一、麥麗素是什么東西
麥麗素是一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產(chǎn)品。麥麗素是MYLIKES的中文諧音,麥麗素并非某種“素”或者養(yǎng)料,它是一種糖,1936年,美國人弗瑞斯特·瑪氏發(fā)明了麥麗素巧克力,我國20世紀80年代開始引進麥麗素的制作工藝,音譯為麥麗素。
由于廉價且香甜可口,麥麗素是許多80后、90后在童年時的流行零食之一。十大品牌麥麗素入口時有一股巧克力味,而后是濃郁的奶味,巧克力融化之后,里面有個威化餅似的芯兒也隨之半融化,麥麗素里面的芯是麥芽糊精。
此外,麥麗素常作為電影道具用于拍攝電影以及電視劇中的人物所食用的毒藥或者解毒丸使用。
二、麥麗素巧克力是什么成份
麥麗素的主要成分是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑有卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料。
三、麥麗素吃多了對身體有害嗎
麥麗素是巧克力和乳糖的合成類食品,并不建議大量食用。
1、麥麗素吃多了的壞處非常明顯,容易在體內(nèi)累積成脂肪,牙齒上容易形成蛀牙。
2、如果在飯前食用麥麗素巧克力,還會容易形成飽腹感,影響食欲,但是飯后又容易形成空腹感,從而打亂正常人的生活規(guī)律和進餐習慣,從而影響健康。
3、再者,巧克力的脂肪含量較多,不容易刺激腸胃的正常蠕動,從而影響腸胃道的的消化吸收功能。