一、一次性餐盒的材質(zhì)種類
1、塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無(wú)毒牲,無(wú)味無(wú)嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至+110度,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在使用溫度達(dá)75度時(shí)開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。
有些飯盒工廠為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,好處是蓋子透明,且PS較硬,可以用較薄片材制成,降低成本,但這種設(shè)計(jì)消費(fèi)者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過(guò)類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過(guò)程中對(duì)人體是無(wú)毒、無(wú)副作用的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高,隨之成本也提高。
3、淀粉型
以淀粉為原料的可食用型快餐盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,使用溫度是-10度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,更可放入冰箱冷藏使用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化,加入適量無(wú)毒化學(xué)助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chǎn)品的美觀性并不高,同時(shí)也會(huì)增加廢水的污染。
5、植物纖維型
在環(huán)保優(yōu)勢(shì)上,植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢(shì),它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過(guò)成型機(jī)成型,加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。這些農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用。
6、可降解塑料餐盒
此類餐盒的制造原料是可降解塑料,所謂可降解塑料就是在塑料的生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的添加劑,如光敏劑、淀粉等原料,這樣,可降解塑料制品在使用完,并廢棄在大自然中暴露三個(gè)月后,可由完整的形狀分解成碎片,因而改善了環(huán)境。
7、生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。它以淀粉為主要原料,加入一年生長(zhǎng)期植物纖維粉和特殊的添加劑,經(jīng)過(guò)化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子,在微生物的作用下分解為葡萄糖,最后分解為水和二氧化碳。
此外,與其共混的材料也是全降解材料,因此可以說(shuō)它對(duì)環(huán)境沒有任何影響。生產(chǎn)原料淀粉的主要來(lái)源,可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長(zhǎng)期植物。自然,生物全降解生產(chǎn)原料大部分是糧食作物,對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染可完全代替泡沫餐盒。
二、一次性餐盒可以放微波爐嘛
一次性餐盒常用的種類有塑料、紙質(zhì)、錫箔等幾種。
1、塑料一次性餐盒
市面上常見的塑料打包盒主要用到其中3種材料,分別是1號(hào)PET、5號(hào)PP和6號(hào)PS,用這些材料的塑料飯盒打包食物,一般來(lái)說(shuō)都是安全的。
1號(hào)聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的。
5號(hào)聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它。
6號(hào)聚苯乙烯(PS):現(xiàn)在很多奶茶的杯蓋用的就是它。
在這些塑料打包盒中,只有5號(hào)塑料聚丙烯(PP)才能進(jìn)微波爐。聚丙烯(PP)比較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱,反復(fù)加熱也不會(huì)有什么大問題。而其他塑料的耐熱性就差多了,最好不要直接加熱,也不要裝太熱的食物,當(dāng)然,也不能反復(fù)使用。
還有一種塑料發(fā)泡飯盒是絕對(duì)不能放到微波爐中的,一加熱就會(huì)放出有害物質(zhì)。
2、紙質(zhì)一次性餐盒
現(xiàn)在紙打包盒也很流行,比如披薩、漢堡之類的食物都會(huì)用到。現(xiàn)在紙打包盒也很流行,比如披薩、漢堡之類的食物都會(huì)用到。紙飯盒里面摸上去滑滑的,是一層塑料膜,叫做聚乙烯涂層。這是種比較新的工藝,在鑄造成型時(shí)會(huì)在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層,就相當(dāng)于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。這樣一來(lái),紙餐盒不僅能耐受90℃左右的高溫,還能很好地隔水,打包食物、對(duì)付冷飲和熱飲,都沒問題。不過(guò),更高的溫度紙餐盒可就對(duì)付不了了,所以不建議直接用微波爐里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因?yàn)槭墙饘?,就更不能進(jìn)微波爐了,金屬類的東西不能放微波爐加熱是常識(shí),大家都知道。首先,微波無(wú)法穿透金屬,食物不會(huì)被加熱。其次,金屬反射微波,會(huì)損壞微波管。輕者會(huì)有電火花,嚴(yán)重的會(huì)著火并爆炸。