一、家電連鎖經(jīng)營(yíng)是怎么回事
家電專營(yíng)連鎖企業(yè),一般是指專門經(jīng)營(yíng)家電商品零售的企業(yè)。一般由四家以上的零售商店組織在一起,同受一個(gè)中心組織管理,統(tǒng)籌進(jìn)貨,商店內(nèi)外裝潢、商品種類以及服務(wù)方式具有同一風(fēng)格的經(jīng)營(yíng)組織。采取節(jié)約銷售費(fèi)用,薄利多銷的政策,以便爭(zhēng)取顧客占領(lǐng)市場(chǎng),這是連鎖商店的重要特點(diǎn)。如今家電連鎖十大品牌有蘇寧易購(gòu)、國(guó)美、京東五星電器、順電、大中電器、重百電器、工貿(mào)家電、通程、永樂(lè)電器、匯銀電器等。
二、家電連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)
1、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理
同其他的連鎖經(jīng)營(yíng)一樣,家電專營(yíng)的連鎖企業(yè)建立有一整套以管理制度、管理標(biāo)準(zhǔn)和管理方法為中心內(nèi)容的管理系統(tǒng),形成標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式。對(duì)各門店統(tǒng)一管理的內(nèi)容包括人員管理、購(gòu)銷管理、賬務(wù)管理、庫(kù)存管理、安全管理等,依靠嚴(yán)格的管理實(shí)施統(tǒng)一的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)達(dá)到目標(biāo)效益。各門店按統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展各項(xiàng)工作,強(qiáng)化考核與培訓(xùn),提高門店的管理及服務(wù)水平,各運(yùn)作步驟協(xié)調(diào)配合,改變單店操作模式。
2、統(tǒng)一采購(gòu)
連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)是通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)來(lái)達(dá)到追求規(guī)模效益的目的,作為商品經(jīng)營(yíng),其消費(fèi)的特殊性使貨源的質(zhì)量顯得更為重要。連鎖經(jīng)營(yíng)的核心內(nèi)容之一就是對(duì)經(jīng)營(yíng)商品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu),企業(yè)的各分店根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況向總部的商品配送中心提供本店的進(jìn)貨計(jì)劃,由總部所轄的配送中心在貨源組織上實(shí)行集中統(tǒng)一采購(gòu),再根據(jù)計(jì)劃和臨時(shí)需求統(tǒng)一配送到各門店,從批量上降低了分散采購(gòu)的進(jìn)貨成本,從科學(xué)合理安排的進(jìn)貨批次上降低運(yùn)營(yíng)成本,集中采購(gòu)時(shí)優(yōu)選商品和供應(yīng)商,以確保商品質(zhì)量。
3、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)
標(biāo)識(shí)是企業(yè)的識(shí)別系統(tǒng),包括企業(yè)字號(hào)、企業(yè)標(biāo)志、色彩運(yùn)用、表現(xiàn)形式等內(nèi)容,其作用能使企業(yè)之間互相區(qū)別,便于消費(fèi)者識(shí)別。由于連鎖企業(yè)店多面廣,統(tǒng)一分店的標(biāo)志、徽號(hào)等企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),是連鎖店最直接、最醒目的表現(xiàn)形式,也是連鎖店最基本的統(tǒng)一內(nèi)容,它有助于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)別連鎖店所屬的分散在不同地區(qū)的各個(gè)門店。各分店使用統(tǒng)一的標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)、商品陳列方式與風(fēng)格、員工服飾等。統(tǒng)一的標(biāo)示系統(tǒng)能樹(shù)立企業(yè)品牌形象,使消費(fèi)者產(chǎn)生信任感,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)度。
4、統(tǒng)一商品服務(wù)
統(tǒng)一商品服務(wù)是連鎖經(jīng)營(yíng)中十分重要的內(nèi)容,只在進(jìn)貨、配送、管理方面統(tǒng)一,而缺少服務(wù)的統(tǒng)一,那么連鎖店的品牌作用就無(wú)法體現(xiàn),也就失去了連鎖的目的。也就是說(shuō)服務(wù)的統(tǒng)一除一般意義上的服務(wù)外,還包括品牌意義。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中服務(wù)實(shí)行比較嚴(yán)格的統(tǒng)一規(guī)范和流程,統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范包括服務(wù)環(huán)境要求、服務(wù)人員基本素質(zhì)、服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)物服務(wù)規(guī)定、服務(wù)措施和宣傳等內(nèi)容。員工經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)后上崗,執(zhí)行統(tǒng)一的崗位規(guī)范,按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)懲,各分店按照總部統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范要求,達(dá)到統(tǒng)一的服務(wù)水平。無(wú)論消費(fèi)者到哪一家分店,都能享受到同樣產(chǎn)品服務(wù)。
5、統(tǒng)一配送
配送是家電連鎖經(jīng)營(yíng)的集中體現(xiàn),是統(tǒng)一采購(gòu)貨源的物流表現(xiàn)形式,體現(xiàn)商品經(jīng)營(yíng)集約化和企業(yè)管理水平。總部的配送中心對(duì)各分店銷售的商品實(shí)行統(tǒng)一配送,并負(fù)責(zé)商品數(shù)量管理和商品質(zhì)量管理,處理配送與各門店的關(guān)系。配送中心通過(guò)內(nèi)部計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)對(duì)進(jìn)貨、驗(yàn)收、貯存、出庫(kù)復(fù)核、運(yùn)輸、送貨等進(jìn)行職能監(jiān)控,科學(xué)控制庫(kù)存品種、數(shù)量,同時(shí)負(fù)責(zé)商品的退換貨處理。統(tǒng)一的商品配送及時(shí)有效地保證門店開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù),根據(jù)各分店的位置、需要的商品情況合理制定配送路線,節(jié)約人工、運(yùn)輸成本以及降低庫(kù)存等,并保證配送服務(wù)水平以及分店的商品供應(yīng)。
6、統(tǒng)一價(jià)格
家電連鎖店的統(tǒng)一進(jìn)貨和配送為價(jià)格的統(tǒng)一創(chuàng)造了條件,各門店對(duì)相同商品實(shí)行統(tǒng)一的售價(jià),包括各種優(yōu)惠促銷活動(dòng)都執(zhí)行統(tǒng)一的價(jià)格政策??偛吭O(shè)立專門的物價(jià)人員,負(fù)責(zé)物價(jià)管理工作,并把它作為價(jià)格統(tǒng)一的重要內(nèi)容。物價(jià)人員對(duì)進(jìn)價(jià)審核定價(jià)并根據(jù)市場(chǎng)情況負(fù)責(zé)商品調(diào)價(jià),同時(shí)對(duì)各門店價(jià)格執(zhí)行、物價(jià)標(biāo)簽明示等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,貫徹有關(guān)物價(jià)政策。對(duì)于商品調(diào)價(jià)等價(jià)格變動(dòng)情況實(shí)行統(tǒng)一部署,各門店根據(jù)要求按規(guī)定的時(shí)間統(tǒng)一變價(jià)。統(tǒng)一的商品價(jià)格,有利于連鎖管理,同時(shí)也便于發(fā)揮連鎖這種組織形態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。