一、吃沙拉醬可以減肥嗎
沙拉醬與沙拉搭配,看起來非常健康,但實際上沙拉醬的熱量是非常高的,奶油類沙拉醬的主要成分是油脂,每100克沙拉醬大約含有724大卡的熱量和78.8克的脂肪,因此經(jīng)常用沙拉醬拌沙拉吃不僅不能減肥,而且會發(fā)胖。如果想減肥又想吃沙拉醬,那么就要考慮吃油醋汁、沙拉汁等油醋類沙拉醬,而要避免吃奶油類沙拉醬,另外還要注意,一餐食用的沙拉醬的用量不超過20克。
二、沙拉醬怎么做
沙拉醬是一種百搭的醬,經(jīng)常用來拌沙拉食用,沙拉醬的做法并不難,把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉放入碗中,然后用食物攪拌器攪拌均勻,在攪拌的過程中緩緩添加色拉油或橄欖油,用量依據(jù)自己的喜好和熱量攝取需求決定,攪拌好后,在沙拉醬里加入適量的檸檬汁或者白醋以增強口感。
三、沙拉醬可以做什么美食
沙拉醬是用雞蛋和色拉油制成的調(diào)味醬,一般沙拉醬用來拌食沙拉,不過隨著沙拉醬品種的增多,越來越多的人開始用沙拉醬搭配其他食物吃。沙拉醬可以做的美食有很多,首先就是水果沙拉和蔬菜沙拉,配上沙拉醬味道更好;其次,沙拉醬還可以用來拌面包、三明治、土豆泥等食物,建議用香甜沙拉醬更好;除此之外,炸蝦、鐵板魷魚等海鮮類食品、肉類沙拉等也可以用沙拉醬拌著吃。
四、沙拉醬有幾種口味
沙拉醬品種眾多,不同的沙拉醬品牌有不同的配方和制作工藝,不過市面上的沙拉醬的口味大致可分為三種:普通的原味沙拉醬、香甜沙拉醬和千島沙拉醬。原味沙拉醬口味較淡,適合做土豆火腿沙拉等;香甜沙拉醬的口味偏甜,適合做水果沙拉;千島沙拉醬在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了腌黃瓜等輔料,因此味道偏酸,適合做海鮮沙拉。當(dāng)然,以上是比較基礎(chǔ)的口味,如果有自己的特殊口味,也可以在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上自己加牛奶、酸奶、鹽、糖、胡椒粉、芥末等自制不同口味的沙拉醬。