茶具如何選購

1、看通透

對(duì)于玻璃茶具來說，人們更多的時(shí)候選擇使用它，就是由于它的通透度極高。在使用它泡茶的過程當(dāng)中，可以清楚的看到，茶湯色澤的變化以及茶葉姿態(tài)的變化，品茶的同時(shí)也是另外的一種享受，而其他材質(zhì)的玻璃茶具，是沒有辦法直觀的看到這些的，因此需要我們?cè)谑紫冗x擇玻璃茶具的時(shí)候，要看它的通透度是否高。

2、看壁厚

市面上大都使用高硅玻璃材質(zhì)制作茶壺，對(duì)玻璃壁的厚度、重量都有專業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。好的玻璃茶壺耐高溫，可以用酒精爐、蠟燭等加熱工具進(jìn)行明火加熱而不炸裂，也可以從冷環(huán)境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚，會(huì)導(dǎo)致隔熱效果較好，不能很好地起到明火加熱保溫的效果，而且玻璃越薄，就越不容易炸裂。

3、看茶蓋

玻璃茶壺的蓋子不能蓋得太緊，因?yàn)椴Ａ髅蟛⒎强梢猿惺軌毫Φ哪蛪喝萜?，如果蓋子太緊就導(dǎo)致密封，那么壺里的內(nèi)部溫度發(fā)生變化的時(shí)候，空氣部分就會(huì)產(chǎn)生熱脹冷縮，氣壓差會(huì)無法平衡，整個(gè)玻璃茶壺就變成一個(gè)壓力容器，一旦超過耐壓負(fù)荷就會(huì)發(fā)生炸裂。

4、看產(chǎn)品檢測(cè)

在選擇玻璃茶具時(shí)，盡量選擇一些帶有檢測(cè)報(bào)告或者同類產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些檢測(cè)報(bào)告都是一些權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行各方面不同維度的檢測(cè)，往往檢測(cè)合格的產(chǎn)品，才能夠進(jìn)入市場(chǎng)流通，產(chǎn)品質(zhì)量才有所保證，這樣的話也可以更大的使我們?cè)谫徺I過程中買到合適合格產(chǎn)品質(zhì)量好的產(chǎn)品，同時(shí)做這些檢測(cè)的工廠一般都是實(shí)力比較雄厚的玻璃茶具大品牌，大商家，一些小的作坊可能都沒有做一些檢測(cè)，對(duì)于我們消費(fèi)者而言，可以最大限度保護(hù)我們的權(quán)益。