一、八寶茶的配料有哪些
八寶茶實際上沒有固定的配料,傳統(tǒng)的八寶茶一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花這八種材料組成,不過隨著時代的演變,不同品牌八寶茶的配方也根據(jù)不同的體質(zhì)做了改良。
八寶茶的材料可以根據(jù)個人喜好和身體需要隨意加減,比方說:根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的茶葉,夏天以來自南方的花茶為主,冬天以來自陜西的青茶為主;講究的家庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。
回族:茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
四川:按順序放入冰糖、羅漢果、花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干、茉莉花茶、兩朵菊花。
二、八寶茶的功效與作用
1、滋陰潤肺
滋陰潤肺是八寶茶的功效之一,八寶茶非常適合在夏天喝,可以潤養(yǎng)肺部,清除肺熱,還能夠潤喉,減少咽喉炎、咽喉腫痛的發(fā)生。經(jīng)常喝酒應酬的人可以多喝八寶茶,可以起到潤肺的功效,同時,老師或者歌手也可以多喝八寶茶,可以潤喉。
2、補腎養(yǎng)顏
八寶茶是由枸杞、黑芝麻等材料制成的,有補腎強身的功效,非常適合老年人喝。老年人經(jīng)常喝八寶茶,可以補腎,讓身體更加強健,還能夠延年益壽。不過,若是經(jīng)常喝八寶茶,最好在里面加一些菊花,可以用來降火。
3、提神醒腦
八寶茶具有提神醒腦的重要功效,這種茶品中的桂圓和枸杞中都有多種微量元素和氨基酸存在,這些物質(zhì)可以直接被人類的大腦吸收,能提高腦細胞的活性,對提高記憶力和開發(fā)智力有很大的好處。
4、補血益氣
八寶茶的另一個功效是可以補血益氣,因為八寶茶里面含有紅棗和桂圓,這些都是補血益氣的東西。經(jīng)常喝八寶茶可以補血益氣,還能夠美容養(yǎng)顏。因而,八寶茶不僅適合老年人,也適合年輕的女性,女性多喝八寶茶,可以讓氣色更加紅潤。
三、喝八寶茶的禁忌
1、禁止過量喝
喝八寶茶對人類身體有諸多好處,但人們在喝八寶茶時一定要注意不能過量,不然會加重身體多個器官的負擔,容易引發(fā)身體不適,還會讓高血糖和肥胖癥高發(fā)。
2、不能睡前喝
八寶茶中含有豐富的茶多酚和兒茶素,這些物質(zhì)對人類中樞神經(jīng)都有十分明顯的影響,能讓人類神經(jīng)系統(tǒng)保持興奮狀態(tài),如果人們在晚上睡前喝八寶茶,就會導致精神亢奮,會直接影響人們的睡眠質(zhì)量,嚴重時會導致失眠。
3、高血糖人群不能喝
因為八寶茶中加入了一定數(shù)量的冰糖,而且它的原料桂圓和紅棗中又含有豐富葡萄糖,人們沖泡飲用這種茶以后能吸收大量葡萄糖,會讓血糖指數(shù)進一步升高,會讓高血糖患者的高血糖癥狀加重,容易讓糖尿病高發(fā)。
4、陰虛火旺者不能喝
陰虛火旺者主要表現(xiàn)為五心煩熱、顴紅、失眠盜汗、口燥咽干、眩暈、耳鳴、舌紅少苔、脈細數(shù)等。而八寶茶中所含的桂圓、紅棗屬于熱性食材,長期大量服用會讓熱毒在人體內(nèi)淤積,容易讓人們出現(xiàn)多種上火癥狀,會讓目赤腫痛和口舌生瘡等癥高發(fā)。
四、八寶茶怎么泡
第一步,放茶葉
茶葉有綠茶,紅茶等。根據(jù)個人口味和喜好選擇一種,放入少量即可。
第二步,放入冰糖,枸杞,紅棗
冰糖味甜,有去火的功效。枸杞明目安神,紅棗補血。
第三步,放入核桃仁,芝麻,桂圓
核桃仁補腦,芝麻香味濃郁,補血明目。桂圓補氣養(yǎng)血,營養(yǎng)豐富。
第四步,放入葡萄干,蘋果片
葡萄高富含豐富的維生素,提高新陳代謝,消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素,能夠提高智力。
第五步,沖泡前準備
將八寶材料混合,倒入沸騰開水,蓋上蓋輕搖幾下,倒掉。
第六步,沖泡八寶茶
再倒入100度左右的水,蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用。可反復多次沖飲。