一、油壺怎么清洗油垢
油壺是家家必備的廚房用品,把大桶的油分裝到里面,使用起來方便又衛(wèi)生,但油壺用久了會產(chǎn)生油垢,需要清洗干凈,油壺清洗油垢的方法是:1、準(zhǔn)備一小盆兒熱水,倒入洗滌靈,濃度要高一點兒,然后充分攪勻;2、將油壺在熱洗滌靈水中浸泡1分鐘;3、把浸泡后的油壺用廚房紙巾包裹好,外面再加蓋一層保鮮膜,悶30分鐘;4、30分鐘后,去掉保鮮膜和紙巾,把油壺再放進洗滌靈水中,用百潔布綠色粗糙的一面輕輕一擦,油污就去掉了;5、壺蓋兒、壺嘴兒、以及油壺把手兒不易清洗的縫隙,用牙刷一刷就行了;6、刷好的油壺用清水清洗干凈后,放在有太陽、通風(fēng)的地方曬干就OK了。除此之外,還可以把雞蛋皮搗碎,放在油壺里,再倒一點洗潔精,蓋上油壺使勁搖晃,再倒入一點醋,搖晃,污漬清除完了之后,用清水沖洗干凈即可。
二、油壺用玻璃的好還是不銹鋼的好
購買油壺時,需要考慮油壺的材質(zhì)問題,常見的油壺材質(zhì)主要有四種:1、玻璃油壺:優(yōu)點:耐用、美觀、環(huán)保安全、可以清楚知道用油量。缺點:容易打碎。2、塑料油壺:優(yōu)點:價格便宜,不怕磕碰,不易損壞。缺點:劣質(zhì)材質(zhì)會釋放有害物質(zhì),最好不用。3、不銹鋼油壺:優(yōu)點:耐腐蝕,結(jié)實耐用。缺點:不透明,看不清用油量。4、陶瓷油壺:優(yōu)點:健康,美觀。缺點:容易打碎。以上四種材質(zhì)中,除了塑料油壺不太建議使用外,其他三種材質(zhì)的油壺都是很好用的,大家可以根據(jù)自己的需要選擇合適材質(zhì)的油壺,如果在玻璃油壺和不銹鋼油壺里選的話,建議優(yōu)先考慮玻璃油壺,因為玻璃油壺更安全、更健康,不銹鋼油壺雖然結(jié)實、不怕摔,但有一個缺點,那就是不銹鋼的金屬分子加速食用油的酸敗變質(zhì),因此有選擇的話,還是用玻璃油壺更好一些。另外,購買時注意挑選一個好的油壺品牌。
三、家用油壺多大容量合適
家用油壺既不適合太大,也不適合太小:油壺容量太小,需要經(jīng)常補充食用油比較麻煩;油壺容量太大的話,裝滿油會比較重,不太好用,而且大容量的油壺里面的油放置時間久了,更容易氧化,一般是根據(jù)家庭人數(shù)來選擇合適容量的油壺:1、300ml的小容量油壺:小容量的油瓶體積小巧,易于存放,取用方便,比較適合人口少,或者不常做飯的家庭使用。2、500ml左右中等容量的油壺:中等容量的油壺一般是500ml、550ml、600ml的,大多數(shù)3-4口人的普通家庭使用比較合適,不會像小油壺一樣需要經(jīng)常補充油。3、700-800ml的大容量油壺:大容量油壺一般家用比較少,主要是飯店用的比較多,不過如果是一個大家庭,有七八個人,平時做的菜比較多的話,也可以考慮用這種大容量的油壺。
四、油瓶蓋擰不開怎么辦
油瓶就是油壺,擰不開的話,一般是擰的方向擰反了、油壺蓋上有油不好用力、油壺內(nèi)部存在壓力差,遇到油壺擰不開蓋的情況,可以采取以下方法:1、首先檢查你擰瓶蓋的方法對不對,左松右緊,一般都是右旋設(shè)計的,逆時針方向為開,反方向擰一下,如果還是擰不開,進入下一步。2、用熱水浸壺蓋,如果不是很緊,熱水浸一下再擰,將玻璃油壺放在稍高溫度的水中,放置一會兒,然后就可以擰開,切記不要讓水溫過高,防止玻璃瓶身炸裂。3、如果還是不行的話,把玻璃油壺倒立,稍微拍打幾下油壺底部,然后就可以擰開蓋子。4、還解決不了的話,用電吹風(fēng)對著壺蓋跟玻璃壺身旋口擰合的位置吹,轉(zhuǎn)著吹一圈,趁熱使勁擰一般就能擰開了。溫馨提示:擰玻璃油壺的時候,由于油壺可能沾了油比較滑,建議用毛巾包住玻璃油壺,抓穩(wěn)瓶身再擰,以免不小心摔碎了。